2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
През октомври голяма част от зеленчуците, събрани от градинарите за дългосрочно съхранение, се преместват от открити лехи в защитени складови помещения: мазета, тавани и други устройства за запазване на реколтата. Как можете да осигурите кореноплодни култури, луковици и други плодове от усилената си работа с най -добрите условия, така че да зимуват добре?
Какво да носите на тавана?
Най-често собствениците на лични парцели и ферми използват тавани и мазета, за да съхраняват тиква, лук и кореноплодни култури, като се освобождават от методи за съхранение като създаване на обувки, окопи и ледници. Това са удобни и относително затоплени помещения, където температурата обикновено не пада под 0 ° C, така че зеленчуците да не замръзват през студените зимни месеци.
Лукът и чесънът е най -добре да се поставят на тавани. Тук ще им бъде осигурено дългосрочно и висококачествено съхранение. Когато настъпят тежки студове и покривът вече не защитава реколтата от замръзване, луковиците могат да бъдат спасени с капак от сламени рогозки. Въпреки това, ако въпреки това не беше възможно да се избегне заледяване, се препоръчва да не се нарушава увредената по този начин реколта до пълното й размразяване и да не се прибягва до различни нагревателни средства, за да се ускори размразяването. Когато този процес протича естествено, те могат да се съхраняват допълнително. В многоетажни сгради, на закрито, лукът се съхранява в кутии, добре вентилирани кошници. Можете да държите реколтата на остъклен и изолиран балкон.
Когато мазето е в недостиг, помислете за купчини
Избите са най -подходящи за съхранение на кореноплодни култури, тиквени семки и многобройни видове зеле. В такива помещения е необходимо да се поддържа влажността на ниво 75-95%, а температурата - в рамките на 0 … + 3 ° С.
Когато изграждате съоръжения за съхранение на зеленчуци през зимата, трябва да вземете предвид, че е по -добре да подредите прозорец от северната страна. Това ще осигури минималните температурни колебания през зимните месеци, докато яркото януарско слънце в прозорците, обърнати на юг и изток, може значително да затопли въздуха и съхраняваните зеленчуци, като ги влоши.
Когато в мазетата и кутиите няма достатъчно място за съхранение на реколтата, тя може да се съхранява на купчини. Изработва се пясъчен вал с височина приблизително 30 см до 1 м. Тук можете да добавите:
• зелено - листна целина, праз, маруля, цикория;
• кореноплодни зеленчуци - магданоз, коренова целина, цвекло, моркови;
• сортове зеле - карфиол, зеле, брюкселско зеле.
Зеленчуците се поставят на купчина с извадени глави. Всеки нов ред се поръсва с мокър пясък, със слой от около 2 см. След това цялата получена пързалка се скрива под друг слой пясък. Рамото трябва да е трапецовидно. Ако в основата си ширината му е 1 м, то в горната част е около 80 см.
Съхранение в оранжерии и бъчви
Карфиолът, изкопан от градината заедно с буца пръст, може да се съхранява не само в купчини, но и в оранжерии, които по това време са празни. Тук можете също да съхранявате брюкселско зеле, листна целина, кореноплодни зеленчуци за храна и за насищане на витаминни зеленчуци през зимата.
Зеленчуците се опаковат плътно в оранжерия. След това това новосъздадено хранилище трябва да бъде изолирано. За тази цел първо се поставя ред дъски върху рамката му, след което оранжерията се покрива със сламени постелки от всички страни, с дебел слой растителни остатъци от градината: картофени върхове, стъбла от слънчоглед, можете да използвате тръстика.
Когато външната температура се повиши над нулата, оранжерията трябва да се отвори за вентилация. Вътре е необходимо да се поддържат стойности от + 3 … + 4 ° С.
Вместо оранжерия, съхранение в земята може лесно да се настрои с бъчва. За това съдът се вкопава в земята до половината от височината си. Тук можете да поставите различни кореноплодни зеленчуци, прясно зеле. Дупката трябва да бъде запушена с торба със слама. Изпъкналите страни са изолирани със слама, а за вярност също се утъпкват със земя.
Препоръчано:
Тайните на голяма реколта от лук
Попитайте всеки летен жител дали би искал да получи голяма реколта от лук през следващата година? Да, голям! Да, не е повреден от лукова муха или неправилно съхранение? Смятаме, че отговорът би бил недвусмислен. Всеки, който обича лука, със сигурност ще прегледа очите си през тайните на опитни летни жители в отглеждането на отлична реколта от лук, която събрахме тук малко по малко
Няколко тайни за получаване на голяма реколта от малини
Малините са просто склад за всички видове витамини, а също и отлично лекарство. Колко е приятно да се пие затоплящ ароматен чай със сладко от малини през зимата! Веднага става топло и уютно, дори и да е сиво и облачно извън прозореца. Но за да пиете чай с малиново сладко, първо трябва да готвите това сладко. И как да направите това, ако малините „не искат“да дадат добра реколта? Ще споделя с вас няколко прости тайни, които помагат да получите висок добив на малини
Как да "храним" ягоди за добра реколта
Вече е написано много за ягодите, както полезни, така и интересни. И как да се лекуваме и как да се грижим. Но все пак всеки любител на това сладко зрънце е загрижен за един много важен въпрос: как да се получи по -голяма реколта, така че плодовете да са по -големи и по -вкусни? Навременното хранене на ягоди ще помогне за това
Как да получите добра реколта от малини?
Малините са изключително ароматно зрънце, невероятно вкусно и невероятно здравословно: те са много богати на фибри, а също така съдържат впечатляващ набор от полезни микроелементи и витамини. Освен това тя се смята за отличен антидепресант и антисептик и отличен помощник при хипертония или анемия! И просто за да се насладите на сладко или всички видове малинови десерти, също мнозина нямат нищо против! Как да отгледаме добра реколта от малини, така че сочните, апетитни плодове да са достатъчни за плач
Съхранение на разсад - грижа за бъдещата реколта
Добрият собственик започва да се грижи за бъдещата реколта предварително: през предходния сезон. Лукът все още не е избран от леглата тази година, но вече трябва да помислите какво, как и къде да поставите през следващата. Също така е важно да знаете как правилно да съхранявате разсада, така че отглежданата от него реколта да не разочарова с качеството си
