2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Някои градинари са изумени: как може да бъде - в гората, без да оставя див чесън расте и расте в дебел зелен килим, а в грижовните ръце на фермера семената сякаш губят силата си и не показват кълнове. Но дивият чесън има свои собствени малки тайни, след като научи кои летни жители вече няма да имат трудности с отглеждането на това интересно растение
Как да разпознаем дивия чесън?
Дивият чесън има много други общи имена. Нарича се див чесън, мечи лук. Докато цветята се появят, растенията са много подобни на момина сълза и не е изненадващо да ги объркате. Нещо повече, те избират подобни площи за растеж - сенчести поляни, дантелена полутеня близо до високи дървета. Но формата на цветето веднага издава мечешки лък - това е полусферичен туфлен чадър.
Можете също така да различите дивия чесън от момина сълза по миризма, ако вземете лист и го омесите в ръцете си. Вкусът на ядливия див чесън е много подобен на лука и чесъна. В много страни обаче е възможно да се получи глоба за подобни експерименти, тъй като събирането на листа от див чесън в горите е забранено. Ето защо, ако обичате да се наслаждавате на сочните му дръжки, отглеждайте в парцелите си в задния двор. Друга отличителна черта е, че всеки лист див чесън, за разлика от момина сълза, има своя собствена дръжка.
Условия за растежа на дивия чесън
Рамсън, както и много други лук, се размножава в естествени условия чрез самозасяване. И едно от важните условия, които се спазват в този случай, е свежестта на семето. Ако предварително опакованите семена, които сте закупили, са лежали няколко години, те губят добра кълняемост. Външният вид на семената също може да каже много за качеството на семената. Те не трябва да се набръчкват. За да се възстанови силата на такова семе, то трябва да се накисне.
Друга тънкост, която се наблюдава в естественото местообитание, но понякога забравена от градинарите, е стратификацията на семената. Паднали от цветната стрела и паднали в почвата, семената презимуват в почвата, изложени на температурни колебания. За да се постигне поникване на разсад, градинарят също трябва да извърши изкуствена стратификация. Ако това не бъде направено, дивият чесън може да изненада собствениците на летни вили след една година, появявайки се на мястото на миналогодишната сеитба, заедно с други култури, поставени тук през този сезон.
Стратификация на семената
Семената за стратификация се поставят след накисване на семената. Ако накисването е успешно, семето трябва да се чувства по -гладко на пипане. Периодът на стратификация на семената от див чесън е приблизително три месеца. Това се прави най -добре под сняг. Добре е дори когато семената са замразени по едно и също време. За да направите това, през зимните месеци семената се засяват в купички и се погребват на улицата под снега.
Засяването се извършва в почвена смес с рохкава структура. Повърхността на земята трябва да бъде изравнена и леко уплътнена. След това семената се разпръскват по повърхността. Също така културите за стратификация се правят на рула от нетъкан материал (в охлюв) и се оставят на студено.
Повторно засяване на семена
През пролетта контейнерът с култури се връща на стайни условия и почвата се поддържа влажна. Ако семената не са поникнали, не се разстройвайте много. Тази процедура се повтаря със същите семена през следващата година. Можете също така да сеете преди зимата, за да приберете витаминна култура в началото на пролетта.
храня се
Прибирането на реколтата се препоръчва, когато времето е хладно и влажно. При горещо време вкусът се влошава.
Има голямо разнообразие от рецепти, използващи див чесън. Съчетава се добре с други продукти в салати и супи. Освен това се ферментира, осолява, използва се като гарнитура към месо и риба. Може да бъде чудесен пълнеж за пайове.
Препоръчано:
Чесън Дубровник
Чесън Дубровник е включен в броя на растенията от семейството, наречени лабиати, на латински името на това растение ще звучи така: Teucrium scordium L. Що се отнася до името на семейство чесънови джуджета, на латински ще бъде така: Lamiaceae Lindl.
Чесън
© Максим Народенко / Rusmediabank.ru Латинско име: Allium sativium Семейство: Лук Категории: Зеленчукови култури Чесън (Allium sativium) Е популярна зеленчукова култура, принадлежаща към семейство Лук. Описание Чесънът е представен от растение, състоящо се от теснолинейни тънки листа и сложна луковица, разделена на скилидки.
Рецепти за лечение на чесън
Чесънът е известен със своите уникални качества. Той е в състояние да премахне много здравословни проблеми, да предпази от настинка грип. Нашата статия за най -популярните рецепти и приложения за чесън
Как да се отървете от миризмата на чесън?
Чесънът е прекрасна градинска култура, която има много ползи за здравето. Но тя има и един недостатък - миризмата на чесън, която е болезнено неприятна, оставя както по ръцете, така и в устата. Как се справяте с това?
Засаждане на луковици чесън
Преди да продължите с темата за засаждане на чесън с луковици, трябва да запомните, че има различни форми на чесън: стрелка и не-стрела. Последните са по -подходящи за пролетни насаждения. Но стрелците се считат за по -продуктивни. Те дават голям лук и можете да ги засадите преди зимата. И което е най -интересното, ако не избиете стрелката, тогава можете да съберете отлична реколта от въздушни крушки от тях - така наречените крушки. Нека се запознаем с възможностите и потенциала на тези бебета
