Дамско дърво

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Това дърво се нарича различно. В детството го наричахме „Боярка“и ядохме меките му портокалови плодове. На Земята има повече от хиляда вида това дърво, в Русия - в рамките на петдесет, но само десет вида са от най -голямо значение за хората. Плодовете на глог са годни за консумация, здравословни и вкусни. В старите времена смлените сухи плодове се добавяха към тестото за хляб, за да му придадат плодов вкус. От глог се получава отлична трънлива зелена ограда, която предпазва дачата от неканени гости от всички волости за 200-300 години

Стойност на глог

Горски плодове

Повечето видове боярки дават леко кисели, приятни и здрави плодове. Но винаги има поне един вредител в семейството. Сред глоговете има един с името „съмнителен глог“, чиито плодове са опасни за хората, тъй като са отровни.

Плодовете са богати на активни вещества, витамин С (особено много в плодовете, растящи в Сибир), каротин, органични киселини, въглехидрати, пектинови вещества.

Те се използват за приготвяне на чай, заместител на кафе, сок, напитки заедно с концентрат от мед и квас, компот. Правят картофено пюре, конфитюр, конфитюр. Правят блатове, сладкиши, търкат със захар, захаросани цели плодове. В компания с ябълки се оказва отличен пълнеж за пайове. От пюре от глог и мед правят сос за палачинки, палачинки и гъсти каши.

Семена

Семената съдържат амигдалин (рекламата му като противораково средство се счита за „шарлатанин“в научната медицина), хиперозид (насърчава нормалното функциониране на сърдечния мускул), мастно масло.

Цветя

Цветовете на глог са отлично медоносно растение, а също така се използват в медицината при функционални нарушения на сърцето (предсърдно мъждене, хипертония - понижаване на кръвното налягане).

Сокът от пресни цветя се смесва с алкохол (1: 2) и се влива в продължение на 15 дни. След това приемайте три пъти на ден, като капете четиридесет капки в супена лъжица вода. Или инфузия от 3 чаши вряща вода и 3 супени лъжици цветя се пие в три дози на ден при глаукома, задушаване, замаяност, сърдечни заболявания.

Листа

Листата на глог съдържат редица киселини, кверцетин (има противовъзпалителни, спазмолитични, деконгестантни ефекти. Също така се среща в лука, лимоните), витексин рамнозид (близък до глюкозните естери), етерично масло.

Кора

Кората на глог е богата на гликозид ескулин (кратегин).

Противопоказания за употреба

Въпреки че глогът не е токсичен (с изключение на съмнителния глог), по -добре е да се въздържате от него с повишено съсирване на кръвта, сърдечни аритмии, ниско кръвно налягане, по време на бременност и кърмене.

Няколко вида глог

* Кърваво червено или сибирскоd - храст до 4 метра височина или тънкостеблено дърво до 6 метра. По -често има шипове с дължина до 5 сантиметра.

През май-юни е покрит с бели дебели четки на цветя. Кафяви или кървавочервени, понякога оранжево-жълти плодове със сферична или леко овална форма.

Почвата обича плодородна, средна влага. Устойчив на суша, устойчив на замръзване. Расте бавно, плодовете се появяват на 10-15 годишна възраст.

Резници на лопати и ударни инструменти, домакински прибори се правят от дърво. Подходящ като подложка за джуджета ябълка и круша.

* Бодлив - здравите тръни с дължина до 2,5 сантиметра правят дърветата с височина 3,5-8 метра ценен вид за зелени плетове. Разпространен в цялата страна, лесен за рязане и оформяне.

През май-юни е покрит с редки щитове с бели или розови съцветия. Червените, жълти или белезникави плодове със сферична или продълговата форма съдържат 2-3 семена вътре и узряват през август.

Дървото, бяло с червен оттенък, се поддава добре на полиране и се използва при гравиране, не отстъпва по качеството на чемшира.

Предпочита глинести, тежки почви. Укрепва добре речните склонове, предотвратявайки свлачища.

* Съмнително - плодовете му са вкусни, но причиняват отравяне, ако ядете много от тях. Как да го заобиколим?

Първо, той расте само по средното течение на Волга и Дон, така че жителите на други региони не трябва да се страхуват да се срещнат с него.

Второ, издънките му са бодливи и не всеки иска да се забърква с него. Плодовете му са лилаво-черни със светли точки с почти сферична форма.