Мента: вкусна и здравословна

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Ментата не само има добър вкус, но и има лечебни свойства и поради това принадлежи към категорията лечебни билки. Това растение има най -голяма лечебна сила по време на цъфтежа. И тъй като цъфти почти през цялото лято, те продължават да го събират от юни до август. Но размножаването на лечебно растение трябва да започне през есента

Нещо за лечебните и гастрономическите особености на ментата

Чаят с мента през горещото лято е много освежаващ. Отварата от листата ще успокои болния стомах. Не случайно хората казват, че ментата е студена в устата, но затопля червата. Просто трябва да запомните, че се препоръчва да се пие с висока киселинност.

Ментата се използва не само като болкоуспокояващо, но и за лечение на различни други симптоми и заболявания. С негова помощ се борят с гаденето, използва се за лечение на сърдечно -съдови заболявания. При жените през определени дни от цикъла ментата помага при тежко кървене. Но именно поради това свойство ментата не трябва да се злоупотребява от мъжете, за да стеснява периферните съдове, така че да не повлияе негативно върху потентността.

Между другото, ментата се използва не само като лекарство, но и като оригинална подправка. Например, някои ситно нарязани листа могат да се добавят към пълнежа на кнедли с извара. Той също така служи като съставка в много коктейли.

Тънкостите на размножаването на мента

Възпроизвеждането на мента във вашия градински парцел се извършва по вегетативен начин: чрез разделяне на храста, както и по сегменти от коренища. Засяването на семена дава лоши резултати. На първо място, семето има лоша кълняемост. Освен това с тази техника ментата губи сортовите си характеристики. В дивата природа ментата не расте, този сорт е изкуствено отгледан и както знаете, резултатът от потомството на хибридите е трудно да се предвиди.

Ментата расте добре в низините. Тя се нуждае от плодородна почва, подходящи са плитки подземни води - тази лечебна билка е взискателна към влагата. Почвата трябва да е лека. Забелязано е, че ментата дава добра реколта в обработваните торфища. Засаждането на мента също ще бъде успешно след прибиране на реколтата от зеленчуци, а картофите се считат за най -добрият предшественик.

Оптималната температура за развитието на мента е + 18 … + 22 ° C. Това е многогодишно растение и може да зимува на открито. Ако във вашия регион през студения сезон има стабилна снежна покривка, коренищата на мента с такъв естествен заслон могат да издържат на студове до 20 ° C.

Грижа за мента в градината

За да размножите мента, трябва да подготвите плитки канали, в които са положени коренищата. На дъното се добавят хумусни и азотно-фосфорни торове. Ментата реагира много добре на торенето. Подобна земеделска практика не само стимулира растежа, но и увеличава концентрацията на лечебни етерични масла в листата. Следващото торене с минерални торове се извършва 2-3 седмици след засаждането на коренищата. Ако не беше възможно да се направи това, торенето с микроелементи трябва да се приложи по време на пъпкуването и началото на периода на цъфтеж на ментата. В тази фаза ценните етерични масла се синтезират активно.

Друга важна мярка за грижа за мента е почвената влага. Ако горещото лято не се отдаде на чести валежи, напояването ще трябва да се извършва независимо. За да направите това, ще трябва да поливате 1-2 пъти преди първата реколта от ароматни листа и след това да навлажнете почвата още 2-3 пъти. Крайният срок за поливане е средата на септември.

По време на вегетационния период отделните листа могат да бъдат откъснати за консумация. За приготвяне на суровини за зимата ментата се коси и суши. Преди да го изпратите за съхранение, стъблата трябва да бъдат омачкани. Съхранявайте ментата в плътно затворени кутии.