Амазонско грозде

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Амазонско грозде (лат. Pourouma cecropiifolia) Е плодова култура, принадлежаща към семейство Черница.

Описание

Амазонско грозде - ниско широколистно дърво, достигащо височина петнадесет метра. Вярно е, че височината на повечето дървета рядко надвишава седем до девет метра. Кората на стволовете е боядисана в сивкави тонове, а кръглите или овално-заоблени листа са почти бели отдолу, а отгоре ярко тъмнозелени.

Плодовете на това растение са сгънати в огромни, истински кралски гроздове - именно заради тези китки дървото получи необичайното си име. Всички плодове имат елипсовидна или заоблена форма и са относително малки по размер - диаметърът им варира от половин сантиметър до четири сантиметра. Всеки плод е покрит с негодна за консумация и леко грапава кора, която при узряване се превръща в наситени лилави тонове. Бялата сочна каша, съдържаща се в плодовете, има леко лигава консистенция и мирише много приятно. И всяко зрънце съдържа едно конично семе.

Плодовете на амазонското грозде имат външна прилика с прословутите плодове асаи, затова често се бъркат. Всъщност между тях няма нищо общо.

Където расте

В дивата природа такъв интересен плод е често срещан в живописния басейн на Амазонка в западна Бразилия, както и в перуанските, колумбийските и еквадорските територии и в редица други тропически страни. Именно в тези страни вкусното амазонско грозде се отглежда в селскостопански мащаби през последните няколко десетилетия.

Приложение

Амазонското грозде може да се консумира прясно, но най -често се използва за производство на вино - тъй като има винени култури от гъбички по повърхността на плодовете, те започват да ферментират доста бързо дори при липса на мая. Освен това тези сочни плодове се използват активно за приготвяне на вкусни освежаващи напитки и в сладкарската индустрия - от тях се правят прекрасни конфитюри, най -деликатното сладко и вкусни конфитюри.

Плодът на амазонското грозде има отлично разреждане на кръвта и изразен диуретичен ефект, а също така помага за укрепване на отслабената мускулна и костна тъкан и повишаване на хемоглобина. А съдържащите се в тях антиоксиданти с пектин активно спомагат за прочистването на организма от токсини, включително радионуклиди и най -опасните соли на тежките метали. В такива плодове има много витамини, особено аскорбинова киселина и витамини от група В. Амазонското грозде е отличен помощник при лечението на различни бъбречни заболявания, а редовната им употреба помага за укрепване на имунната система и поддържане на красотата на косата и кожата в подходящ вид. ниво.

Тъй като плодовете на този сорт грозде са много нежни, те не понасят много добре транспортирането, поради което се срещат много рядко в продажба. А на територията на Русия и страните от бившата ОНД тази култура е практически непозната.

Противопоказания

Искайки да опитате амазонско грозде, трябва да се съсредоточите само върху индивидуалната непоносимост, тъй като понастоящем няма конкретни противопоказания за употребата му.

Отглеждане и грижи

Амазонското грозде е изненадващо топлолюбиво - спира да расте при шестнадесет градуса. И тъй като той също обича влагата, зоната му на разпространение е ограничена до региони, годишните валежи в които варират от 1000 до 3400 мм. Но тази култура също не понася преовлажняване на почвата - ако зоната на отглеждане е наводнена, амазонското грозде също ще умре. Но се чувства чудесно дори на най -бедните почви!