2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Каква домакиня може без копър в леглата? Тази зеленина е полезна за всички: и в пресни салати, и в консервация, и в сушена форма за супи! И каква сила на витамини и микроелементи се крие в тези тънки грациозни нишковидни листа! Да не говорим за ползите от етеричното масло, чийто аромат можем да усетим, като чупим клонка или търкаме семена. Едно разочарование - тази ароматна билка се използва твърде бързо! Но в градината можете да създадете истински зелен контейнер за размножаване на копър или да го посеете на легла, вече освободени от други култури. Нещо повече, сега е точно подходящият момент за това
Копърът е добър както пресен, така и приготвен
През юли любителите на копъра имат за какво да се скитат! В края на краищата, за цял месец можете да посеете това пикантно растение за консумация в свежа зелена форма. Плюс това, сега е идеалният момент да отрежете копъра в началото на цъфтежа. Когато е свеж, събраната реколта веднага се използва за мариноване на краставици.
Но ако не можете да използвате цялото нещо, трябва да разпръснете стъблата на тънък слой върху кърпа в суха, топла стая, за да изсъхне добре. Съхранявайте такива сушени билки в стъклени буркани или платнени торбички. През есента и зимата ще бъде отлична подправка за супи, варени картофи и други ястия. Струва си да хвърлите няколко сушени пръчици в гореща варя - и веднага ще има наистина летен аромат.
За тези, които обичат пикантната храна, можете да приготвите свеж летен дресинг за супи и борш. За да направите това, копърът се нарязва с чесън и се съхранява в херметически затворен съд със сол.
Избор и подготовка на място за летни култури
За лятна сеитба на копър е необходима плодородна, без плевели и достатъчно богата на влага земя. Не трябва да очаквате добра реколта на бедни песъчливи или глинести почви. За такива почви въвеждането на оборски тор ще бъде задължителна предварителна мярка.
Технология на сеитба на копър
Засяването на копър се извършва по обикновен начин. Семената се засаждат на дълбочина около 3 см. Разстоянието между редовете се поддържа на разстояние най -малко 10 см, а между растенията се оставя интервал от около 2 см. При тази технология площ от 1 кв. М. ще ви трябват около 2 г семена.
Копърът може да служи като фара за култура или компактор. Това е по -изгодно от отделянето на отделни легла за него. При този метод на засяване растенията ще съжителстват добре с картофи, моркови, краставици, маруля. Но те го правят в такъв момент, така че копърът да не се озове на сянка, в противен случай ще има бледо излъчване и гроздовете ще станат малки.
Грижа за леглата от копър
Грижата за копъра се състои в обилно поливане, разхлабване на леглата. Уверете се, че земята не изсъхва или се покрива с твърда кора. За да не застоява копърът в растежа, твърде дебели разсад се разреждат. Храненето с амониев нитрат с калиева сол ще помогне за ускоряване на развитието. Извършва се 1-2 пъти за целия вегетационен период по следната рецепта:
• 3 g амониев нитрат;
• 3 g калиева сол;
• 1 литър вода.
Този обем се използва за торене на сеитбената площ от около 0,3 квадратни метра.
Копърът има най -голяма хранителна стойност, когато достигне височина около 12 см. По -добре е да се събира сутрин. Те се отстраняват от леглата заедно с корена. В тази форма, на място, защитено от пряка слънчева светлина, зелените ще запазят свежестта си по -дълго.
Защо да засаждате копър през есента?
Копърът може да се сее не само през цялата пролет и лято, но и през есенните месеци. Такива култури се извършват, за да се получат пресни зеленчуци възможно най -рано през следващата година. Оптималното време за подзимната сеитба на копър ще бъде последното десетилетие на октомври - първата половина на ноември.
Препоръчано:
Разхлабване на почвата: какво трябва да знаете?
Какво знаете за сухото поливане? Самото име изглежда съдържа противоречие, но когато научите повече за тази селскостопанска техника, става ясно, че тази техника работи не по -лошо от овлажняването на почвата. Това става особено актуално, когато не е възможно да се полива леглата с вода при следващото посещение на лятната вила. И така, за какво говорим - за такъв привидно общ процес като разхлабване на почвата. Но също така трябва да се направи разумно
Какво трябва да знаете за сортовете сладък пипер
Опитните собственици на жилища знаят, че успешното отглеждане на сладки чушки зависи не на последно място от правилния сорт. Този зеленчук се отглежда почти навсякъде, но в различни региони има свои специални изисквания за селскостопанска технология, време за сеитба, методи на отглеждане
Семена от краставици - какво трябва да знаете?
Качеството на посадъчния материал до голяма степен определя успеха на бъдещата реколта. И няма значение дали отглеждате краставици в оранжерия, на открито или в закрити условия - във всеки случай трябва да знаете как да определите качеството на семената и, ако е необходимо, да го подобрите
Отглеждане на чушка: какво трябва да знаете предварително
Отглеждането на чушки е трудна, но вълнуваща задача. За да успее, градинарят е изправен пред много задачи: бере и подготвя семена, отглежда здрави разсад, след това се грижи за пипера в лехите, предпазвайки го от нашествието на вредители и болести. Чудно ли е, че летният жител се отнася с голяма любов към прибраната реколта и нарича чушката сладка?
Семена: какво трябва да знаете преди сеитбата
Нищо чудно, че казват, че в градината един ден - храни цяла година. Това правило важи еднакво както за летните, така и за зимните дни. В края на краищата, ако през зимата посещаваме нашите летни вили по -рядко, това не означава, че работата е спряла. И ако сега в календара на вашия градинар се намират празни колони, спешно планирайте и въведете в тях подготовката на семена за сеитба. В противен случай както ранната реколта, така и приятелските разсад ще бъдат застрашени
