2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Лечебните свойства на бербериса са известни от древни времена. Първото споменаване за тях е намерено върху глинени плочи от библиотеката на цар Ашурбанипал от асирийската държава. Учените датират находката на 650 години пр.н.е. Лечителите от Индия, Вавилон успешно са използвали всички части на растението за лечение на много болести. Къде днес се срещат гъсталаци от берберис?
Среда на живот
Дивите форми растат в южната част на Русия, главно в Кавказ. Предпочитайте склоновете на дерета, горски ръбове, речни долини, скалисти насипи. Храстите образуват непрекъснати гъсталаци. За да се запази местообитанието, се препоръчва да се оставят две или три непокътнати растения на площ от 10 кв. м. С течение на времето населението се възстановява.
Биологичен състав
Основните елементи на всяка част от бербериса са алкалоиди.
Листата, корените са богати:
• берберрубин, берберин, палмитин, бербамин, ятроцин;
• танини;
• оцветяващи пигменти;
• смолисти елементи.
В листата се намират: аскорбинова киселина, ябълчена киселина, витамини Е, С, етерични масла, каротин, токофероли, филохинон.
Плодовете съдържат:
• каротин;
• захар;
• киселини (ябълчена, лимонена, винена);
• витамини С, К;
• пектин, танини;
• минерални соли;
• оцветяващи пигменти.
Богатият набор от елементи определя лечебните свойства на растението.
Приложение в традиционната медицина
Използването на корени и листа от берберис обхваща широк спектър от области:
1. Гинекология. Спира кървенето по време на менопаузата, следродилния период. Предписва се за субинволюция на матката, ендометрит.
2. Терапия. Холеретичен агент при холелитиаза, хроничен хепатит, дискинезия, холецистит на жлъчния мехур. Има аналгетичен, противовъзпалителен, диуретичен, стягащ, антимикробен, антисептичен ефект. Помага за спиране на дизентерия, диария, астма, туберкулоза, язва на дванадесетопръстника, стомаха. При тахикардия той забавя пулса, намалява налягането в артериите и укрепва кръвоносните капиляри.
3. Дерматология. Лекува алергични прояви по кожата, невродермит, екзема, лайшманиоза, фитодерматит.
Берберис плодовете са част от витаминните такси, поддържат човешкото тяло през есенно-зимния период.
Доставка на суровини
Най-голямата концентрация на хранителни вещества се натрупва в листата по време на периода на цъфтеж (май-юни). Можете максимално да защитите ръцете си от бодливи тръни, като използвате ножици при събиране на суровини. Изсушете деликатните плочи на сянка под балдахин, разстилайки ги на тънък слой върху хартия. Масата се разбърква ежедневно, като се сменят листата на места. Крайният продукт има отличителен мирис, кисел вкус, зелен оттенък и крехка усукана структура. Съхранявайте в ленени торби за не повече от 1, 5 години.
Корените се изкопават в 2 термина: през пролетта (април), през есента (октомври-ноември). Изсушава се напълно от земята. Измитите корени губят някои от полезните елементи, които са лесно разтворими във вода.
Тънките компоненти се сушат на въздух на сянка, дебелите се нарязват на парчета от два сантиметра. Една седмица се държи под навес, след което се довежда до състояние във фурната при температура не повече от 50 градуса. Готовите корени са жълти отвътре, набръчкано-кафеникави отвън, горчив вкус, със слаба миризма.
Кората се събира през пролетта по време на изтичане на сок (април-май) върху млади издънки. Направете разфасовки по обиколката на клона на разстояние 10 см един от друг. С помощта на надлъжна дисекция черупката се отстранява. Изсушава се подобно на корените. Цветът на готовия материал е сиво-кафяв отвън и сиво-жълтеникав отвътре. Горчив вкус, слаба специфична миризма.
Плодовете се берат през есента след леко замръзване. Изсушете във фурната на 50 градуса. Съхранявайте кората, корените, плодовете в торбички за не повече от 3 години.
Ценният материал, подготвен за бъдеща употреба, помага да се преодолеят много болести по всяко време на годината, да се запасят с витамини. Наличието на лечебни суровини, лекотата на използване, липсата на токсични съставки, позволяват широкото използване на всички части на растението в народната медицина.
Препоръчано:
Лечебни свойства на репей. Рецепти
За да се запазят лечебните свойства на репей, е необходимо правилно да се набавят и обработват суровините. Рецептите за приготвяне на отвари, мехлеми, тинктури, масла ще ви помогнат да се справите с всякакви заболявания
Загадъчна Мърая. Лечебни свойства
Древните египетски жреци познавали лечебната сила на мараите. От всички части на растението те приготвиха напитка, наречена „жизнен еликсир“. Рецептата се предаваше от поколение на поколение и беше строго защитена от разкриване. Какви са полезните свойства на "портокалов жасмин"?
Грациозни чадъри на Астрания. Лечебни свойства
Дълго време астранцията е била използвана от хората за лечение на редица заболявания. Фармакологичните свойства са малко проучени, поради което официалната медицина не използва растителни суровини от тази култура. Какви заболявания помагат за облекчаване на звездите?
Необичаен зеленчуков якон. Лечебни свойства
Yacon е подобен на ерусалимски артишок, слънчоглед. Планините на Южна и Централна Америка се считат за родина. Там растението се среща в дивата природа. Зеленчукът се отглежда активно в полетата на Италия, Япония, Перу. Нека се запознаем с тази култура
Корен от овес. Лечебни свойства
В западните страни (Франция, Италия, Северна Америка) обикновената коза (овесен корен) се отглежда в полетата в големи количества. Много ресторанти купуват кореноплодни зеленчуци, приготвят диетични ястия с необичаен вкус. Когато се свари, прилича на пресни стриди или нежна риба