Маслини от Испания на нашите вили

Съдържание:

Видео: Маслини от Испания на нашите вили

Видео: Маслини от Испания на нашите вили
Видео: Маринуем маслины по домашнему. 2024, Може
Маслини от Испания на нашите вили
Маслини от Испания на нашите вили
Anonim

Първият летен месец приключва ли вече!? Толкова дълго чакахме топлина, пробивайки до него през майските гръмотевични бури! И колко болезнено отстъпи зимата, снегът не се стопи, слънцето рядко излизаше, но ние продължихме да чакаме и, както писа поетът Иля Еренбург, „видяхме, без да видим, зелените очи на пролетта“

С първите топли пролетни дни всички отидохме на дачите, на нашите или на дачите на нашите роднини и приятели, няма значение. Отидохме да се насладим на чистия въздух, красивите пейзажи и пеенето на птици. Тук наистина можете да си починете и да се възстановите през следващата седмица.

Изображение
Изображение

През пролетта посветихме много време на домакинските задължения, градинарството и градинарството. Шега ли е да премахнете всички листа, да изкопаете лехите и да се приготвите за новия сезон! Но сега, когато всичко е засадено, най -накрая можем да отделим повече време за себе си, семейството и приятелите си. И как иначе можете да се насладите на добра компания, ако не на обща маса, правейки барбекю, нарязвайки салати и приготвяйки оригинални закуски, придружавайки всичко това с добри освежаващи напитки?!

В нашата статия бихме искали да насочим вниманието ви към маслините от Испания, колко удобно е да ги използвате в лятни вили, техните полезни качества и гъвкавост на вкусовете.

Важен фактор е, че маслините имат дълъг срок на годност, тоест при извършване на покупки в страната, без значение в кой супермаркет или магазин за удобства ще отидете, навсякъде можете да си купите маслини от Испания по ваш вкус: черни, зелени, без костилки или без, с различни пълнежи. Няколко буркана могат да бъдат отворени при едно и също пътуване, а останалите могат безопасно да бъдат оставени в килера до следващия път.

Маслините от Испания са един от малкото продукти, които съдържат 4 различни вкуса: солено, кисело, горчиво и сладко. По този начин е много удобно да ги комбинирате с всякакви продукти, които не бихте донесли в страната. Маслините, както черни, така и зелени, могат да се консумират точно така, а също така се съчетават добре с месо, риба, картофи, ориз, сирене, ядки, домати и други зеленчуци, подправят се с масло, майонеза или заквасена сметана. Маслините се използват в основни ястия, гарнитури, салати и дори десерти. Ако все още не сте се осмелили да експериментирате с маслини от Испания, тогава започнете, като ги добавите към тези ястия, където обикновено използвате кисели краставички, ще се изненадате от новите нюанси, които вашите ястия ще придобият! И ако изберете маслини с пълнеж (пипер, сьомга, скариди, лимон или аншоа), тогава получавате 2 продукта в едно. Тук сме посочили само 5 вида пълнежи, най -разпространените на руския пазар, но имайте предвид, че в Испания има повече от 80 вида пълнежи!

Маслините са много важни за здравословното и балансирано хранене. В 100 грама маслини има само 10 калории. Те съдържат всички основни минерали, а също така са важен източник на витамин Е. Експертите препоръчват да се яде 7 маслини на ден!

Така че, избирайки маслини от Испания, вие не само получавате практичен и вкусен продукт, но и здравословен.

За да бъдете вдъхновени да използвате маслини в ястията, ви представяме една прекрасна рецепта за даване - Домашно руло с пиле и маслини от Испания. Пилето на скара е най -доброто, но можете да използвате и тиган. Красотата на тази рецепта е, че се приготвя лесно. Можете да закусите с такова руло, докато готвите барбекю или се разхождате из градината си, възхищавайки се на леглата и плодовете на вашия труд. Е, и, разбира се, можете спокойно да хапнете такова руло, седнали на масата, гледайки триумфа на нашето кратко, но прекрасно лято.

Рецепта "Домашно руло с пиле и маслини от Испания"

Съставки:

8 хляба

2 пилешки гърди

30 зелени маслини без костилки

1 зелен лук

2 зелени чушки

2 цветни чушки (червени или жълти)

2 домата

2 скилидки чесън

1 чаена лъжичка червен пипер

1 чаена лъжичка кимион

6 супени лъжици зехтин Extra Virgin

Сол и черен пипер

За съпровод на вкус:

5 листа маруля и рукола от вашата градина

20 черни маслини

Майонеза или заквасена сметана

Метод на готвене:

Нарежете зелените маслини, лука и чушките. Нарежете беления домат на кубчета. Нарежете пилешките гърди на парчета и запържете в зехтин и изцеден чесън. Добавете чушки и лук в тигана. Подправете със сол, черен пипер, кимион и червен пипер.

Изображение
Изображение

Пригответе тортила, като я загреете леко в тиган. Намажете с майонеза или заквасена сметана по желание. Добавете маруля и рукола. Добавете черни маслини на вкус.

Изображение
Изображение

Поставете тигана в центъра на питката, увийте я внимателно и се насладете на топла, вкусна и здравословна закуска!

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение

Ако искате да научите повече за маслините от Испания и да намерите нови рецепти, посетете нашия уебсайт www.spanisholives.ru и социалните мрежи:

Facebook

ВК

Препоръчано: