2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Тази невероятна и ароматна гъба е позната на мнозина. Лятната гора ни дава голяма реколта от летни гъби от юни до септември. Но не всеки знае, че гъбите с мед могат да се отглеждат успешно в лятната си вила. Нека поговорим как можете да направите това
Описание на гъбата
Тази гъба расте в почти всяка гора. Има плоска, леко изпъкнала капачка, в центъра на която стърчи заоблен туберкул. Ръбовете на капачката са леко надолу. Цветът му е ръждясал - жълт или жълто - кафяв. Можете да видите по -светли концентрични ивици, които са ясно видими на светлината, а диаметърът му достига 6 см. Краката могат да достигнат височина 5 см, но те са много твърди и обикновено не се използват по време на готвене
Можете да разпознаете гъбата по тънка плоча на крака, тя е със същия цвят като шапката. Ако гъбата е много зряла, тогава тя може да изчезне, но все пак следа от нейното присъствие остава върху стъблото. Фалшивите медени агарици нямат такъв пръстен на крака. Трябва да обърнете внимание и на плочите. В истинска млада гъба те са кремави, в стара - кафяви. А при фалшива гъба те първоначално са жълтеникави и с възрастта започват да стават зелени.
Тази гъба е ценена от кулинарни експерти за деликатния си вкус и аромат. По правило ястията се приготвят от пресни гъби. Не е необходимо да се варят предварително, ястието се приготвя веднага. Шапките могат да се сушат, а през зимата те ще добавят несравним аромат към месни и зеленчукови ястия.
Медените гъби се развалят бързо, така че не могат да бъдат транспортирани и също така трябва да се обработват много бързо. Това е причината гъбите да не се отглеждат индустриално. Но за себе си можете да отглеждате гъба в градината.
Как да получите мицел
За тези цели можете да вземете стари шапки с тъмни плочи, да ги смилате малко и да ги напълните с вода. В тази форма задръжте за един ден и прецедете. Това е концентрирана инфузия на гъбни спори. Тази инфузия ще трябва да бъде импрегнирана с дърво.
Вторият начин е да донесете парчета дърво със съществуващия мицел от гората. Такава дървесина се добива в гората през юни, по време на периода на бране на гъби. Където намерите голямо семейство летни гъби, има и подходящи парчета дърво. Те могат да бъдат разпознати по силната им миризма и много леки нишки, които проникват в цялата дебелина на дървото.
Отглеждане на меден агар
За да отглеждате тези гъби, имате нужда от твърда дървесина. И брезата е най -подходяща за тези цели, но могат да се използват и плодови мъртви дървета. Необходимо е да изрежете парчета с размер до 35 см и да ги поставите в предварително изкопани дупки в сенчестата част на площадката. Дървените блокове са заровени на дълбочина 20 см, разстоянието между стълбовете е около половин метър.
Сухото дърво трябва да се накисва предварително за два дни; прясно нарязаното дърво не е необходимо да се накисва. Инфузия от гъбни спори се нанася обилно върху горната част; гъбните капачки могат да се поставят отгоре с плочите надолу. Можете да направите допълнителни прорези отстрани на стълбовете и да излеете инфузията и там. Освен това пъновете са покрити с мъх, кора или херпес зостер. Цялото кацане трябва да бъде защитено от изсушаване, така че можете да поставите сенник от брезент. Гъбичните спори покълват доста бавно, така че реколтата ще трябва да изчака две години.
Но има начин по -бързо да получите реколтата. Ако сте донесли дървесина, заразена с мицел от гората, тя може да бъде поставена в дупки, прорези или на повърхността на събрани пънове. Големите парчета могат дори да бъдат заковани с карамфил. Всичко това отново е покрито с мъх, почвата близо до пъновете е добре разлята и защитена от изсушаване. При този метод реколтата може да се появи още през следващото лято.
Такива гъбени насаждения трябва да бъдат добре напоени и мулчирани с дървени стърготини. Ако използвате свободна оранжерия, тогава гъбите ще започнат да дават плодове още по -рано. Тъй като температурният режим се поддава на регулиране.
Обикновено медоносните гъби дават плодове два пъти на сезон. На същите пънове те растат до 7-8 години. Първата реколта винаги е малка, но всяка година става все по -изобилна. Успехът на отглеждането зависи от вида на дървесината и от метеорологичните условия.
За отглеждане на медени агарици можете да използвате и дървесни отпадъци. Клоните, малките стволове и чипса са заразени със спори на гъби и погребани в дупки с дълбочина до 25 см. Покрийте отгоре с копка, полийте и след това покрийте от пряка слънчева светлина. След няколко години ще бъде възможно да се събират гъбички, без да се влиза в гората.
Препоръчано:
Чайна гъба
Чайна гъба представлява доста своеобразна многопластова и доста дебела месесто-слузеста маса, която е боядисана в мръсни белезникави тонове. На латински името на това растение ще звучи така: Medusomyces gisevii. Това растение има способността да расте само при определени условия.
Гъба от лиственица
Гъба от лиственица е едно от растенията от семейството, наречено полипори, на латински името на това растение ще звучи така: Fomitopsis officinalis L. Що се отнася до името на самото семейство полипори, на латински ще бъде: Polyporaceae R.Br.
Лютиче близо
Лютиче близо е едно от растенията от семейството, наречено лютиче, на латински името на това растение ще звучи така: Ranunculus propinquus C. A. May. Що се отнася до името на самото сплотено семейство лютиче, на латински ще бъде така: Ranunculaceae Juss.
Парично дърво и печалба в къщата
Веднага щом не го повикат - дебела жена, красула, дърво котиделон, дърво маймуна, дърво на щастието. Но най -често срещаното име на това растение е паричното дърво. И името му не е без причина. С подходящи грижи и някои техники, които подобряват енергията на растението, той носи просперитет на къщата, увеличава финансите в нея. И просто дарява къщата с доброта и късмет. Но как правилно да се грижим за паричното дърво, така че да носи печалба на къщата, в която живее?
Еко-градина: по-близо до естествеността и природата
Съвременната цивилизация е изправена пред проблема за влошаване на околната среда. Много от нас започнаха да мислят как да го направят възможно най -близо до природата и естествеността. А еко-градината е една от възможностите за решаване на този проблем. Напоследък създаването на еко-градини в лични и летни вили става все по-популярно. Да наричаме това явление мода е глупаво, това е по -скоро умишлен избор на онези градинари и градинари, които намират щастие в естествената и уникална красота на природата
