2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Много хора вярват, че шампиньоните са единствените гъби, които могат да се отглеждат на тяхното място. Но има и други гъби, които могат да се отглеждат също толкова добре. Една от тези гъби е стрида. Днес ще говорим за отглеждането му
Описание на стридите
Стридата е доста голяма гъба. Шапката може да бъде сива, сиво-кафява или сиво-кафява. С възрастта капачките стават по -светли. Диаметърът на една гъба за възрастни може да достигне 20 см. Плочите са по -светли на цвят, до бели и плавно се спускат надолу към стъблото. Вярно е, че е много жилав и неподходящ за храна. Тази гъба не расте сама, а в семейство, което може да съдържа до 30 парчета. Общото тегло на такова семейство може да достигне три килограма.
Тази гъба в средните ширини дава плодове почти през цялото лято и улавя есента. Те растат върху дървесината на паднали широколистни дървета: бреза, върба, топола и трепетлика, така че не застрашават живите растящи дървета. Препоръчително е да използвате стриди в кухнята. Гурметата ще оценят супи и сосове, а тези гъби са отлични задушени и пържени. Тази гъба може да се суши и маринова и няма да загуби качествата си.
Метод на плантация
Стридата се поддава добре на отглеждане. Може да се отглежда на отпадъчна дървесина, без да се харчат много пари. Първо трябва да подготвите дебели парчета стволове (от 15 см) или същите обемни клони от бреза, трепетлика, топола с дължина около 30 см. След това дървото се държи във вода в продължение на два дни, за да се създаде нормална влага за мицела.
В началото на пролетта тези заготовки се поставят в мазета или мазета един по един, образувайки колони с височина до два метра. Това се прави по този начин: мицелът се нанася върху горния разрез на трупа със слой до два см, върху него се поставя следното и също се овкусява със спори от гъби и т.н. Когато цялата колона е изградена, тя е покрита с рогозка, чул или слама, за да се поддържа влагата.
Различни покривни филми не са подходящи, те не пропускат въздух, който е необходим за развитието на гъбички. Необходимо е да се следи влажността и температурата (10-15 градуса), а след няколко месеца стволовете се обрастват с мицел.
През май, когато времето е благоприятно, всяко парче дърво се "засажда" в земята. Едната страна на колоната се вкопава в земята с 15 см. Дървените колони се поставят в редове с интервал до 50 см в сенчест ъгъл на площадката, ако е необходимо, засенчени със сенници.
Тази плантация трябва да се полива внимателно при сухо време. Още през август можете да получите първата реколта, в началото тя не е много голяма (около 600 г) от всяка колона. Такава плантация тихо се оставя да зимува на място и всяка година добивът ще се увеличава. Най -голямото обикновено се случва през третата година на отглеждане.
Ако в градината има стволове или пънове на стари овощни дървета, те също могат да бъдат подходящи за отглеждане на гъби. В този случай можете да нанесете мицела по горния начин, като отрежете стволовете с колони с височина 30 см, или можете просто да изкопаете дупки с дълбочина до 20 см, да добавите там мицел, да поставите подготвените колони и да поръсите със земя. След няколко дни поливайте обилно. Този метод със сигурност не е много ефективен, но не изисква никакви разходи. И до есента можете да получите реколта от вашите гъби.
Оранжерийен метод
В по -южните райони можете да отглеждате стриди в оранжерия от октомври до януари. Когато реколтата от зеленчуци вече е събрана в оранжерията, там се въвеждат дървени стълбове и се изкопават на дълбочина 15 см. Върху горния разрез се нанася гранулиран мицел и се покрива с дебел дървен кръг с дебелина 3 см. В оранжерия, трябва да се създаде микроклимат, който насърчава растежа на мицела.
Температурата на въздуха се поддържа на около 15 градуса, почвената температура е около 22, а влажността е почти сто процента. Такива условия трябва да се поддържат около месец, след това за няколко дни температурата трябва да се понижи до нула градуса и отново да се повиши до 15. Тази техника активира плододаването и до новогодишната ваканция можете да получите реколта от пресни гъби.
Мицел
Посадъчен материал - стерилен зърнен мицел може да се поръча дори в интернет. По-добре е да направите това извън сезона, тъй като транспортирането при студено време ще се отрази негативно на мицела. До момента на засаждане може да се съхранява при + 20С.
Препоръчано:
Условия за отглеждане на моркови
В продължение на няколко хиляди години морковите са един от най -популярните зеленчуци, отглеждани от градинарите в много страни по света. До 16 век морковите се смятаха за почетно ястие и деликатес в двора на Карл Велики. Едва в началото на XVII век европейските жители започват да отглеждат култура навсякъде. В същото време във Франция и Германия морковите с мед бяха задължително новогодишно ястие. Няколко други обичаи, действащи в Русия, например през 9 -ти век, морковите са били изложени за хората от Кривичи
Пипер в стайни условия
В допълнение към доматите и краставиците, други зеленчуци, подходящи за отглеждане на закрито, включват чушки. Това не само разнообразява зимното меню, но и зарежда организма с аскорбинова киселина, защото пиперът няма равен сред другите зеленчукови култури по съдържание на витамин С! Какви условия трябва да осигури растението, за да прибере добра реколта?
Черешова слива: условия за отглеждане и размножаване
Родът на слива е богат на интересни и плодови сортове. Едно от тях е черешовата слива. Това овощно дърво се нарича още разпръсната слива или череша. Културата е непретенциозна и дава отлични качествени култури, дори без много грижи, в дивата природа. Въпреки това, за да получите най -отличните големи плодове, все още трябва да изберете култивирани сортове и да ги заобиколите с най -добрите условия, внимание и грижи на градинаря
Вземаме предвид природните условия
И накрая, имате свои собствени шест до десет или тридесет декара земя, на които трябва да поставите толкова много, за което сте мечтали от няколко години. Разбира се, колкото повече декара, толкова по -лесно е да се изпълни всичко замислено. Но дори и на шестстотин квадратни метра можете да се поберете много, ако се справите с приятното вълнение и обмислите всичко ясно, изобразявайки всичко, замислено първо на лист хартия. В този случай е необходимо да се вземат предвид околните природни условия, за да се избегнат ненужни грешки
Исоп лечебен в стайни условия
Лечебният исоп е познат на много производители на цветя. Това растение е ценено не само заради лечебните си свойства, но и заради много атрактивния си декоративен вид. Буйните храсти, стъблата на които са плътно покрити с ярко сини цветя, украсяват както градински пътеки, така и сложни цветни лехи. Освен това растението е интересно и защото се яде. Исопът се използва като подправка за салати и супи, месни и рибни ястия. В този случай се използват както пресни билки, така и сухи препарати. Но да
