2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Stachis се култивира като едногодишно растение. Интересното е, че всичките му части са годни за консумация и са изключително здрави. И тъй като зеленината му има много атрактивен декоративен вид, стахисът се отглежда и като декорация за цветни лехи в градината. През есента надземната му част отмира и преди пристигането на силна слана трябва да имате време да изберете от земята грудки от растения, които растат като картофи. Те веднага се изяждат, защото бързо стават летаргични
В градината ли е, в зеленчуковата градина?
За отглеждане в градината можете да препоръчате такива сортове стахис като Shell или Keg. Някои са запознати с ядливия стахис, наречен китайски артишок. Но той няма много общо с обикновения артишок. По своята същност той прилича повече на картоф. Под земята той освобождава множество издънки, които растат в клубени. И формата на тези израстъци е много подобна на миди.
Но ако искате да украсите парцела си с красиво декоративно растение или да го засадите в саксия като домашен любимец, изберете вълнен стахис или византийска чанта. Интересно е не толкова за цъфтежа си, тъй като пъпките са доста незабележими и малки, колкото за необичайни стъбла и листа, покрити с дебели сребристи вили.
Друго полезно качество на стахиса е невероятната му способност да унищожава плевелите в градината. Опитайте се да го засадите там, където неизгладимата мечта цари. След няколко години стахите ще изчистят сайта от него.
Стахис в градинското легло
Stachis започват да се засаждат през април и продължават през май. Можете да извършите засаждане през зимата. Клубените се потапят в почвата на дълбочина около 7 см. Дупките в реда се изкопават на разстояние най -малко 30 см, разстоянието между редовете се прави на около 70 см. Нуждае се от голяма площ за хранене, храстът ще да са големи, разклонени, високи до 80 см. Вегетационният период е дълъг - около 130 дни, но реколтата под храста е много богата.
Растението е студоустойчиво. Кацането трябва да се извършва в добре осветени зони, тъй като стахисът е светолюбив. Предпочита леки рохкави почви, придирчиви към плодородието на земята. Не понася застояла вода, излишна влага. Ако в района, където се намира вашият обект, има висока честота на подпочвени води, по -добре е да подредите високи легла под стахиса.
Препоръчва се прибирането на нодулите преди края на октомври. Периодът на почистване може да бъде удължен, ако изградите подслон за растенията от слама, дебел слой паднали листа и сламен тор. Това ще спаси почвата от замръзване за известно време.
Клубените изсъхват бързо, но ще бъде проблематично да се консумира цялата реколта наведнъж, тъй като растението се отличава с високата си „продуктивност“: един клубен ще даде живот на стотици нови. Има обаче начин да се удължи времето, през което те запазват своята презентация и вкус. За да направите това, клубените се поставят в кутии с пясък и се скриват в земята на дълбочина около 0,5 м. В тази форма те могат да се съхраняват свежи до пристигането на пролетта.
За ползите от стахиса
Черупките на Stachis са ценени заради високите си диетични качества. За разлика от картофите, те не съдържат нишесте. Вместо това има вещество, наречено стахиоза, което е известно със силните си инсулиноподобни ефекти. Следователно, стахисът ще бъде полезен за пациенти със захарен диабет.
Растението помага за понижаване на нивата на холестерола в кръвта. Сред другите лечебни свойства - помощ при стомашни заболявания, за нормализиране на кръвното налягане, премахване на токсините от тялото. Селенът, който съдържа стахис, укрепва имунната система.
При готвене стахисът се четка. Има много нежна кожа и не е нужно да използвате нож. Клубените се сваряват в подсолена вода и след това се пържат с нарязан лук. Може да се добавя към зеленчукови салати, върви добре с билки.
Препоръчано:
Стахис
Stachis (лат. Stachys) - род едногодишни и многогодишни тревисти растения или храсти джуджета от семейство Яснотковие. Други имена са китайски артишок, чисец или хороги. Родът съдържа повече от 300 вида, разпространени по целия свят, с изключение на Австралия и Нова Зеландия.
Той е
Хизи - род тревисти многогодишни растения, принадлежащи към семейство Орхидеи (лат. Orchidaceae). Тя се различава от много видове орхидеи с широки овално-ланцетни листа, подобни на тези на обикновените растения; многоцветни съцветия от малки цветя, родени от пазвите на долните листа;
Ние сме във война с плевелите
Колкото и да се повдига темата за борба с плевелите, тя винаги е актуална за градинарите и фермерите на камиони. Дивите билки и цветя са в състояние да зарадват окото само когато растат не на вашия сайт и не пречат на развитието на градинарските култури, отнемайки всичко необходимо за растежа. Как да се справим с неканената зеленчукова градина?
Как да превърнем плевелите в помощници?
Много градинари са сигурни, че основният враг в градината им е плевелът. И те безмилостно се бият с него с кука или с мошеник. От ранна пролет до късна есен, летните жители са заети само да стоят наведени, да не се огъват, и да летят, летят, летят на парцелите си … Но всъщност плевелите могат да бъдат превърнати … във ваши съюзници, ако знаете правилното подход към тях
Стахис или китайски артишок
Преди сто години възлите на този зеленчук бяха редовни в магазините за зеленчуци. В разгара на индустриалните петгодишни планове много селскостопански култури бяха загубени, включително зеленчукова култура, наречена „Stakhis“или „китайски артишок“. Днес все повече градинари обръщат очи към Стахис. Децата с удоволствие ядат пресни грудки. Липсата на нишесте в зеленчука го прави привлекателен за диабетици
