2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Чупа-чупа (лат. Matisia cordata) - плодово дърво, принадлежащо към семейство Malvovye, често наричано сърдечна матизия.
Описание
Чупа-чупа е бързорастящо широколистно дърво, надарено с прав ствол и нарастващо до четиридесет и четиридесет и пет метра височина. Що се отнася до култивираните форми на това растение, височината им рядко надвишава дванадесет метра. Всяко дърво е щедро покрито с множество листа във формата на сърце, чиято дължина варира от петнадесет до тридесет сантиметра.
Плодовете на чупа-чупа се характеризират с елипсовидна форма, а по върховете им се виждат изпъкнали издутини. По дължина плодовете обикновено растат от десет до четиринадесет и половина сантиметра, а на ширина - до осем сантиметра. А кадифената им и доста дебела кора е боядисана в зеленикаво-кафеникави нюанси, приятни за окото. Портокаловата каша на чупа чупа се гордее с наистина невероятна сочност и несравним аромат. Той е доста влакнест по структура и много сладък на вкус. Вътре във всеки плод се крият големи семена в количество от две до пет парчета, а дълги влакна, проникващи през целия плод, излизат директно от тях. Средното тегло на узрелите плодове често достига четиристотин грама.
Където расте
Няма да е трудно да срещнете Chupa Chupa в дивата природа в Перу и Еквадор - там това необичайно дърво расте в множество низинни тропически гори. При подобни условия расте в Колумбия, Венецуела и Бразилия. И на същото място сега чупа-чупа се въвежда активно като земеделска култура. Само тя се е приспособила към много специфични условия на съществуване до такава степен, че всякакви опити да я култивира в момента се провалят и дори при подобни климатични условия. В момента те се опитват да започнат да отглеждат чупа-чупу в низината на Амазонка. И в Русия, което е напълно изненадващо, този необичаен плод все още е неизвестен.
Приложение
Чупа Чупа е много добра прясна. Натрошените плодове лесно се добавят към различни десерти, закуски и плодови салати. Между другото, за тези цели се препоръчва да се подбират плодове със слабо изразени влакна. Освен това чупа-чупа произвежда отличен сок, който често се добавя към коктейли, сладолед или голямо разнообразие от напитки. Този сок обаче може да се пие отделно. Що се отнася до калоричното съдържание на чупа-чупа, то е около 64 kcal на 100 g.
Въпреки факта, че химическият състав на Chupa Chupa в момента не е достатъчно проучен, изследователите успяха да установят, че той е много богат на фибри, поради което този плод е много полезен за храносмилателния тракт, тъй като активно помага за получаването премахване на запек и нормализиране на чревната микрофлора. А жълто-оранжевата каша от необичайни плодове е богата на каротин (или провитамин А), което от своя страна прави близалката много полезна за кожата и укрепва зрението. Чупа-чупа също перфектно насърчава регенерацията на увредените тъкани, има подчертан възстановителен ефект и помага да се освободи тялото от излишната течност, токсини и токсини.
Противопоказания
Chupa Chupa няма специални противопоказания, но по време на употребата не е изключена индивидуална непоносимост, проявена под формата на алергични реакции.
