2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Явор (лат. Ficus sycomorus) - един от сортовете фикус с годни за консумация плодове.
Описание
Платанът е най -старата плодова култура - Египет се счита за негова родина. Това доста вечнозелено дърво прилича на дъб със своята сила и размери. Яворът има великолепна разпръсната корона и много твърда дървесина и расте до височина от четиридесет метра. А на дебелите клони, простиращи се от мощните му стволове, има множество столони - плодови клони, напомнящи донякъде гроздови гроздове.
Плодовете на явор са оранжево-розови смокини, достигащи 25-50 мм в диаметър.
Между другото, понякога яворът се нарича още воден планер (всъщност това дърво принадлежи към семейство Брястове) и явор.
Където расте
Най -често яворът може да се намери в Западна Азия, в Източна Африка, както и в Кипър и Йордания - там отдавна се отглежда заради отличните си годни за консумация плодове.
Приложение
Яворът се яде активно и е еднакво добър както пресен, така и преработен. Тези миниатюрни плодове правят отлични конфитюри, консерви и т.н. И също така произвеждат сок, който по -късно се превръща в желе.
Плодовете на явор са богати на пектин, който помага за премахване на отпадъчните продукти, излишната вода и "лошия" холестерол от тялото. Витамин В в състава на тези чудотворни плодове има благоприятен ефект върху нервната система - това свойство помага да се отървете от умората, стреса и безсънието. А аскорбиновата киселина укрепва и укрепва имунната система, като помага на човешкото тяло да устои на действието на всякакви инфекции и вируси. Сикамор също помага при болки в гърдите или тахикардия. Не по -малко широко се използва за лечение на венозна недостатъчност и хипертония, както и за избавяне от различни стомашни проблеми и анемия.
Съдържащият се в плода явор калий помага за подобряване на дейността на сърдечно -съдовата система и по този начин значително намалява риска от развитие на инсулт или инфаркт. Калият също отпуска и разширява кръвоносните съдове. Освен това плодовете на явор съдържат и мастни киселини, необходими за нормализиране на дейността на мозъка, нервната система, сърцето и целия организъм като цяло.
Друго важно свойство на явора е способността да разтваря кръвни съсиреци и да намалява съсирването на кръвта. Това действие се дължи на съдържанието в явора на ензим, наречен фицин. Така че тези плодове ще послужат добре за хора, склонни към тромбоза. Също така фицинът помага за лечение на магарешка кашлица, астма, бронхит и кашлица. Освен това тези полезни плодове имат и слабително и диуретично действие.
Интересни факти за явора
Платанът често се споменава в Библията. Вярно е, че в синодалния си превод се нарича смокиня - именно на това дърво Закхей се грижеше за Исус Христос. И според една стара коптска легенда, под това дърво се е крило свято семейство, бягащо за Египет. Освен това с него е свързан култът към древно -египетската богиня Хатор.
Яворът е изобразен на герба на град Холон, а в Близкия изток това дърво се счита за неприкосновено. Именно под явора Ра веднъж отряза главата на злонамерената змия Апоп, изпреварвайки го под формата на джинджифилова котка. И от дървото на това дърво беше направен подът в двореца на фараона Аменемхат I.
Платанът е споменат и в „Туин Пийкс“- известния телевизионен сериал на Дейвид Линч: пръстен от дванадесет явора маркира входа на Черната ложа там. Пауло Коелю не заобиколи това дърво в книгата си „Алхимикът“- в това произведение яворът расте на мястото на ризницата, а Сантяго, главният герой, намира съкровища под корените си.
