2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Шандра (лат. Marrubium) - род едногодишни и многогодишни треви от семейство Ясноткови. Естествен ареал - Северна Африка, Европа и умерените региони на Азия. Типични местообитания са сухи южни склонове, улови, извори и крайпътни пътища.
Характеристики на културата
Шандра е едногодишно или многогодишно растение с височина до 70 см с бял дървесен корен. Стъблото е изправено, средно разклонено. Листата са дръжкови, кренати, леко увиснали, яйцевидни, набръчкани. Тъмнозелено отвън, белезникаво-томентозно отвътре. Цветовете са малки, събрани в плътни фалшиви витлови съцветия, оборудвани с линейно-сферични прицветници, нямат дръжки. Чашката 5-10 назъбена, тръбна. Венчето е двуустно. Плодът е обратнояйцевидно орехче. Шандра цъфти през юли - август.
Условия на отглеждане
В природата шандра расте на сухи и варовити почви, но култивираните видове са по -взискателни. Почвите са за предпочитане леки, слабо кисели, умерено влажни. Тежките и преовлажнени почви не са подходящи за шандра. При поставянето на култура, сеитбообращението не се взема предвид. На същото място шандрата се отглежда в продължение на 3-6 години, в бъдеще е необходима трансплантация, в противен случай растенията ще станат по-малки. Мястото е слънчево или полусенчесто.
Тънкостите на отглеждането
Мястото за културата се подготвя предварително: почвата се изкопава, компост или хумус (4-5 кг на 1 кв. М.), калиев сулфат (30-40 г на 1 кв. М.) и суперфосфат (15-20 г на 1 кв. М.) м.). Сеитбата на шандра се произвежда през април - май. Дълбочината на засаждане е 1,5-2 см. Разстоянието между растенията в един ред трябва да бъде около 20-25 см, между редовете-40-50 см.
Грижата за шандра се свежда до рядко поливане при продължителна суша, подхранване с амониев нитрат във фазата на образуване на 4-5 чифта истински листа. Разреждане при необходимост. Културата не се нуждае от третиране от нашествието на вредители, тъй като има подчертан цитрусово-ментов аромат, който плаши натрапниците.
Приложение
Шандра се използва широко в готвенето и народната медицина. Стъблата и листата на растенията се използват за приготвяне на различни напитки, цветята и пъпките се използват като подправка за обогатяване на вкусовите и ароматни характеристики на зеленчукови, месни и рибни ястия, както и за приготвяне на сосове и оцети, и ароматизиране на алкохол. Маслото, произведено от въздушната част на шандрата, се използва за производство на лакове, бои, сушилни масла и препарати срещу бълхи и дървеници.
Шандра съдържа голямо количество танин, етерични масла, кумарини, витамини, смолисти и горчиви вещества, така че е просто незаменим при лечението на заболявания на дихателните пътища, черния дроб и пикочния мехур. Билковите настойки се препоръчват при анемия, астма, проблеми със стомашно -чревния тракт и при различни видове треска. Шандра има успокояващи, холеретични, противовъзпалителни, стягащи и антиаритмични свойства.
