2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-10 08:40
По правило до средата на август лукът е готов да напусне градината на лятната вила, така че след като премине етапа на сушене, отидете в контейнерите, подготвени за него. Вярно е, че такъв период е подходящ за лук, растящ при благоприятни за тях условия. Но днешното време представя на градинарите много изненади, които влияят върху времето на узряване на зеленчуците. Как да определим момента на събиране на лука, така че да може да се съхранява дълго време, без да губи своите качествени характеристики?
Три в едно
Самият лук ще ви разкаже за датата на прибиране на лука. За да направи това, той ще даде три сигнала:
* Перата на лука ще загубят зеления си цвят, като са дали хранителните си запаси на луковицата, и ще започнат да лежат на повърхността на градината от импотентност.
* Вратът на крушката ще стане тънък и грациозен. Патогените на опасни болести са по-трудни за проникване в лука през такава шийка, отколкото през дебела, която ще бъде гарант за висококачественото съхранение на лука.
* Луковица, благодарна на перата на лука и почвата за хранене, ще формира напълно желаната форма и размер и ще придобие цвят, характерен за този сорт.
Ранно или късно събиране на лук
Ако бързате да прибирате реколтата, когато шията е все още дебела и отворена за проникване на вредни бактерии в луковицата, а самата крушка все още не е образувала покриващи люспи, тогава ще бъде по -проблематично да съхранявате такъв лук за дълго време.
Забавеното прибиране на реколтата също намалява устойчивостта на луковиците към болести. Първо, поради напукване и падане на сухи люспи, презрелите луковици се разкриват, превръщайки се в лесна плячка за бактерии. Второ, те започват да растат корени, което също отслабва луковицата.
Народни начини за ускоряване на узряването на лука
Ако вашите съседи в страната вече започват да събират лук, а вашият лук все още не отговаря на трите горни изисквания, можете да му помогнете. Наблюдението на хората отбелязва, че ако се намали доставката на хранителни вещества към растението, то то хвърля цялата си сила в узряването на плодовете.
Тъй като храненето идва от надземни пера и подземни корени, следователно е необходимо да се намали силата на едното или другото. Някои хора косят пера седем до осем дни преди прибиране на реколтата, но този метод значително намалява размера на реколтата. Много по -ефективно е отслабването на корените на луковицата, за което те трябва да бъдат внимателно, за да не наранят самата луковица, да я отрежат например с плоска резачка Фокин или остра лопата или леко да повдигнат крушката с вилица, като по този начин леко подкопават корените.
Има още един прост естествен помощник, който ускорява узряването на зеленчуци и плодове. Това е глухарче, което градинарите не харесват толкова много. Разбира се, не бива да го пускате на зеленчукови лехи, но например да му дадете възможност да расте по пътеките между леглата е нещо съвсем реално. Тогава Глухарчето ще служи на двойна услуга: ще покрие земята с листата си от прегряване със слънчевите лъчи, позволявайки на влагата в почвата да се задържи, и ще помогне на зеленчуците да узреят за по -кратко време, тъй като растението отделя газ, който ускорява узряването от плодове.
Няколко прости съвета за прибиране на лука
* Сух, ветровит ден е най -подходящ за прибиране на лук.
* Луковиците са много нежно творение на природата, любящо нежно отношение. За да почистите луковицата от остатъци от почвата, не я чуквайте по земята, което може да доведе до нараняване на повърхността на луковицата, но трябва да премахнете почвата с ръце.
* Сортирайте лука, оставяйки екземпляри с дебели шийки за следваща употреба и изпратете луковиците, които отговарят на трите изисквания за съхранение.
* За съхранение сухите пера се подрязват, оставяйки шийка с дължина до пет сантиметра. По -късото подстригване не допринася за доброто съхранение Можете да избегнете подрязването на перата, като сплетете красиви и апетитни плитки с глава лук.
* Много е важно лукът да се изсуши добре, преди да се съхранява. Критерият за добро изсушаване е следният експеримент: прокарайте ръката си в купчина луковици, сухите крушки лесно ще се разделят, пускайки я, а суровите ще устоят.
Препоръчано:
Да се отървем от лука
Луковият лукс живее навсякъде. Най -много обича лука, както и тестисите от лук. Въпреки това, той е не по-малко готов да повреди рогатия многостепенен лък, див лук, батунов лук и някои диви видове лук. А възрастните, освен лук, могат да увредят и чесъна. Щетите, причинени от тези врагове в градината, са под формата на малки ухапвания, поставени в редици доста близо един до друг, а повредените листа постепенно започват да се огъват към тези ухапвания. Ако не
Грижа за лука в началото на лятото
Самият лук изглежда е незабележим зеленчук с ниско съдържание на хранителни вещества. Но в същото време отсъствието му от къщата се усеща много силно. Супите, маринатите, салатите без лук губят специалния си вкус и пикантност. В допълнение, той има безценни лечебни качества, укрепва организма с витамини и други основни елементи. За да имате винаги много лук, е много важно в началото на лятото да обърнете внимание на лехите със засадения зеленчук
Борба с вредителите и болестите по лука
Здравият лук е мечтата на всеки градинар. Тази мечта обаче не винаги се сбъдва. Различни болести и вредители могат да причинят невероятна вреда на лука, те рязко намаляват качеството и количеството на реколтата, физиологичните процеси се нарушават в заразените пера и луковици, което в резултат води до смъртта на определени части от растението, забавяйки се намаляване на развитието и растежа, а понякога и неизбежна смърт
Как да преодолеем гниенето на дъното на лука и чесъна
Гниенето на дъното на лука и чесъна, научно наречено фузариум, е доста често срещано (и почти навсякъде) гъбично заболяване. Тя може да се развие не само по време на растежа на тези култури, но и по време на съхранението им. Колкото по -топло е в складовете, толкова по -бързо ще се образува гниене върху засегнатите луковици. Рискът от отвратително заболяване също се увеличава значително, ако лукът и чесънът са узрели при доста висока температура на почвата
Гниене на шията на лука
Гниенето на шийката на лука може да се срещне доста често. Често поражението на това заболяване започва дори по време на растежа на лука в лехите и може да се прояви вече по време на съхранението на луковиците. В този случай лукът, развиващ се при изключително неблагоприятни условия, е най -засегнат. Много е важно своевременно да се идентифицира наличието на това заболяване и да се насочат всички усилия за борба с него
