2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Свикнали сме с чая, който виждаме по рафтовете на магазините и в магазините за чай: черен, зелен, бял с различни добавки под формата на овкусители, различни пикантни билки, парчета плодове и т.н. Но чаят е различен. А най -полезен е чаят от нашата градина, сварен от клонките на различни дървета и храсти. Той е едновременно здравословен и вкусен и перфектно утолява жаждата
Между другото, през гладните деветдесетте, когато често нямаше пари за чай, много приятели, включително и моите родители, правеха такива чайове. Какви клонки са подходящи за чай и как да ги приготвите правилно? Като начало, ето някои общи насоки за приготвяне на чай, които са подходящи за повечето растения в нашата градина.
Как да се вари?
Приготвянето на този вкусен (добре, нека бъдем честни, има изключение - морският зърнастец, който има вкус на независима суровина за чай не е много добър) и здравословният чай не се случва бързо, въпреки че разходите за труд са минимални. Нарежете тънки клонки от растението, от което искате да приготвите чай (малини, череши, зърнастец, касис или можете да ги подредите), изплакнете обилно, сложете ги в чайник или тенджера (съдовете трябва да са непрозрачни, тъй като оцветителите и чаят ще се окажат безцветни и безвкусни), напълнете с вода и кипете за около петнадесет минути. След това се оставя да се влива в продължение на 10-12 часа. Ако имате печка, можете да я оставите точно на ръба на печката, топла, сутрин чаят ще бъде топъл, вкусен и красив. Между другото, клонките могат да се приготвят през лятото или есента, през периода на подрязване на дървета и храсти. Ако чайът изстине, просто го загрейте, не го сварявайте! По желание можете да добавите мед.
Черешов чай
Сварените и измити клонки се сваряват в непрозрачен съд. Можете да пиете чая веднага, но той няма да има толкова добър вкус, колкото след няколко часа. Ето защо е препоръчително да го оставите да се запари. С течение на времето чаят ще придобие наситен тъмночервен (по -скоро черешов) цвят, а в аромата нотките на бадеми лесно ще се познаят. Черешовият чай с мед е особено добър и няколко капки лимонов сок няма да го развалят, само цветът ще стане по -малко наситен. Броят на клоните е по ваша преценка, колкото повече клони, толкова по -интензивен цвят и вкус.
Чаят от черешово клонче е чудесен помощник за бъбреците ви, премахва добре пясъка и облекчава болката при цистит.
Чай от сливи
И тук 5-6 малки клонки са достатъчни за един литър вода, не трябва да правите прекалено силна инфузия. Подобен на вкус и цвят с чай от черешови клонки, но по -малко интензивен. Ароматът е по -фин, приятен, цветът е по -светъл, вкусът е деликатен.
Този чай е добре да се пие след тежък ден, той перфектно облекчава стреса, успокоява и отпуска.
Чай от клонки ябълка
И тук във вашия вкус можете да очаквате изненада, защото вкусът зависи от сорта ябълки. Например от клонките на Антоновка ще получите напитка с прекрасен вкус, но китайката ще добави лека изящна горчивина. Можете да опитате да приготвите чай от всички сортове ябълкови дървета, растящи на вашия сайт, и след това, като изберете тези, които най -много ви харесват, опитайте се да ги комбинирате помежду си, откривайки нови вкусове. Между другото, имайте предвид, че листата на ябълковото дърво съдържат доста голямо количество витамин С, така че през пролетта и есента можете да варите клонките точно с листата.
Важно условие: Преди варене, клоните (дори с листа, дори без тях) трябва да се изплакнат обилно под течаща вода. Между другото, ако варите с листа, тогава е по-добре да излеете преварена вода и да къкри за 10-20 минути, без да заври, за да се запази витамин С, който, както знаете, се разрушава при интензивна топлинна обработка. По желание можете да добавите мед, лимон, няколко капки лайм или малко джинджифил към чая.
Чаят от клонките на ябълката е добре да се пие с недостиг на витамини, той перфектно поддържа организма през зимата, помага за укрепване на имунната система и справяне с грип, настинки и болки в гърлото.
Продължение
Препоръчано:
Ягоди с необичайни бели плодове: нежна принцеса във вашата градина
Това зрънце изглежда необичайно и много елегантно: не само, че е невероятно вкусно, но и много красиво! Тя може да бъде засадена на мястото за храна и да украси точно това място. Но много градинари са подозрителни към новите сортове ягоди с необичайни плодове, считайки го за резултат от работата на генетичните инженери. Но напразно
Как да изберем подходящия разсад за вашата градина?
Как да изберем правилния разсад? Какво да търсите при избора? Предлагаме ви съвети, които да ви помогнат да избегнете грешки и да направите правилния избор в процеса на покупка
Лешник във вашата градина
Кой няма да се зарадва на такъв късмет в гората като намирането на плодоносен храст или лешниково дърво. Но защо годишни разходки за ядки, ако имате собствен личен парцел, където можете да засадите разсад. Той ще придаде особен чар на декоративния вид на градината, и ще й осигури ценен хранителен продукт. В крайна сметка ядката е една от най -богатите на полезни хранителни вещества
Палитрата на вашата градина
В наше време наистина искам да повярвам на думите на Ф. Достоевски, че красотата ще спаси света. Общото увлечение по градинските парцели ни позволява да се докоснем до един от аспектите на красотата - цветята. Не позволявайте да ви притеснява, ако градината ви е далеч от дома и не можете да се грижите за цветя всеки ден, да изкопаете определени видове за зимата, както например да направите с георгини или гладиоли. На помощ ще ви се притекат т. Нар. Паркови трайни насаждения. Те са не по -малко красиви от градинските цветя и в същото време ще изненадат
Вашата пролетна цветна градина
Голямо изкуство е да гарантирате, че вашата градина цъфти и мирише почти през цялата година. Нека се запознаем с това какви растения трябва да има в цветни лехи, така че с пристигането на първата пролетна жега, вашата крайградска зона ще бъде заровена в буйни цветове
