Как да определим зрелостта на тиква?

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Тиквата е здравословна, питателна и винаги търсена култура. Неговата непретенциозност и внушителните обеми сочна каша неизменно правят тези ярки плодове едни от най -желаните в сайта! Въпреки това, за да се насладите не само на обема на тиквата, но и на отличния й вкус, важно е да имате време да приберете реколтата навреме и за това трябва да се научите как правилно да определите зрялостта на тиквата. Как да разберем, че е време да премахнем плодовете?

Грижа за тиква преди прибиране на реколтата

Тиква, която е на път да узрее и ще бъде готова за прибиране, трябва да бъде защитена по всякакъв начин както от нападения на различни вредители, така и от евентуално гниене, тъй като, легнали настрани точно на земята, сочните плодове при влажно време могат лесно започват да гният и стават неподходящи за пристрастяване. И голяма грешка правят онези, които се опитват по някакъв начин да преработят вече изгнили тикви, защото необратими промени в сърцевините им са настъпили още преди да се появят видими повреди по плодовете и категорично не се препоръчва да се ядат такива плодове!

За да се избегне гниене, се препоръчва всяка тиква да се постави върху могили, специално оборудвани за тези цели, като същевременно не боли да се сложи малка дъска от шперплат или дърво. И когато започне времето на есенните дъждове, се препоръчва да покриете зреещите тикви със здрав филм отгоре.

В последния месец преди прибирането на реколтата, когато плодовете вече активно набират сладост, всяко поливане трябва да бъде спряно и не трябва да се притеснявате, че тиквата ще изпита дефицит на влага - дължината на корените й, достигаща до три метра дълбочина, ще бъде напълно достатъчно, за да осигури на всеки плод необходимото количество вода!

Кога да прибираме реколтата?

Първото застудяване е сигурен знак за спешна необходимост от прибиране на реколтата: факт е, че дори незначителните студове могат да направят събраните плодове неподходящи за съхранение. Но при сухо време без замръзване е напълно приемливо плодовете да се държат известно време в леглата, но през хладните нощи те ще трябва да бъдат покрити.

В същото време е важно да се разбере, че е реалистично да се получи окончателно узряла тиква само в горещи райони, тъй като отнема до четири месеца или дори повече, за да могат тези красавици в леглата да узреят естествено. Във всички останали случаи тиквата ще узрее вече на склад (тези невероятни плодове също са добри, защото продължават да узряват дори по време на съхранение и могат да се съхраняват няколко дълги месеца!).

Как да разберете кога тиквата е узряла?

За да се разбере, че плодовете са узрели, както и да се определи колко още време да им се даде, за да лежат на леглата, е възможно по редица признаци. Първо, листата на тиквените храсти започват да изсъхват и изсъхват, като постепенно променят цвета си на жълто. Естественият процес на отмиране на здрави листа е сигурен индикатор за края на вегетационния период, разбира се, при липса на признаци на заразяване на растенията с антракноза. На второ място, цветът на плода става по -наситен (и независимо от цвета на тиквата, било то жълт или дори сив), а шарката върху плодовете става много по -забележима. Трето, стъблата стават много твърди, горният им слой се запушва и те започват да се удължават заедно със стъблата, доставящи им храна. Тоест в този случай няма да е възможно да прехвърлите плодовете на лехите на другата страна! И, четвърто, върху корите на тиквата, при надраскване с нокти, не трябва да има съответни белези! Плодовите обвивки забележимо се втвърдяват и вече не извират при натискане с пръсти, а узрелите тикви реагират на пляските с характерно звънене. Също така, узрелите плодове са покрити със специфичен матов цъфтеж, а стъблата им започват да се отделят без много усилия.

Като цяло е необходимо да се съсредоточим върху това кога е дошъл моментът за прибиране на реколтата, не само от състоянието на растенията и от времето, но и от биологичното съзряване на определен сорт - всеки сорт тиква ще има свой собствен, и обикновено винаги е посочено върху торбичките със семена! И, разбира се, когато прибирате тикви, трябва да се отнасяте с тях възможно най -внимателно, като се опитвате по всякакъв начин да не ги надраскате. Ако такъв случай все пак се случи, повредените участъци трябва да бъдат запечатани с бактерицидна мазилка или вместо да се съхранява ценният зеленчук, изпратете ценния зеленчук в кухнята за подходяща обработка. Освен това изпратените за съхранение плодове по никакъв начин не трябва да се нарушават от плътността и целостта на прилепването на опашките им към пазвата, тъй като инфекцията лесно прониква в образуваните пукнатини и тиквата започва да гние. Що се отнася до узряването на откъснатите плодове, средно този процес отнема около месец, при условие, че тиквите се съхраняват на сухи и хладни места!