2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
През август разнообразие от домашно приготвени зеленчуци узряват с пълна сила в градината, но градинарите обръщат особено голямо внимание на доматите. Всъщност по това време доматът все още трябва да се гледа и в същото време да се прибира реколтата от храстите. И на някои места трябва да се помогне на растенията, така че плодовете да покафенят възможно най -скоро или да спрат растежа на ускоряващ се храст. В допълнение, не трябва да забравяме за защитните мерки, тъй като вредителите продължават да посегнат на вашата реколта, а патогените не спят
Нови издънки: къде да премахнете и кои да оставите?
В края на второто десетилетие на месеца е необходимо да се вземат мерки за спиране на по -нататъшния растеж на доматените храсти и образуването на нови четки. Те все още нямат време да узреят преди пристигането на стабилно есенно студено време, но ще изтеглят силите и хранителните вещества от растението върху себе си. За да се предотврати това разпределение на натоварването, върховете на сортовете с високи стъбла се отрязват. Тази процедура се извършва по такъв начин, че два листа остават над цветната четка, която по това време вече се е образувала. В случаите, когато храстите на доматите се образуват на две или три стъбла, всички те се прищипват едновременно.
Има обаче изключения от това правило. Когато листата на домата пожълтяват или е имало такава неприятност като заболяване, което е засегнало състоянието на върховете със значителни щети, тогава прищипването не се препоръчва. За пълноценно хранене на узряващите плодове трябва да има определен брой листа по храстите. И новообразуваните екземпляри компенсират тези щети, служейки в полза на доматите, останали на храстите. Новите цветни клъстери по младите издънки трябва да бъдат премахнати без съжаление.
Какво казва цветът на домат?
Градинарите, които редовно отстраняват неузрели плодове от храстите, значително увеличават общия добив. Ако такава работа се извършва на етапа на бланширана зрялост, когато цветът на кожата стане жълтеникаво-кафяв или започне да става бял, тогава доматите, оставени на светло, ще узреят бързо и това няма да повлияе отрицателно върху качеството на реколтата.
В същото време вкусът на плодовете, взети от растението в зелена форма и оставени за независимо узряване, се различава значително от тези, които са узрели директно върху растението. Те са по -кисели и химическият анализ е по -вероятно да покаже по -ниско съдържание на захари, витамини и други вещества. Ето защо е препоръчително плодовете да се отстраняват напълно незрели само в краен случай. Освен това не се препоръчва да се консумират пресни. Такива продукти са ферментирали или термично обработени с по -нататъшно консервиране.
Торенето с калиев хлорид и натриев хлорид ще помогне за ускоряване на узряването и увеличаване на захарното съдържание на доматите. Извършва се в пълен плодов стадий. За това 1 таблица. лъжица от всяко вещество се разрежда с 10 литра вода. Торът се внася в корена. Един храст изисква 0,5 литра подхранване.
Съхранение на доматени култури
В складовото помещение за домати трябва да има добра вентилация. Преди да съхранявате реколтата, помещението и стелажите трябва да бъдат дезинфекцирани. Ако тук се планира узряване, температурата трябва да се поддържа на + 12 ° C.
За узряване доматите се отстраняват от храста заедно със стъблата. Те се поставят в кутии, така че дръжките да са насочени нагоре. За да се удължи срокът на годност на пресните плодове, те не се отстраняват от храста, а цялото растение се изважда напълно от земята и се изпраща за съхранение в тази форма. Храстите могат да бъдат поставени на рафтове или окачени от тавана с корените нагоре. Този метод ще позволи на доматите да издържат 1, 5-2 месеца.
Препоръчано:
Главата на рога е тестикуларна
Главата на рога е тестикуларна е едно от растенията от семейството, наречено лютиче, на латински името на това растение ще звучи така: Ceratocephala testiculata (Crantz.) Bess. Що се отнася до името на семейството на самия рог на тестисите, на латински ще бъде така:
На какви сортове копър трябва да обърнете внимание?
Няма да е трудно да намерите копър в почти всяка зеленчукова градина, защото в готвенето той е един от най -търсените и любими подправки! Използва се с еднакъв успех за приготвяне на маринати и за добавяне към салати, а колко добри са варените картофи със заквасена сметана и копър - просто от думи! Освен това много домакини събират копър за зимата - или го замразете, или го изсушете. И там, където има търсене, винаги ще има предлагане, така че неуморните животновъди не реагират прекалено
Съхранение с главата надолу
Има много различни препоръки за съхранение на храни и вещи. Един от по -необичайните съвети е да държите някои храни и домакински предмети с главата надолу. Кога това ще бъде полезно?
Liatris - цъфтяща отгоре надолу
Не спирам да удивлявам и да се възхищавам на разнообразието и щедростта на Божието творчество. Изглежда, че е трудно да се изненада съвременен човек, който лесно преодолява километри от земното кълбо в реалния живот или в интернет. Но всеки ден се натъквате на все още непознат, понякога сложен, понякога много прост, но сладък
Обърнете внимание на доматите Raketa
Сега има не само много различни сортове домати, а много и всеки от тях е добър и интересен по свой начин! Ако месестите и едри плодове са идеални за приготвяне на тестени изделия, сокове или летни салати, но в същото време е доста неприятно да се запазят цели, тогава дори и плътните дребноплодни домати се отглеждат специално за приготвяне на различни маринати и кисели краставички , както и за консервиране в собствен сок. Именно към последния принадлежи доматът Ракета - отличен вариант
