Гранадила жълта

Съдържание:

Видео: Гранадила жълта

Видео: Гранадила жълта
Видео: Как едят маракуйя и чем он так полезен для здоровья 2024, Април
Гранадила жълта
Гранадила жълта
Anonim
Image
Image

Гранадила жълта (латински Passiflora laurifolia) - плодово растение от семейство Passionaceae. Често се нарича лаврово цвете страст.

Описание

Жълтата гранадила е широколистна многогодишна лиана, надарена с тъкащи дървесни стъбла с доста твърди жълти антени, които й помагат да се вкопчи в установените опори. И височината му често достига десет метра.

Овалните, кожести и лъскави листа на растението са леко заточени по върховете и нарастват на ширина от 3, 4 до 8 см, а на дължина - от петнадесет до двадесет сантиметра.

Плодовете на тази култура също са овални. Всички те са годни за консумация и растат до пет до осем сантиметра дълги и четири до шест сантиметра широки. И тази култура дължи името си на оранжево-жълтия цвят на плодовете си. Прозрачната бяла каша на тези невероятни плодове е невероятно ароматна и сочна, с приятен сладък вкус, а вътре в плодовете има голямо разнообразие от фантастични плоски семена.

Където расте

Най -често тази култура може да се намери в тропическа Америка. В културата жълтата гранадила се култивира във Венецуела и Френска Гвиана, както и в Антилите (Пуерто Рико, Барбадос, както и Ямайка, Куба и територията на Тринидад с Хаити), Перу и Гаяна. Отглежда се и в Суринам и Колумбия. През осемнадесети век тази култура е въведена в Малайзия, а след това в Хавай и Цейлон, както и в Южен Виетнам, Индия и Тайланд.

Приложение

В повечето случаи жълтата гранадила се консумира прясна. След като направите малка дупка в единия край на плода, бавно изсмучете съдържанието му заедно със семената. Вярно е, че не по -рядко жълтата гранадила се консервира, сокът се изцежда от нея и пулпът се добавя към всички видове десертни ястия.

Тези плодове се гордеят с доста високо съдържание на витамин С, което ги прави отличен антискорбутичен агент. Те са не по -малко полезни при всякакви стомашно -чревни заболявания. Благодарение на тези вкусни плодове можете да се справите с астма, дизентерия, мигрена, неврастения, липса на апетит и безсъние.

А корите на плодовете са отличен източник на пектин, широко използван за приготвяне на вкусен мармалад и конфитюри. Използват се и корени с листа - от тях местните жители приготвят ефективно противоглистно средство. Отварата от семена е отлично успокоително (успокоително) средство, докато по -сериозните му дози могат да се използват и като хапче за сън. Между другото, семената на жълтата гранадила са много богати на ценно масло, от което съдържат до двадесет процента.

Противопоказания

Няма специални противопоказания за тези ароматни плодове, не забравяйте само за възможни алергични прояви или индивидуална непоносимост.

Препоръчано: