2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Кариса едроплодна (лат. Carissa macrocarpa) - плодова култура, която е ярък представител на семейство Кутрови.
Описание
Кариса едроплоден е вечнозелен плодов храст, чиято височина варира от четири и половина до пет и половина метра. Гланцови, кожести и доста дебели тъмнозелени листа на растението растат до седем сантиметра на дължина и се характеризират с яйцевидна форма.
Едроплодните цветя кариса са известни със своя приятен и много силен аромат. Всички те са боядисани в бяло, а формата им много напомня на цветове жасмин.
Продълговати или сферични плодове на едроплодна кариса растат до четири сантиметра широки и до шест сантиметра дълги. Незрелите плодове са неизменно зелени, но когато узреят, те постепенно се зачервяват. Месото на тези плодове е изненадващо ароматно и невероятно сочно, с малки пръски латекс. А вкусът на кашата е много подобен на слива. Също така във всеки плод има шест до шестнадесет тънки и плоски семена.
Където расте
Естествената зона на разпространение на едроплодната кариса са крайбрежните южноафрикански региони. Въпреки това, това растение се култивира практически в цяла Африка. В допълнение, гъсталаците му могат да бъдат намерени в Индия, Филипините, Бахамите и Хавайските острови.
Приложение
Едроплодната кариса е много богата на аскорбинова киселина, витамини от група В и много полезни микроелементи. Доста често тези сладки плодове се консумират пресни, но в този случай се препоръчва да ги обелите. Те се използват и за приготвяне на конфитюри, консерви, сиропи, желе и пудинги. А едроплодната кариса често се добавя към сладолед, сосове или плодови салати.
Тъй като този плод е склонен към влошаване много бързо и се характеризира с пълна непоносимост към пътувания на дълги разстояния, руснаците практически не са запознати с него. А на местата на растеж узрелите плодове на едроплодната кариса се ядат с голямо удоволствие от всякакви насекоми и птици.
Едроплодната кариса се отглежда не само заради плодовете-огромен брой V-образни тръни по клоните й я прави незаменим елемент от защитните насаждения.
Противопоказания
Когато използвате кариса едроплодна, не са изключени алергични реакции, а зелените й плодове и листа са напълно отровни, така че не изкушавайте съдбата.
Отглеждане и грижи
Едроплодната кариса е много термофилна - тази характеристика я прави способна да расте само в субтропичните и тропическите зони. Ако термометърът падне под минус три градуса, това цветно растение със сигурност ще умре. И също така реагира изключително негативно на застояла хидратация.
Едроплодната кариса ще расте особено добре на каменисти и песъчливи почви. Понася много висока соленост на почвата и тази култура също е много устойчива на суша и вятър.
Както в природата, така и в културата, това растение се възпроизвежда главно чрез присаждане, освен това в естествени условия може да се размножава и чрез клони. Можете да размножите едри плодове кариса и семена, но за покълването им ще са необходими около две седмици. Отначало разсадът на тази култура расте изключително бавно, но през втората година те започват да се радват с „експлозивния“си растеж, а на третата година едроплодната кариса вече дава плодове с пълна сила. Между другото, неговият цъфтеж и плододаване могат да се наблюдават през цялата година, но пикът им винаги е през летните месеци.
