Кухненски прибори

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Снимка: Юлия Кузнецова / Rusmediabank.ru

Летният сезон е в разгара си. Време е да се уверите, че забавлението извън града е удобно и хармонично. В допълнение към факта, че селската къща трябва да има всички необходими селскостопански инструменти за работа на сайта, трябва да изберете правилния набор от ястия.

Ако всички необходими кухненски прибори са под ръка в страната, тогава готвенето на вечеря няма да се превърне в тежест, а напротив, ще донесе удоволствие. Винаги е приятно да се наслаждавате на собствените си отглеждани плодове, краставици, домати, лук и т.н. Освен всичко друго, той също е полезен. По правило летните жители се ограничават до приготвянето на най -простата храна за закуска: зеленчукови салати, ябълка, откъсната от клон, компот от пресни плодове и др. Но ако има възможност да отидете на дача за няколко дни и дори с деца, тогава все още трябва да готвите.

Необходим комплект кухненски прибори

За да не пропуснете нищо, най -добре е да направите списък с всички необходими прибори за готвене.

Нека започнем с прибори за хранене: лъжици, вилици, ножове … Трябва да има поне два ножа за рязане на храна, за предпочитане с различни размери. Нож за маса, ако сте свикнали да го използвате, трябва да бъде задължителен за всеки член на семейството. Препоръчително е да вземете лъжици и вилици с марж: броят на членовете на семейството плюс още няколко в случай на пристигане на гости, например.

Съдове. В нея трябва да има поне една голяма чиния за приготвяне на салата. Няколко купички за супата и за втората. Много е удобно да закупите пакет от чинии за еднократна употреба. Това ще ви позволи да приемате гости, без да се страхувате, че ще останете без ястия. Освен това почистването ще бъде много бързо - просто трябва да съберете съдове за еднократна употреба и да ги изхвърлите в кошчето.

Гювечът е задължителен кухненски прибор. Силата на звука трябва да бъде избрана в зависимост от броя на хората в семейството. Добре е, ако не е сама. В същото време можете да поглезите домакинството си с вкусна супа и ароматен компот, например.

Тиган също няма да пречи на домакинството. Освен нея, в страната трябва да има и скара за пържене на месо, шишчета, комплект за барбекю и т.н. В края на краищата именно на вилата най -често се приготвят кебапчета, барбекюта и т.н.

Струва си да се погрижите за наличието на дъски за рязане. Трябва да има поне два от тях: един за зеленчуци и билки, вторият за месо.

По правило в страната няма магазин или, ако има такъв, той не работи всеки ден. Ето защо често е необходимо да се носят основни продукти от града. Например хляб. За да запазите хляба свеж възможно най -дълго, имате нужда от сандъче за хляб.

Чаши, чаши също са включени в списъка на необходимите прибори в страната. За удобство можете да закупите комплект чаши за еднократна употреба, които винаги ще бъдат под ръка. Плюсът е, че няма да се счупят, не е необходимо да се мият.

Материалът, от който са направени съдовете

Разбира се, бих искал да избера такива прибори за лятна резиденция, така че да са практични, издръжливи и безопасни. Ето защо, когато избирате кухненски прибори, трябва да обърнете внимание на материала, от който е направен.

Чугунените съдове за готвене са водещи по този въпрос. Той е безопасен за употреба, издържа дълго време и се счита за доста издръжлив. Чугунените съдове за готвене се нагряват дълго време, но също така се охлаждат дълго време. Следователно храната, приготвена в нея, остава гореща за дълго време. Възможно е също така да се припише на плюсовете факта, че храната в него не изгаря, а самите съдове не се напукват или надраскват.

Основното в грижите за чугунени съдове е да не ги оставяте за дълго време във вода, да ги избършете на сухо след измиване. Продължителният контакт с вода може да причини ръжда.

Алуминиевите прибори са евтини, много леки. Алуминият има висока топлопроводимост. Лъжица от този метал, оставена в чаша горещ чай, се загрява много бързо. Следователно храната в алуминиева тава се приготвя по -бързо. Но има и редица недостатъци: алуминият е много мек и затова съдовете от него са крехки, лесно губят формата си; храната често изгаря; не мийте алуминиеви съдове с почистващи препарати; по -добре е веднага да прехвърлите приготвената храна в друго ястие; нежелателно е да я съхранявате в алуминий.

Керамичните съдове са много популярни днес. Храната в саксии се оказва вкусна и ароматна, в нея се съхраняват всички полезни вещества. За съжаление керамиката е крехка.

Емайлираните ястия са много удобни в ежедневието. Изработен е от желязо или чугун и покрит с емайл. За разлика от алуминия, в него можете да готвите различни супи, зелева чорба, борш. Основното нещо, което трябва да запомните, е, че емайлът може да се отцепи, да се напука поради силни удари, температурни промени. Ако се използват правилно, тези ястия ще издържат дълго.

Стъклените изделия набират популярност в наши дни. Ако по -рано чаши, чаши, кани бяха направени главно от стъкло, днес можете да видите чинии и съдове за печене от огнеупорно стъкло. Тези прибори могат да се използват в микровълнова печка или фурна. Но е по -добре да не поставяте такъв контейнер на открит огън.

Съдовете за готвене от неръждаема стомана са много удобни в ежедневието. Изработен е от желязна сплав с никел и хром. Храната в такива ястия не гори и може да се съхранява дори след готвене.

Пластмасовите съдове са много обичани от всички летни жители. Той е удобен и практичен. Можете да замразите храната в него, можете да го поставите в микровълновата, за да затоплите отново храната. Но все пак не е необходимо да съхранявате храна в нея за дълго време, тя има специфична миризма и храната може да придобие неприятен послевкус.

Полезни съвети

* в селската къща, както и в градския апартамент, не трябва да има съдове с пукнатини или прорези. Смята се за лоша поличба да се използват счупени съдове.

* което и ястие да изберете, най -важното е да го използвате по предназначение.

* пластмасовите съдове за еднократна употреба са чудесна помощ за летен жител, но все пак е много по -приятно да се яде от красиви чинии.