2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
През последния летен месец трябва да побързате, за да имате време да съберете още една реколта от витаминни зеленчуци. В началото на август можете да посеете спанак. За да сте сигурни, че получавате завидна маса зелена култура, трябва да изберете сортове с кратък вегетационен период
Характеристики на отглеждане на спанак
Спанакът е студоустойчиво растение. Въпреки факта, че семената покълват при температура на въздуха най -малко + 2 ° C, нежните издънки могат да издържат спад на термометъра до -5 ° C. В същото време оптималните условия за отглеждане на спанак се формират, когато времето е приятно с умерените си показатели, а извън прозореца е + 15 ° С. Следователно в региони с горещи летни условия засяването на спанак в средата на сезона ще бъде непродуктивно. В допълнение, още един плюс на отглеждането на реколтата през август е, че цъфтящите издънки на спанак с по -къси светлинни часове не са склонни да се появят скоро.
Изисквания към почвата
За спанак се препоръчва високо плодородна почва, богата на хумус. Оптималните видове почва за нея са глинеста или песъчлива глинеста почва. Почвата трябва да е неутрална, киселите почви от това зелено не са подходящи.
Що се отнася до сеитбообращението, спанакът може да се редува с всякакви култури. Единственото изключение е семейство Хейз, към което принадлежи спанакът. В нашите градини цвеклото и манголдът са техните чести представители. Не можете да отглеждате спанак там, където наскоро е отглеждала киноа.
Засяване на спанак
Спанакът се засява не само през август, но и в началото на пролетта. Културите в леглата се извършват на редове. Между тях се поддържа разстояние 15-20 см, а семената се поставят в жлебове на разстояние 5-7 см един от друг. Сеитбените канали се правят на дълбочина не повече от 2 см.
Характеристики на грижата за спанак
Спанакът е ранозрееща култура, а първата реколта може да бъде събрана още 4-5 седмици след засяването. Трябва да се има предвид, че в случай на продължително сухо време ще е необходимо да се поливат леглата. Спанакът е относително влаголюбив и не изисква обилно поливане. Но ако забравите за това през сухия сезон, можете да загубите реколтата си. При такива условия растението дава максимума от силата си, за да образува стрела и от това става неподходящо за консумация от човека. Листата не само губят вкуса си, стават по -груби, но и натрупват високо съдържание на оксалова киселина, която в големи количества е вредна за организма.
При благоприятни условия изстрелването става, след като на розетката са се образували около дузина истински листа. Няма нужда да повдигате това. Етапът на техническа зрялост започва, когато е възможно да се преброят поне пет листа в отделно растение.
Събиране и съхранение на спанак
За ядене в близко бъдеще, растението се нарязва с остър нож в самия корен с цяла китка. Издърпването на спанака направо от земята чрез корена ще го запази свеж още малко. Спанакът, увит в найлонов плик, може да се съхранява в хладилника за известно време.
Можете да се възползвате максимално от ползите за здравето, като ядете спанак суров. Затова трябва да се добавя към зеленчукови салати или да се комбинира с месни съставки. На второ място по съдържание на хранителни вещества ще бъде спанакът в прясно замразена или изсушена форма.
Но това не означава, че трябва да се ограничите само до този начин на ядене на спанак. Консервира се, използва се за приготвяне на сосове и пюрета. Също така, от спанак се получават оригинални пържени, печени, задушени ястия. Струва си да опитате вместо обичайните картофи или каша като гарнитура към месно или рибно ястие, пригответе необичайно мезе от спанак.
Препоръчано:
Пръскачка за лятна резиденция: коя е по -добре да изберете?
За да получат прилична и висококачествена реколта, летните жители трябва да работят усилено: да орат зеленчукова градина, да засаждат необходимите зеленчуци и плодове и, разбира се, надеждно да ги защитават през цялото време от голямо разнообразие от болести и вредители. И не можете без пръскане! И за да бъде това пръскане възможно най -ефективно и равномерно, няма да навреди да се сдобиете с добра пръскачка! Коя версия на пръскачката трябва да бъде предпочитана сред голямото разнообразие от модели и от всяка
Ягодов спанак
Ягодов спанак се нарича растение от семейство Хибискус. Често тази култура се нарича още капитан, която е широко разпространена в Русия от древни времена. Ягодовият спанак може да се използва за храна още в самото начало на пролетта, когато тялото се нуждае особено от редовен прием на витамини.
Да се отървем от цвекло цвекло
Цвеклото цвекло може да се намери почти навсякъде. Той уврежда не само захарно цвекло, но и невен с киноа. Нещо повече, самите буболечки и техните ларви причиняват вреда: буболечките, заедно с ларвите на по -възрастните възрасти, преминават през проходи в листата, а ларвите на по -младите възраст ги гризат язви. Съответно трябва да се борите с тези и други
Евро дърва или обикновени дърва за огрев: кое е по -добре?
За началото на отоплителния сезон много летни жители и собственици на частни къщи се подготвят предварително - някой се купува за бъдеща употреба с обичайните дърва за огрев, а някой вече е открил такова интересно нещо като евро дърва: зад това име стоят горивни брикети херметически опаковани в полиетилен. И така, какъв е най -добрият начин за отопление на къщата - с обикновени дърва за огрев или интересна новост? Нека го разберем
Манголд или цвекло
В съвременния свят здравословният начин на живот придобива нарастваща тенденция. Много от неговите привърженици ядат кулинарни билки, богати на витамини и с ниско съдържание на калории. Манголд или цвекло се отнася точно до такива нискокалорични зеленчукови култури
