Мушмула - благодарен южняк

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Плодовете и плодовете, като правило, се берат преди първото студено време. Но в случая с мушмулата се прави изключение. Докато есенните дървета без листа се подготвят за зимен сън, тази южняшка е просто готова да сподели реколтата си. Лека слана ще придаде на плодовете му още повече сочност и вкус. Възможно ли е да се отглежда такова оригинално, южно дърво в нашите географски ширини?

Завладява древните римляни и гърци

Мушмулата е култивирана преди 3000 години в древногръцката и римската цивилизация. Тя принадлежи към славното семейство Rosaceae. Въпреки факта, че през Средновековието той стана малко по -малко почитан поради появата на нови видове растения, днес той отново е много уважаван. Той е ценен заради красотата си, нежното разположение, ароматните, медоносни цветя, много полезни и питателни плодове.

Родината на това широколистно растение е слънчева Мала Азия и Кавказ. Там го наричат чишка, испанците го наричат нисперо, а израелците го наричат Шасаки. Успешно се отглежда в Крим и в средиземноморските страни. Този южняк обаче може да издържи както на суша, така и на силни студове (до -39 C). Ако избирате между двата обичайни вида мушмула - немски и японски (локва) - първият е по -подходящ за открита земя (сортове - Морозко, Карадаг, Гойтховская, Сочинская). И втората - вечнозелена локва - перфектно се вкоренява на перваза на прозореца. Тя е по-глезена и топлолюбива. Въпреки че понякога се среща в градините на Московска област.

Красива през всеки сезон

У дома мушмулата расте до 8-9 м, но в средната лента растежът й е не повече от 5 м. Към красивите му, петлистни, белезникави цветя (с диаметър 4-5 см) се стичат всякакви опрашващи насекоми. Това е полезно не само за мушмула, но и за други растения в градината. Цветята на фона на не по -малко декоративни (дължина - 15 см, ширина до 4 см) тъмнозелени листа изглеждат още по -елегантни. Дървото може да озари всяка забележителна част от градината с външния си вид и дори да се превърне в живописна, оригинална жива ограда по оградата.

При добра грижа, червеникавокафяви плодове (с диаметър 2-3 см) се появяват ежегодно и в големи количества. Отдолу имат разгънати чашелистчета, а вътре има 3-4 големи, продълговати кости. Обикновено реколтата се събира по -късно от останалите плодове - в края на октомври - началото на ноември (с настъпването на първата слана). Допустимо е да се берат плодовете по -рано - тогава те ще се съхраняват за зимата. Зрелите мушмули са покрити с фини бръчки и пукнатини. След първата слана те губят малко в обем, но са изпълнени с уникален сладко-кисел вкус. Но основното им предимство е в уникален набор от хранителни вещества, които подобряват храносмилането, работата на червата и насърчават елиминирането на радиоактивни елементи. От тях се приготвят всякакви конфитюри, пастили, мармалади, компоти и маринати.

Скарифицирането на семената ускорява растежа им

Както семената, така и вегетативните методи за размножаване на мушмулата са много сложни и дълги. Първият от тях е по-подходящ за жителите на средните ширини, тъй като мушмулата от камъка ще бъде по-устойчива на замръзване, отколкото от резниците. Но ще трябва да изчакате кълнове до 3 години. Но ако костите са правилно скарифицирани, мушмулата ще расте по -бързо. За да направите това, първо използвайте обикновена шкурка, с която костите се избърсват, след това се накисват във вода за три дни и плаващите кости се изхвърлят. След това трябва да изсушите за 5 часа и да се къпете в разтвор на сяра (на литър вода - чаена лъжичка сярна киселина). Процесът завършва чрез поставяне на добре измити и изсушени семена в мокри дървени стърготини, торф или пясък за 3-4 месеца на хладно и тъмно място (страничен рафт на хладилника, изба). Разсадът се отглежда при температура не по-ниска от 20-22 C топлина.

По -лесно се присажда

Възможно е и размножаване чрез зелени резници. Посадъчният материал се получава през периода на цъфтеж. След това младите издънки се заравят в мокър пясък и се покриват с тъмен филм или боядисано стъкло, за да се предпазят от пряка слънчева светлина. Преди засаждане в земята, резниците се потапят в състав с дървесна пепел (1 чаша на литър).

И все пак, един от най -лесните и ефективни начини да укротите мушмула е да се ваксинирате. За това са подходящи други негови плодови семейства - дюля, джудже круша, планинска пепел, глог и пр. След метода на присаждане растението расте по -добре и дава плодове по -рано. Но един от градинарите възпроизвежда този южняк с коренови издънки, като ги отделя преди есенното засаждане. В този случай са необходими топла почва и хубаво време.

Грижата за мушмулата е минимална: подрязване, хранене, поливане. Като тор той е особено благодарен на обикновения тор. Тя няма специални и злонамерени вредители или заболявания.