2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Няма да е трудно да намерите копър в почти всяка зеленчукова градина, защото в готвенето той е един от най -търсените и любими подправки! Използва се с еднакъв успех за приготвяне на маринати и за добавяне към салати, а колко добри са варените картофи със заквасена сметана и копър - просто от думи! Освен това много домакини събират копър за зимата - или го замразете, или го изсушете. И там, където има търсене, винаги ще има предлагане, така че неуморните животновъди не спират да работят върху разработването на нови сортове копър. На кои сортове копър наистина си струва да се обърне внимание?
Редут
Това е рано узряващ сорт копър, способен да се похвали с доста силен и богат аромат, а не само листата, но и стъблата са изключително ароматни! Самото растение е сравнително ниско, с мощни основни розетки и изпълнено с листа, покрити с восъчен цвят, който е приятен за окото. Продълговатите сегменти на листата на такъв копър се характеризират с много внушителна дължина, а чадърите му винаги са изпъкнали и много големи. При добри условия на съхранение от един квадратен метър можете лесно да съберете от 1, 2 до 3 килограма сочни и ароматни зеленчуци!
Котва
Друг много популярен сорт за ранно узряване, който ви позволява да събирате до два до три килограма пресни билки от всеки квадратен метър. В същото време копърът от сорта Anker може да се засява няколко пъти на сезон, като всеки път се събират нови култури. Но такъв копър няма да зарадва със силен аромат - той се характеризира със средна интензивност на аромата.
Ришельо
Сортът Ришельо принадлежи към средносрочните сортове-няма да е трудно да го разпознаете по невероятно красивата ажурна зеленина: тънките синьо-зелени игли са изключително декоративни и просто не могат да не привлекат погледа! Диаметърът на луксозните му чадъри може да достигне двадесет сантиметра, докато всяка кошница включва от две до пет дузини прости чадъри, а височината на това атрактивно растение често надвишава метър. Такъв копър дава доста зеленина (средно 1, 3 кг от всеки квадрат), а през август все още е възможно да се събират зрели семена от него, при условие че сортът е бил засет през април.
Чадър
Този средно узрял сорт е растение, което достига два метра височина, листата на които са зелени и продълговати на нишки, които могат да достигнат много впечатляващи размери. А диаметърът на чадърите му често достига двадесет сантиметра - всеки чадър включва до петдесет непретенциозни кошници. Добивът на този сорт е средно 2,3 кг зеленчуци от всеки квадратен метър, като същите тези зеленчуци обикновено се събират след един месец и половина от момента, в който се появят първите издънки. Между другото, копърът чадър не губи своя омайващ аромат дори по време на периода на цъфтеж!
Модели
Основната отличителна черта на храста сорт Узори, който обикновено се нарича къснозреене, се счита за бавно стъблене. Големи и много ароматни листа на такъв копър растат отдолу нагоре и така нататък по ствола на всеки дръжка, като цяло височината на стъблата може да достигне до един и половина метра. Той също така може да се похвали с впечатляваща устойчивост на заболявания и високо съдържание на витамин С! Що се отнася до сроковете за събиране на зелена маса, тя обикновено се извършва преди храстите на копъра да навършат два месеца.
Алигатор
Този храстов сорт също е класифициран като къснозреещ. Височината на копъра Алигатор може да достигне 1,6 метра, докато всяко растение е надарено с доста мощни стъбла, а листните розетки, щедро изпълнени с ценно съдържание, винаги са леко повдигнати. Ароматът на този сорт е доста силен и изразен и способността му да натрупва огромно количество зелена маса го прави един от най -обичаните сортове сред съвременните градинари. В същото време зелените могат да бъдат премахнати след един месец и половина от момента, в който се появят първите издънки!
Какви сортове копър отглеждате на вашите парцели?
Препоръчано:
Какви сортове дрян да изберете за градината?
Въпреки факта, че вкусът на дрянови плодове радва не всеки, много летни жители сериозно мислят да го отглеждат на сайта си поради невероятната полезност на тези ярки плодове, които между другото могат да бъдат не само червени, но и бели и оранжево, и дори лилаво! Но разнообразието от дрянови сортове (а сега има повече от пет дузини) може да обърка дори най -опитните градинари! На кои сортове дрян е най -добре да се даде предпочитание, така че да гарантират
От какви насекоми в страната не трябва да се отървете?
Във всяка лятна вила при внимателно разглеждане можете да видите цели безброй разнообразни насекоми - те активно се преместват от едно растение на друго, контактуват помежду си и понякога се радват на реколтата с голямо удоволствие. Само не бързайте да се отървете от всички насекоми наведнъж - някои от тях могат да донесат големи ползи на летните жители и дори да помогнат за преодоляване на други вредители! Кой не заслужава срамно изгнание?
Копър, копър, анасон
Имаше време, когато хората отиваха в „края“на Земята за подправки. Цената на такава екзотика е висока и следователно не е достъпна за всички. Но в Русия през всички епохи селяните са отглеждали собствени подправки. Днес ще говорим за копър, копър и анасон
Копър през юли: какво трябва да знаете
Каква домакиня може без копър в леглата? Тази зеленина е полезна за всички: и в пресни салати, и в консервация, и в сушена форма за супи! И каква сила на витамини и микроелементи се крие в тези тънки грациозни нишковидни листа! Да не говорим за ползите от етеричното масло, чийто аромат можем да усетим, като чупим клонка или търкаме семена. Едно разочарование - тази ароматна билка се използва твърде бързо! Но в градината можете да създадете истински зелен контейнер за отглеждане на Великобритания
Обърнете внимание на доматите Raketa
Сега има не само много различни сортове домати, а много и всеки от тях е добър и интересен по свой начин! Ако месестите и едри плодове са идеални за приготвяне на тестени изделия, сокове или летни салати, но в същото време е доста неприятно да се запазят цели, тогава дори и плътните дребноплодни домати се отглеждат специално за приготвяне на различни маринати и кисели краставички , както и за консервиране в собствен сок. Именно към последния принадлежи доматът Ракета - отличен вариант
