2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
В допълнение към изпращането на вашия домашен любимец на компост или в купа, има много идеи как да се намалят хранителните отпадъци, особено на растителна основа. Всяка пестелива домакиня има свои тайни. Нека си припомним петте най -прости от тях
Еколозите по целия свят са все по -загрижени от увеличаването на хранителните отпадъци. Появяват се нови идеи за справяне с този проблем. Но колкото и да се опитват учените, само адекватното поведение на хората и осъзнаването на тяхната отговорност към природата ще помогнат за решаването на проблема. Ето например пет прости насоки:
1. Полезни напомняния
В големите съвременни хладилници храната лесно се губи. Често собствениците научават за съществуването си едва при следващото измиване на хладилника или след появата на неприятна миризма. Експертите съветват поставянето на храна на рафтовете въз основа на срока на годност. По -добре е да поставите храната, която първо трябва да се изяде, в специална кутия. За да не забравите за това, е полезно да прикрепите към него стикер с ярък надпис: "Изяж ме първо!" Това ще помогне да се запазят нетрайните храни и да не се забравят за тях.
Същият метод може да се приложи при съхранение на храна в мазето: заготовките, на които им предстои изтичане, трябва предварително да бъдат маркирани със стикери или поставени в специална кутия или поставени на отделен рафт. Когато затваряте консервите, трябва да пишете върху тях не само за съдържанието им, но и за датата на тяхното центрофугиране.
2. Замразяване
Ако кутиите и контейнерите, отбелязани с надпис „първо ме изядете“, са препълнени и не можете да ги изядете своевременно, тогава на помощ ще дойде доброто старо замразяване. Това е един от най -лесните и ефективни начини за намаляване на хранителните отпадъци. Ако храната наближава срока на годност, но все още няма време да я изядете, тогава трябва да прехвърлите храната в контейнер или торбичка за фризер и да я изпратите във фризера. Можете дори да направите това с кисело мляко или сосове: най -удобно е да ги излеете в тави за лед, преди да бъдат изпратени за замразяване. Тогава те са добри за приготвяне на различни смутита, коктейли и ястия.
3. Зеленчукова супа
Супата може да се приготви от почти всяка растителна култура. Ако имате малко изсъхнали моркови, целина, лук, гъби, домати и билки в хладилника, можете да ги превърнете в съставките на ароматна зеленчукова супа. Това ястие се приготвя дори от върховете на растенията, например здравата зелева супа се получава от листата на цвекло или моркови. За аромат към тях се добавя малко дафинов лист, чесън, сол и черен пипер на вкус.
Такива ястия се приготвят много бързо. Те могат да бъдат събрани за бъдеща употреба и да се съхраняват в хладилник. Други вкусотии също се готвят на основата на зеленчуков бульон: яхния, аспик, печено и др. Този метод също е предназначен за намаляване на хранителните отпадъци.
4. Място за пънове
В къща, където има малки деца, плодовете или зеленчуците с отхапана страна са често срещани. Децата обичат да отхапват малко парче сочен плод и веднага преминават към следващия. Понякога по този начин се натрупват цели килограми отхапани плодове и зеленчуци. Физически е трудно да ги изядете всички. Е, не изхвърляйте такива плодове!
Те могат да се използват за варене на компоти или нарязване на филийки за сушене. По -лесно е просто да го изпратите в сокоизстисквачка, за да направите пресен сок или смутита.
5. Свързване на високи технологии
В Русия тази идея все още не е вкоренена, но в чужбина тя вече работи добре. Представители на екологичното общество са разработили специално приложение (например OLIO), което е инсталирано на мобилни телефони и компютри. С негова помощ можете да се свържете с хора, магазини, фермери, заведения за хранене и т.н., които са наблизо, за да споделят излишната храна или хранителните отпадъци.
За да направите това, просто трябва да снимате храната, да опишете нейното състояние и срок на годност и да качите снимката в програмата. Тези, които желаят да купят или обменят храна, могат да отговорят на предложение, което ги интересува. Този метод е особено полезен за начинаещи градинари, които се затрудняват да изчислят точното количество зеленчуци и плодове, а също така нямат опит в съхраняването им. Например, ако те имат твърде много тиквички и няма къде да ги съхранявате, тогава можете спокойно да публикувате реклама в новомодно приложение. Спестява и след мащабни празници и пиршество, след което остава много храна.
Препоръчано:
Безплатни торове и хранене от отпадъци
Лятото е в разгара си и растенията в лехите се развиват с дните. Но какво да правят, когато отказват да растат и да се развиват? Тогава на растенията може да се помогне - за това те трябва да се хранят. И за да не харчите допълнителни пари за торове, използвайте това, което може да отиде в кошчето, но ще отидете на работа! И така, как да подхраним растенията, така че реколтата да не разочарова?
Начини за използване на хранителни отпадъци
Много екологични организации по света са загрижени за увеличаването на отпадъците. Ето няколко практически идеи как да използвате хранителните отпадъци
Подготовка на торове от зърнени отпадъци
Ако изведнъж хлябът ви е сух или дори мухлясал в кухнята ви (което се улеснява значително от неправилното съхранение в твърде плътно затворен контейнер) - това изобщо не е причина да го изпращате в кофата за боклук! Такъв хляб е отлична суровина за приготвянето на най -полезните торове! Не трябва да се отървете от прецедените зърнени отпадъци след приготвяне на квас - те също ще служат добре на сайта
Използване на рибни отпадъци като тор
Почти всеки яде риба от време на време и не е тайна, че след почистването и нарязването й остават много отпадъци. И същите тези отпадъци могат да се използват доста успешно като тор - те са наистина отлични и, което е важно, напълно безплатно органично хранене за огромен брой култивирани растения! Очевидно неслучайно кримските монаси са обработвали великолепните императорски градини само на риба преди няколко века! И така, време е да разберете как
9 зеленчука, които могат да растат от хранителни отпадъци
Някои зеленчуци са толкова упорити, че могат да растат дори от отпадъците си. Това е страхотна икономия и интересен градински експеримент. Изброяваме девет такива невероятни зеленчуци
