2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Сега има не само много различни сортове домати, а много и всеки от тях е добър и интересен по свой начин! Ако месестите и едри плодове са идеални за приготвяне на тестени изделия, сокове или летни салати, но в същото време е доста неприятно да се запазят цели, тогава дори и плътните дребноплодни домати се отглеждат специално за приготвяне на различни маринати и кисели краставички, както и за консервиране в собствен сок. Именно към последния принадлежи доматът Ракета - отличен вариант за приготвяне на кисели краставички и салати
Повече за сорта
Сортът Ракета е отгледан и регистриран през втората половина на миналия век и почти веднага придобива наистина безпрецедентна популярност, тъй като е еднакво добре пригоден за отглеждане в оранжерии (например в Сибир или Урал) и за отглеждане на открито земя (в достатъчно топли южни райони). А в южните райони е напълно възможно да се направи без разсад чрез засаждане на домати Raketa директно в откритата земя! Във всички останали случаи първо трябва да започнете да отглеждате разсад.
Такива домати не се страхуват от ниски температури и са изключително рядко атакувани от вредители, а този сорт също може да се похвали с много впечатляваща устойчивост към всякакви бактериални и гъбични заболявания! Летните жители са особено доволни от впечатляващата устойчивост на тези домати към корен и апикално гниене и те също практически не са засегнати от злополучната късна болест, а ако това се случи, то не през лятото, а от началото на есента.
Ракета е средносезонен сорт, тоест узряване на плодовете след сеитбата тази култура обикновено настъпва в рамките на 110 - 135 дни. Когато се засаждат на открито, ниско компактните храсти на такива домати рядко имат височина повече от половин метър, но в някои случаи височината им може да достигне шестдесет и пет или дори седемдесет сантиметра. Що се отнася до оранжериите, там тази култура е способна да се простира до метър височина, а понякога дори повече!
Върховете на тези домати не са твърде плътни, стъблата са достатъчно здрави, а леторастите са оформени умерено. Съцветия започват да се появяват приблизително след петия лист, а след това след всеки един или два листа. Освен това всяка четка съдържа пет до шест съцветия.
Добивът на доматите от сорта Ракета е много висок и на един квадратен метър площ е много лесно да се разбирате с пет или шест храсти наведнъж и те изобщо не се потискат един друг! И от тази малка площ няма да е трудно да съберете пет до шест килограма! Особено приятно е, че дори много трудни метеорологични капризи не влияят по никакъв начин на добива - и в най -дъждовното лято няма да е трудно да премахнете поне един и половина килограма домати от всеки доматен храст! А плодовете на такива домати се характеризират с красива продълговата форма (всички са продълговати, със заострени върхове), богат аромат на домати и много приятен, леко кисел вкус. Те узряват равномерно, тоест цялата реколта може да бъде събрана наведнъж наведнъж! Що се отнася до теглото им, то обикновено варира от осемдесет до сто грама.
Употреба
Доматите Raketa са добри както самостоятелно, така и като част от различни ястия - те могат да се консумират отделно, както и да се добавят към супи, салати и гарнитури. Такива домати са идеални за приготвяне на аджика, кетчуп, тестени изделия или гъст и богат ароматен сок. И тези ефектни плодове често се използват за украса на празнична трапеза, а салати и всякакви консерви се приготвят много охотно от тях - плътната кора на тези домати им помага да не се напукат не само при смяна на влагата, но и по време на обработката! Месото на такива домати е доста плътно, а сочността им обикновено е средна.
Искате ли да опитате тези домати? Или може би вече сте се опитвали да ги отглеждате? Какво точно ви хареса в тях и какво не ви подхождаше?
Препоръчано:
Как да върнем доматите към живот след замръзване?
Измръзването е разрушително явление за много култури и те особено силно засягат разсад. В същото време дори разсад от домати, които са втвърдени в оранжерии, могат лесно да замръзнат! В този случай листата върху него започват да избледняват, но не трябва да бързате да изхвърляте замразените разсад - с правилния подход е напълно възможно да го съживите! Какво точно трябва да се направи за това?
На какви сортове копър трябва да обърнете внимание?
Няма да е трудно да намерите копър в почти всяка зеленчукова градина, защото в готвенето той е един от най -търсените и любими подправки! Използва се с еднакъв успех за приготвяне на маринати и за добавяне към салати, а колко добри са варените картофи със заквасена сметана и копър - просто от думи! Освен това много домакини събират копър за зимата - или го замразете, или го изсушете. И там, където има търсене, винаги ще има предлагане, така че неуморните животновъди не реагират прекалено
Внимание: дача
За запаления градинар прекарването на време на вашия сайт е истинско удоволствие. Но не забравяйте за важните предпазни мерки. Нека поговорим за най -често срещаните опасности, които могат да ни чакат в страната
Внимание: отровни растения
Всяка година над сто души са в тежко състояние в болнични легла, които волно или неволно рискуват да ядат непознати растения, пълни с токсични вещества. Сред тях значителна част е отредена на деца в предучилищна и начална училищна възраст. По правило острото отравяне се причинява от действието на отровни алкалоиди, гликозиди, циановодородна и оксалова киселина, които се срещат в изобилие в растенията. Почти винаги е придружено от повръщане, гадене, замаяност, разочарование
Обърнете доматите с главата надолу
През август разнообразие от домашно приготвени зеленчуци узряват с пълна сила в градината, но градинарите обръщат особено голямо внимание на доматите. Всъщност по това време доматът все още трябва да се гледа и в същото време да се прибира реколтата от храстите. И на някои места трябва да се помогне на растенията, така че плодовете да покафенят възможно най -скоро или да спрат растежа на ускоряващ се храст. Освен това не трябва да забравяме за защитните мерки, тъй като вредителите продължават да посегнат на вашата реколта, а патогените не спят
