Отглеждане на зимен чесън

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Чесънът е един от прекрасните зеленчуци, отглеждани от хората в различни части на света от древни времена. В продължение на много години културата е ценена заради полезните си свойства, по -специално като средство за храносмилане, стимулиращо апетита и облекчаване на умората. Някога чесънът служи като амулет, който спасява от различни нещастия и действието на тъмните сили

Днес растението не е загубило своята актуалност, все още е много популярно и се отглежда в почти всички руски и не само зеленчукови градини. В допълнение към ценните си свойства, чесънът има възпиращ ефект; често се засажда в близост до зеленчукови култури, за да се избегне нашествието на вредни насекоми.

В момента са разпространени два вида чесън - зимен и пролетен. Като цяло условията на отглеждане, засаждането на карамфил и грижите за тях са сходни, единствената разлика е във времето на засаждане. Отглеждането на култура е доста просто, дори начинаещ градинар може да го направи, но трябва да се вземат предвид редица специфични изисквания.

Условия на отглеждане

Чесънът е светлолюбива култура, той предпочита добре осветени места. Растението не е претенциозно към почвения състав, въпреки че най -качествената реколта дава на култивирани плодородни почви от глинест или песъчлив глинест тип с неутрално или слабо кисело рН.

Само едногодишни култури като картофи, зеле или краставици могат да бъдат предшественици на чесъна. Насърчава се засаждането на растение в близост до малини, цариградско грозде, ягоди, лук, домати, касис и лалета; близостта с грах и боб не се препоръчва.

Чесънът е студоустойчиво растение; подзимните насаждения могат да издържат на температури на въздуха до -30C. Оптималната температура за нормален растеж и развитие е 15-25 C.

Зимен чесън: засаждане, грижи и прибиране на реколтата

Засаждането на зимен чесън се извършва през есента в края на септември - началото на октомври. Струва си да се помни, че ранното засаждане е нежелателно, тъй като растението може да започне да расте, което значително ще намали зимната издръжливост и всички култури ще бъдат обречени на смърт. При късно засаждане карамфилът няма време да се вкорени преди настъпването на слана, което също ще се отрази негативно на бъдещата реколта.

Парцел за зимен чесън се подготвя за 2-3 седмици преди очакваната дата на засаждане. Билата са внимателно изкопани, разчупват буците, прилагат минерални торове и изгнил компост. Преди засаждането карамфилът се дезинфекцира в разтвор на дървесна пепел (400 г пепел на 2 литра вода).

На хребетите се правят плитки канали, разстоянието между които трябва да бъде 20-25 см. Дъното на каналите е покрито със слой едър пясък или пепел, тази процедура предотвратява контакта на посадъчния материал с почвата и предпазва то от гниене. След това карамфилът се погребва (разстоянието между карамфилите е 8-15 см, в зависимост от големината на карамфила), покрива се с пръст и се полива обилно.

Гребените с насаждения трябва да се мулчират с дървени стърготини, торф или паднали листа. В случай на тежко студено време при пълна липса на снежна покривка, насажденията се покриват с пластмасова обвивка, която се отстранява с появата на валежи.

Зимният чесън се характеризира с повишена зимна издръжливост. Добре вкоренените зъби могат да издържат на тежки студове при наличие на подслон и обемист слой сняг. Температурите под -30 C са вредни за културите, особено през зимата с малко сняг.

В началото на пролетта заслоните се отстраняват от хребетите, подхранването се извършва със суперфосфат, калиева сол и каша. С настъпването на стабилни топли климатични условия дървесна пепел се внася в почвата. Редовно се извършват плевене на плевели, поливане, разхлабване и превантивни обработки на болести и вредители. Стрелките, образувани върху растението, се отстраняват, но само ръчно.

Беритбата се извършва само когато листата на културата пожълтяят и паднат. Чесънът се изважда внимателно от почвата, обелва се и се суши на слънце. След няколко часа стъблото се отрязва от растенията (2-3 см над луковицата). Съхранявайте зимния чесън при стайна температура, на тъмно и сухо място в дървени кутии, картонени кутии или найлонови чорапи.

Чести заболявания на чесъна, методи за справяне с тях

По време на вегетационния период чесънът може да бъде засегнат от следните заболявания:

* Фузариумът е гъбично заболяване, признаци на увреждане са: пожълтяване на листата, бял или розов цвят по луковицата, причиняващ гниене.

* Бактериалното гниене е гъбично заболяване, придружено от промяна в цвета на чесъна, поява на силна гниеща миризма и образуване на кафяви язви по луковицата.

* Пероноспорозата (или мана) е гъбично заболяване, което се проявява по листата и стрелите на растението под формата на сивкав цвят.

* Бялото гниене е гъбично заболяване, което води до пожълтяване и смърт на листата, гниене на зъбите и впоследствие до смърт на растенията.

* Стемфилиозата (черна плесен) е гъбично заболяване, което се проявява под формата на жълти петна по листата на чесъна, които с времето се покриват с цъфтеж от черна плесен.

Основните задачи за предотвратяване и борба с болестите на чесъна са придобиване на здрав посадъчен материал, отчитане на правилата за сеитбообращение и третиране на растенията с лекарствени препарати.