Космат грах

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Космат грах (лат. Vicia hirsuta) - едногодишен представител на рода Vika или грах (латински Vicia) от семейство бобови (латински Fabaceae). Космати в растението са само плодове, които са типични двучерупчести бобови шушулки от рода, съдържащи от едно до три семена. Стъблата и листата на растението са голи. Бледосинкавите цветове на космения грах са дребни, незабележими. Смята се за плевелно растение, въпреки че може да се използва в храненето на хората. В англоговорящата литература растението може да се намери под такива имена като „Tiny vetch“(„Little vetch“) или „Hairy Tare“(„Hairy vetch“).

Описание

Тревистото едногодишно растение често може да се види сред разсад на зимни зърнени култури в европейските полета, в Сибир, в необятността на Централна Азия, както и в Северна Америка и Северна Африка, където се носи от ветрове, птици или подметки туристи.

Тънкото (само до един милиметър дебело) и слабото стъбло на косматия грах успява да задържи върху себе си сложни листа, образувани от малки продълговато-овални листа и завършващи на въсица, с които листата се прилепват към обърнатата опора, за да повишаване на устойчивостта на цялото растение. Стъблото често има гола повърхност, но се случва да е покрито с къси ресничести власинки. Стъбловият участък може да бъде четириъгълен или многоъгълен.

На главната листна дръжка, по двойки, на къси дръжки (дълги до 0,2 сантиметра), миниатюрни прости листа (до 2-3 дълги и до 0,3-0,6 сантиметра широки) с равен ръб, заоблена основа и остри върхове. Повърхността на листата обикновено е гола, но обратната страна е покрита със светло опушване.

Чашелистчетата на малки цветя представляват доста живописно творение на природата в зелено, наподобяващо звънец с форма на шиловидни зъби с еднаква дължина, чиято повърхност е леко покрита с разпръснати косми. Чашката е прикрепена към стъблото с къс (до 0,1 сантиметър дълъг), но силен дръжка.

Бледото синьо венче от цветя, чиято дължина е почти два пъти по -голяма от дължината на стабилната чаша, с типична бобова форма, наднича удобно от зелената пухкава чаша, приветствайки света с голите си крила от май до септември. Цветовете на растението са двуполови, самоопрашващи се или прибягват до помощта на пчели и други насекоми.

Короната на едногодишния вегетационен период е късо увиснали бобови шушулки, чиято повърхност е защитена от къси, плътни косми. Малката дължина на шушулката позволява само 1 до 3 парчета плоско-сферични семена да бъдат разположени вътре в нея, с ярко оцветена кора (от маслинено до червеникаво-черно). Плододаването продължава от юли до октомври.

Употреба

Подобно на повечето растения от семейство бобови, граховият космат (или космат фий) е в състояние да фиксира азота и следователно може да се използва като зелен тор или лечител на изчерпана земя.

Освен това, растящ близо до пчелина, косматият грах дарява своя нектар на трудолюбивите пчели, като по този начин попълва запасите от мед, както за самите пчели, така и за хората.

Косматият грах е напълно годно за консумация растение, богато на растителни протеини и е подходящо за храна за хора и домашни животни. Младите му стъбла и листа се използват от хората като зеленчук, а семената могат да заменят хранителната и здравословна леща. Германците активно използваха грах за храна по време на Първата световна война, въпреки че това не им помогна да станат победители, но помогна да се запази нацията им за бъдещи победи и поражения.

Разбира се, в условията на днешното изобилие, малко хора биха дошли на ум да отглеждат космат грах на сайта си за търговски цели. Но спомнянето за най -добрите му качества изобщо няма да е излишно.