2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Нека продължим нашето запознанство с изумителното растение, Blackhead Burnet (английски Burnet). Нека отговорим на въпросите: „Къде се използва растението? Какви свойства има?"
Сортове
Най -разпространени са 2 разновидности: резус и черен доктор. И двете са универсални цели. Подходящ както за хранителни, така и за медицински цели.
Къснозрелият сорт резус узрява до пазарна готовност за 90-100 дни. Отличава се с полуиздигната буйна розетка с малки листа със сгъната повърхност, изрязана по ръба със зъби. Височината на растението достига 90 см, което ви позволява да съберете увеличен добив на зелена маса. Съцветие - тъмно розови глави.
Сорт Black Doctor има стъбло с височина 80 см. Пъпките първо са зеленикави, след това боядисани в бледорозови нюанси. През първата година образува розетка от листа и е готова за употреба след 100-110 дни. Расте на едно място до 6 години. През следващите сезони изсичането на зеленина започва през юни и продължава до август.
Полезен материал
В резултат на дългогодишни изследвания в състава на главата на Burnet са идентифицирани няколко групи вещества, полезни за хората:
• компоненти за тен;
• етерично масло;
• флавоноиди;
• каротин;
• витамин Ц;
• фенолкарбоксилни киселини и техни производни;
• рутина;
• кверцитрин;
• наситени и ненаситени киселини.
Богатото разнообразие прави английския здрава култура в хранителната и фармацевтичната индустрия.
Лечебни свойства
Отварата от натрошени коренища на английския бърнет помага при стомашни заболявания, чревни разстройства, дизентерия. Супена лъжица лечебни суровини се изсипва в чаша течност. Варете на слаб огън не повече от 5 минути. Настоявайте в термос за 2 часа. Филтрирайте напитката и приемайте по две супени лъжици три пъти на ден преди хранене.
Отвара от листа и цветя се използва при белодробна туберкулоза, рак в комплексната терапия. Нарязана суха трева 2 супени лъжици се заливат с половин литър вода. Варете 5 минути, оставете за няколко часа. Консумира се след прецеждане по половин чаша преди хранене три пъти на ден.
Горницата на черните точки има хемостатичен, стягащ, бактерициден, противовъзпалителен ефект. Той е бил широко използван от хората в продължение на много векове за ангина, заздравяване на рани, стоматит, синини.
Употреба на храна
Всички части на растението са подходящи за хранителни цели. Листата имат аромат на прясна краставица, използват се пресни в салати, винегрет. Изсушени - са добра подправка за доматен сок, супи, коктейли, напитки.
Варените коренища са отлична гарнитура към месо и риба. За зимата се сушат, смилат на брашно. Притежавайки необичаен аромат и пикантен вкус, кореновият прах се добавя към ястия от риба, яйца, месо, салати и при консервиране на зеленчуци.
Хората от Монголия варят листата и корените като чай.
Лесно се яде от животни, особено обичани от овце. Отглежда се от фермерите като фуражна култура за добитък.
Декоративна култура
На цветни лехи като част от миксбордерите черната точка се намира в центъра или на заден план, в зависимост от височината на храстите. Ажурна, издълбана зеленина с красиви глави съцветия е добър фон за ярко цъфтящи култури: ехинацея, маломерни флокси, различни видове очитки, бял равнец, лилейници.
Цветните съцветия се използват за зимни композиции. Те поддържат добре формата си в сухи букети, придавайки им лекота и необичаен чар.
Доставка на суровини
Надземната част се отрязва във фазата на пъпкуване, оставяйки розетка от листа близо до земята. Закачете под сенник на сянка, за да изсъхне. Съхранявайте в платнени торбички при стайна температура.
Корените се изкопават през есента. Старателно измит от почвата. Нарежете на парчета. Изсушете във фурна при температура не по -висока от 50 градуса в продължение на няколко часа, докато се приготви напълно. Поставени в буркани за дългосрочно съхранение.
Семената от черни точки са лесно достъпни в магазините. Растението не изисква специални грижи. Притежава много полезни свойства и широк спектър от приложения. Засадете огнища на вашия имот, за да откриете нов вкус на пикантната култура.
Препоръчано:
Полезни свойства на сливи
Наслаждавайки се на сочните, сладки плодове на сливи, малко хора се замислят върху въпросите: „Какви са ползите от него за нашето тяло? Какви вещества са включени в пулпата? Къде се използват плодовете? " Ще се справим с всеки артикул по ред
Черешова череша: полезни свойства и размножаване
Черешката се нарича северна булка или северна красавица. И ако сте видели как черешата цъфти, трябва да признаете, че през този период сякаш облича бяла пухкава рокля - клоните са толкова изобилно обсипани с дълги дебели снежнобяли цветни пискюли. Черешката обаче, въпреки цялата си красота и ползи, е рядък обитател на нашите градини. Защо така? Нека да разберем как да използваме череша за ваше добро и за какво да внимаваме
Облепиха: полезни свойства и прибиране на реколтата за зимата
Малки кокетни дървета от морски зърнастец, чиито клони са плътно покрити с ярко оранжеви плодове, правят градината да изглежда като екзотични тропици. Но зърнастецът не е само изящна украса на личен парцел. Той е и източник на човешко здраве и дълголетие
Шипка: полезни свойства и приложение
Тези, които все още не са успели да се запасят с шипки, трябва да побързат. След като плодовете са замразени, те губят голяма част от полезните си качества. Но това е безценен помощник: както в превенцията на болестите, така и в борбата с различни заболявания. Как да берем шипки за зимата и да я използваме у дома?
Полезни свойства на ядките
Много хора обичат ядки, някои дори са чували, че те са полезни за мозъка. Но ядките са различни, всички са полезни по свой начин и вредни по свой начин. За справка ще спомена, че от гледна точка на ботаниката само лешници и кашу са свързани с ядки, но сега това не е толкова важно. Всички плодове, които наричаме ядки, имат някои общи ползи за здравето. Ядките съдържат много протеини, поради което диетолозите препоръчват да им обърнете внимание при преминаването към вегетарианска диета
