2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Хрянът по природа е многогодишно растение, но най -добре е да го култивирате като едногодишна култура. Коренището му има невероятна способност да се разклонява и развива. Благодарение на това свойство, спящите пъпки на корени с дължина над половин метър дават живот на нови растения при благоприятни условия. И ако не изкорените хряна, той ще завземе все нови и нови територии
Избор и подготовка на посадъчен материал
Много градинари вече са използвали голяма част от отглеждания хрян. Този остър корен и големите му листа са незаменими, когато искате да подправите зеленчуковите консерви. В допълнение, той е добър сам по себе си като оригинална подправка. Но масовото събиране на хрян започва през есента, в края на октомври, когато надземната част на многогодишното растение отмира. Необходимо е много внимателно да се подберат коренища от земята, като не се оставя нищо в градината, така че да не дават нови издънки. След това, за превенция, районът, където расте хрян, трябва да бъде изкопан старателно.
Бъдещите легла от хрян също се наторяват през есента. За да направите това, добавете 5 кг органични вещества на 1 квадратен метър. ■ площ. Изкопаването на обекта се извършва до дълбочината на щика на лопатата. През пролетта повторете копаенето, вече на 15-20 см дълбочина. В същото време се извършва прибиране на посадъчен материал за размножаване на хрян през следващия сезон. За да направите това, хрянът трябва да бъде сортиран по размер и дебелина. Най-големите, най-дебелите двугодишни корени се вземат за храна, за прибиране на реколтата за зимата и консервиране.
Тънки едногодишни екземпляри с диаметър по -малък от 1 см ще отидат за резници за пролетно засаждане на хрян. Тези корени се нарязват на дължина около 20 см. Горната част на резницата се изрязва под прав ъгъл, а отдолу се прави наклонен разрез - така че при засаждането определено няма да сбъркате кой край да засадите хрян в земята с. Посадъчният материал се връзва на снопове и се връзва с канап. Те трябва да се съхраняват под слой сух пясък в мазето. Оптималната температура за съхранение е от 0 ° до + 1 ° C.
Резници в ръкавици
През пролетта можете да помогнете на хряна да се събуди по -рано и по -добре да се вкорени на ново място. За да направите това, около две седмици преди очакваната дата на засаждане на градинското легло, резниците се наслояват с влажен торф и се прехвърлят в помещение, където температурата достига + 18 ° C. Тук листните пъпки ще получат импулс за растеж, което ще има благоприятен ефект върху по -нататъшното развитие на растението.
Друга техника, която помага при грижите за леглата от хрян, е триенето с груба кърпа, груби дебели ръкавици по средната част на рязането. Когато дойде време за изкопаване на коренищата, ще бъдете благодарни, че не сте прекалено мързеливи да направите това преди засаждането, защото благодарение на такива прости действия малките корени и пъпки се отстраняват, а коренът става по -дебел и по -малко разклонен.
Грижи за засаждане на хрян
Резниците се засаждат в градината през май. Те се поставят косо в кладенеца, под ъгъл приблизително 45 °. В един ред разстоянието между дупките се прави около 20 см, разстоянието между редовете се оставя около 60 см. Засаждането се извършва на такава дълбочина, че има слой пръст над върховете най -малко 3 см. първо се разхлабва леглата, след като листата се появят на повърхността. Земята трябва да се разхлаби на дълбочина около 5 см. В бъдеще с развитието на хрян те се задълбочават до 10 см.
Хрянът расте на почти всяка почва. Но най -добре работи върху глинеста и пясъчна почва. Не е придирчив към влажността на почвата. Ако обаче не поливате, особено през сухи периоди, коренът ще бъде груб. За да се подобрят вкусовите качества на корените на хрян, когато надземната зелена маса започне да расте активно, се препоръчва да се изрежат няколко листа точно в горната част на резницата. Оптималният брой изводи на едно растение е не повече от два.
Препоръчано:
Хрян
Хрян (лат. Armoracia) - род тревисти растения от семейство Кръстоцветни или зеле. Това е едно от най -старите растения в света. Хрянът е широко разпространен в цяла Европа, Африка, Азия и Северна Америка. В момента растението се отглежда и в Гренландия.
Страна на хрян
Село хрян (лат. Armoracia rusticana) - тревисто лечебно многогодишно растение от рода Хрян (лат. Armoracia), принадлежащо към семейство Зеле (латински Brassicaceae). Всички части на растението са богати на естествени съставки, които могат да поддържат човешкото здраве или да се лекуват от заболявания.
Аналог на хрян - катран
Сред подправките, отглеждани в леглата ни, има стари, изпитани във времето растения. Но редиците им от време на време се попълват с нови представители, като постепенно печелят симпатии и популярност
Как да получите и спестите посадъчен материал
В съвременните магазини за цветя и градина можете да си купите готови семена за засаждане на почти всяка култура. Но тяхното качество не винаги е добро за купувача. Ето защо много опитни градинари предпочитат самостоятелно да получат посадъчен материал и да го съхраняват до следващия сезон. В парцелите почти всички растения образуват нови семена. За правилното им съхранение и събиране обаче трябва да се спазват определени правила и трикове
Близки роднини на магданоз и хрян
Как иначе можете да разнообразите витаминната си диета през зимата, освен магданоза и копъра, събрани от леглата на перваза на прозореца? За дестилация можете да поставите и други кореноплодни зеленчуци, чиито зеленчуци са богати на витамини, необходими за отслабеното тяло и чиято миризма ще изпълни стаята с приятен летен аромат