Мангал и барбекю за летни вили правим сами

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Дачата е място за перфектната комбинация от почивка и работа. Ако имате барбекю или барбекю, можете самостоятелно да готвите вкусна и, което е важно, здравословна храна на дървени въглища. Днес в продажба има много опции за барбекюта и барбекюта, чиято цена понякога е твърде висока. Ако не искате да харчите пари и смятате, че можете да направите такова устройство със собствените си ръце, тогава нашата статия е точно за вас! Практически няма разлика между мангал и барбекю, единствената разлика е в аксесоарите: шишчета, решетка

Тухлена скара или барбекю

Мечтата на всеки летен жител е издръжлива, удобна скара, изработена от тухли. Тази архитектурна структура ще украси всеки обект, ще бъде център на тържества и знак на гостоприемство. При желание и компетентен подход, тухлена мангал може да бъде направена самостоятелно, след като сте решили размера и местоположението. Развитието на проекта ще зависи от това.

Оформление

Оформлението трябва да се вземе на сериозно. Такова съоръжение се строи много години и трябва да бъде удобно разположено. Важно е да се вземе предвид достъпността на подхода, близостта до зоната за хранене, разстоянието от дървените сгради и местата, където децата играят. Решете: имате ли нужда от ниша за дърва за огрев, покрив, зона за чинии. Материалът е важен, тъй като не всяка тухла може да издържи на температурни крайности; белите силикатни и огнеупорни тухли ще трябва да бъдат изоставени. По -добре е да използвате печка червена, тя не се срутва и не се напуква.

Височината на барбекюто се определя от данните за вашата височина и се определя от разстоянието от земята до ръката, свита в лакътя. Работната дължина на мангала за десет шишчета се поддържа около метър. При усреднени данни височината ще бъде метър, дължина и дълбочина 2: 1, 5 м. Всичко това ще изисква поне 300 тухли.

Работен процес

Строителството започва от основата. Изкопава се яма на дълбочина 60 см. Изработва се пясъчна възглавница (10 см). След това се изгражда кофражът. Бетонът се излива с подсилена мрежа. След изсушаване се извършва хидроизолация. Започва полагане на тухли. След шестия ред се прави припокриване на два реда. След това в следващите редове се подрежда платформа за пържене с пролуки за достъп на въздух. Ако имате нужда от барбекю, монтирайте метална решетка отгоре.

За да се увеличи сцеплението, над мангала се монтира тръба. Ако проектът предвижда покрив, тогава се правят опори и всичко е покрито с метални керемиди или поцинковано желязо. Останали козметични работи по повърхностното измазване.

Подвижен метален мангал или барбекю

Мангалът, който може да бъде поставен по -близо до беседката или изваден на поляната, през зимата, преместен по -близо до къщата, е ценен от любителите на импровизацията и комфорта. Маневреността е важен факт в работата. Преносимите барбекюта са няколко вида: изцяло метални и сгъваеми. Вторият вариант не заема място на територията, лесен е за сглобяване, не изисква голямо място за съхранение в помощното помещение. Недостатъкът е, че нямат висока топлоустойчивост, изкривяват се, изгарят бързо.

Тези конструкции не са сложни в изпълнение и често се правят самостоятелно, за това се използват метални листове. Най-добрият вариант е неръждаема стомана с дебелина 1,5-2 мм. Ако имате заваръчна машина, плочите лесно се закрепват една към друга с обикновен шев. По -отнемащ време процес е болтовете. В този случай ютията е фиксирана върху метални ъгли, от които първо е направена рамката. Допълнителен ъгъл под формата на рафт помага за защита от изкривяване. Сгъваемият мангал предполага отделно закрепване от всички страни. Във всеки случай конструкцията трябва да има твърдост и здравина, за да издържи дървата за огрев, въглищата и храната, която ще се готви.

Важно е да знаете, че висококачественото дъно значително увеличава експлоатационния живот. За да направите това, вземете по-дебел метал, около 3-4 мм. Силата на конструкцията зависи от пропорциите на размера: дължината трябва да бъде два пъти по -широка. За малка компания (3-4 ядещи) е достатъчно барбекю с размер 30х50 см. Принципът на изчисляване на дължината се основава на броя шишчета: за всяка единица се добавят 10 см. За сгъваемо барбекю вие трябва да проектирате крака с подвижна стойка.

Стационарна скара

Стационарният мангал се различава от сгъваемата или преносимата версия по своя дизайн, допълнения под формата на покрив, помощна маса и място за дърва за огрев. Той има по -дебели стени, което го прави издръжлив, тежък и не транспортируем.

Силата на кутията за пържене се дава от дъното, което е монтирано с припокриване и се простира отстрани с 8-10 см. Съответно рамката се сглобява първо, страните се закрепват и накрая долната част. След сглобяването по дългите страни се правят теглителни отвори. Ако свредлото е с диаметър 2-3 см, тогава разстоянията се поддържат на стъпки от 4-5 см, по-малките отвори изискват по-кратък интервал. Последната стъпка са каналите за шишчета в горната част или приставката за решетката. Допълнителни аксесоари под формата на покрив, рафтове, маса се изработват по ваше желание в съответствие с предварително съставения проект.