За какво е градинска папрат?

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Информация за тези, които използват сайта рационално. Как да създадете луксозна екзотична красота и полезна плантация на отпадъчна земя, на сенчести места. За сортовете папрат, годни за консумация, тайни за размножаване, време за прибиране на реколтата

Защо се отглеждат годни за консумация папрати?

Папрат в градинския бизнес се засажда, за да се получи вкусен продукт, въпреки че в Корея, Япония, Китай и други азиатски страни тези растения отдавна се използват в готвенето и не принадлежат към деликатесите в храненето.

Младите издънки се приготвят по различни начини: задушават се, пържени, варени, кисели, пресни рахиси се добавят към салати. Това е не само вкусна храна, но и здравословна. Папрат има спектър от лечебни свойства, е отличен имуностимулатор. Традиционните лечители препоръчват да се консумират пресни издънки след продължително заболяване, за да се възстановите.

Какви видове папрати могат да се отглеждат в градината?

Папрат може да се отглежда във всички региони на страната ни, единственото изключение ще бъдат северните зони. От 200 вида 50 са подходящи за естествената флора на нашите гори, останалите са термофилни и растат в тропиците.

Градински сортове, отличаващи се със специалната красота и великолепие на пераподобния лист (лист), някои от тях са годни за консумация. Хранителните издънки - "рачис", са вкусни и здравословни. Много градинари отглеждат тази билка не само за украса на пейзажа, но и за храна. В Русия собствениците на крайградски зони отглеждат две разновидности на годна за консумация папрат: щраус и орляк.

Счупена папрат (Pteridium aguillinum)

папрат счупен

В превод от латински звучи като орлово крило, което съответства на сходството на листа с крилото на голяма птица. В нашите гори има много пукнатини, на сенчести и влажни места той активно расте, създавайки непрекъснати покрития. Този вид е устойчив на замръзване, обичайната височина е 50 см, при благоприятни условия се издига до един и половина метра. Той има много дълго нишковидно коренище, което образува нови издънки, което обяснява разпространението на големи площи. Листото е светлозелено през лятото, с настъпването на слана придобива ефект на бронзов оттенък.

Bracken принадлежи към ядливия вид. Времето за събиране е доста кратко - само няколко дни, докато младите издънки достигнат височина 20 см, това е на възраст 5-10 дни. След като листът започне да се разгъва, рахисите придобиват твърда структура и стават неподходящи за готвене. Ако скобата се отглежда на мястото, тогава не се препоръчва да се отрежат повече от една трета от леторастите едновременно, в противен случай насаждението ще изсъхне. Засаждането на брекети в крайградска зона изглежда декоративно и практически не изисква поддръжка, което е привлекателно за всички градинари.

Папрат щраус

Папрат щраус

Той има много имена: Дървеница, Razorfoil, Sparrow, Black Paport и други. Външно той е подобен на Орляк, но се отличава с по-изразена вертикална розетка, състояща се от двойно перисти листа. Размножава се по всички възможни начини: столони, спори, мустаци, бързо нарастващи до земята в точката на контакт. Той се възстановява бързо след изрязване на леторастите, образувайки издънки, които са готови за нова реколта след 2-3 седмици. Благодарение на това, зелените рахиси могат редовно да се набавят през сезона.

Асплениум (Костенец)

Папратът е много декоративен и, разбира се, годни за консумация свойства не са основното, той е популярен като интересен дизайнерски елемент. Грациозните листа на това растение перфектно озаряват всяка композиция, те също са страхотни в моно аранжировка на всяко място.

Най -често срещаният подвид на асплениум в нашите крайградски райони са няколко разновидности, адаптирани към условията на средните ширини. Те се продават на градинарски пазари, разсадници и другаде.

1. Вложеният асплениум е с дълъг лист (80-100 см) със сърцевидна структура. Тя може да расте на корчи, купчини зеленина - няма нужда от почва. Има сортове джуджета за засаждане в алпинеуми, алпинеуми. Предпочита сянка и влага.

2. Гуменолистният асплениум принадлежи към живородните видове, тъй като се размножава от деца. Структурата на листата е релефно релефна, светлозелена, с височина 50-60 см. Достатъчно топлолюбива-изисква подслон преди зимуване или изкопаване на коренища, последвано от съхранение в изба / хладилник.

3. Живороден асплениум е красив фонтан от половин метър извити листа. Размножаването става чрез пъпки, които се образуват върху листа. Когато ударят земята, те покълват и се появяват нови бебешки храсти. Следователно, за разплод е достатъчно да се купи едно копие и в бъдеще това ще осигури независимо интензивно възпроизвеждане. Не изисква никаква поддръжка, само поливане през суша.