Лакомство с мента. Изгледи

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Трудно е да си представим градина без градина с мента. Непретенциозно растение има много качества, полезни за хората. Страстните градинари събират големи колекции от ароматна култура. Какви видове могат да бъдат намерени в летни вили?

Малко история

Една стара легенда гласи: „Хадес Персефона (бог на подземния свят) имаше любима нимфа Мента. Ревнивата съпруга, за да отстрани съперника си от пътя, я превърна в мента - ароматно деликатно растение, което носи прохлада."

В Рим, преди пристигането на гостите, те пръскаха въздуха в стаята с инфузия на билки, търкаха празничните маси със свежи листа, създавайки положително настроение. В Капитолия се носеха венци за празника на богинята Цент, който се празнуваше ежегодно през юни. По време на следването си, тъканите цветни декорации помогнаха за овладяването на сложни науки, активирайки мозъка.

В Русия, на Троица, младите хора положиха клонки под възглавницата, като си пожелаха да видят бъдещия си съпруг.

Разнообразие

В рода има повече от 25 вида мента. Най -често срещаните от тях са въведени в културата, отглеждани в летни вили:

• къдрава;

• градина;

• пиперлив;

• поле;

• шоколад.

Каква е разликата между всеки вид, неговата стойност?

Къдрава

Нараства до 90 см. Стъблата са прави, без власинки. Листните плочи са леко набръчкани, срещуположни, със зъбци по ръба, продълговати, малки. От долната страна те имат единични косми, възходящи по вените. Външната повърхност е гладка.

Съцветие от шипове с люляково-розови пъпки в краищата на леторастите. Цъфти през цялото лято. Семената узряват през октомври. Терпеноидите придават на растението специална тръпчива миризма: карвон, линалоол. Ментолът се съдържа в минимални количества, така че няма "студ" при варенето.

Садовая

Мощно растение с височина до 1 метър. Листата са продълговати, леко опушени, срещуположни, 5-6 см дълги, зелено-сивкави на цвят. Разклонено, кухо тетраедрично стъбло завършва с шиповидни съцветия с големи розови пъпки. Цъфти от края на юни до есента. Семената узряват на капсули през септември. Зимоустойчивостта е висока, не изисква допълнителен подслон.

Пипер

Изкуствено отгледан хибрид от водна мента с градинска мента. Острият, тръпчив вкус на листата даде името на растението. Кухи, голи стъбла са изправени, силно разклонени, високи 30-100 см. Листните плочи са противоположно-кръстовидни, яйцевидно-продълговати на къси дръжки. В основата те приличат на сърце с острота в противоположния край. Цъфти в началото на лятото с бледо лилави малки пъпки, събрани по върховете на клоните. Плодовете се слагат в редки случаи.

Поле

Дива мента се среща по бреговете на водоеми, влажни ливади и ниви. Височината на растенията варира от 15 до 100 см. Не изисква поддръжка. Различава се с добра зимна издръжливост. Съдържа голямо количество ментол. Мощно пълзящо коренище е в състояние да създаде големи бучки. Издънките са разклонени, изправени при нисък растеж, разпръснати по земята с дължина повече от 50 см. Листната плоча е продълговато-яйцевидна със заострен край. Люлякови цветя, събрани в муцуни, цъфтят от юни до октомври. Семената започват да узряват от август.

Шоколад

Разнообразие от мента с необичаен вкус, напомнящ шоколад. Расте добре на леки, влажни почви с минимална поддръжка. В слънчевите райони листата придобиват тъмно лилав цвят на зелен фон. Заоблена плоча с ясно изразени вени има назъбен ръб и остър връх. Те са разположени срещуположно, кръстовидно. Компактните разклонени храсти достигат височина 40 см. Силно разклонено коренище дава много тетраедрични изправени издънки. Съцветията на метличките са белезникаво-розови, излизащи от пазвите на горните листа. Цъфти през втората половина на лятото. По време на мразовита, безснежна зима се изисква леко покритие със смърчови клони.

Ще разгледаме методите за отглеждане на мента в следващата статия.