2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Порочно плевелно или фуражно растение може да заеме достойна ниша в диетата, ако се запознаете с техните хранителни и лечебни качества. След като са обогатили вашата маса, те няма да изискват големи финансови инвестиции, но в същото време ще предоставят безценна услуга на добре координираната работа на всички органи
Градинска тученица
Сукулентно растение
Любител на влажни места, градинска тученица, може лесно да понася сушата, благодарение на месестите си легнали стъбла и овално-яйцевидните сочни листа, които могат да съхраняват влага за бъдеща употреба.
Витаминни листа и стъбла
Богатият химичен състав на въздушните части на тученицата прави младите му стъбла и листа привлекателни за човешкото хранене. Те се консумират пресни, задушени, варени, осолени и кисели. Правят пикантни салати; добавете тученица към супи; пригответе подправки за топли месни ястия. Листата със стъбла се събират за бъдеща употреба, ецване и сол. За любителите на екзотични каперси (цветни пъпки на едноименното растение), кисела тученица ще бъде отличен заместител.
Лечебни свойства
Може би най -ценното свойство на тученицата е, че запарката от нейната билка засилва образуването на инсулин в организма, което е толкова важно за хората с диабет.
В допълнение, той е ценен за подпомагане при заболявания на бъбреците, черния дроб и пикочния мехур. Тученицата се използва като противовъзпалително чрез прилагане на пресни листа върху тумори и ужилвания от пчели.
Пациентите с хипертония са по -добре да заобикалят тученицата, тъй като тя допринася за стесняването на кръвоносните съдове.
Отглеждане и грижи
Тученицата е термолюбиво растение и затова сеитбата на семена трябва да се извършва в топла почва. Поливането на растението е задължително, тъй като само сочни млади стъбла и листа са подходящи за храна, които се нарязват няколко пъти през летния сезон. Плевелите се отстраняват навреме и почвата се разхлабва след дъждове и поливане.
Злокачествен плевел
Семената на тученицата остават жизнеспособни в продължение на много години. Ако не искате растението да се разпространи в градината, превръщайки се в трудно изкоренен плевел, трябва да премахнете неизползваните растителни остатъци през есента.
Изнасилване
Липса на диви предци
По правило всички култивирани растения имат диви предци, създадени от Бог. Изнасилването е човешко творение, което няма диви предци в природата. В продължение на четири хиляди години пр. Н. Е. Хората успяват да кръстосват градинско зеле с рапица, като са получили растение, което съчетава пълния набор от хромозоми на двата вида растения, изброени по -горе.
Фуражно растение
Рапицата се отглежда главно като фуражна култура за всички животни, отглеждани от хора, тъй като растението е плодородно за хранителни зеленчуци.
Има зимна и пролетна рапица. Пролетта се засява през пролетта и зелената маса се прибира, без да се изчаква цъфтежа. Зимните култури се засяват преди зимата с очакването, че има време да разкрие пред света розетка от големи листа. През пролетта към листата се добавят здрави и вкусни съцветия.
Зеленчуци и подправки
Богатият състав на хранителни вещества в листата и съцветия от рапица прави растението привлекателно за човешкото хранене. Младите му листа се добавят към борш, към различни пълнежи за пайове. А ярко жълтите вкусни съцветия се пържат или варят и се сервират като подправка към месни ястия.
Предимство пред зелето
По отношение на хранителната стойност рапицата е много подобна на един от своите родители - зелето. Но предимството на рапицата е ранната реколта, когато други зеленчуци все още трябва да пътуват по летен път.
Нарастващ
Рапицата се нуждае от почва с неутрална киселинност, с дълбоки подземни води, пропусклива, тъй като културата е влаголюбива, но не обича застоялата вода.
Препоръчано:
Какви зелени торове са подходящи за градината?
Растенията със зелен оборски тор са много ценни и невероятно полезни градински помощници, позволяващи на летните жители не само значително да увеличат добивите, но и да направят почвата по -плодородна, а също и да изоставят използването на голямо разнообразие от химически торове. По правило сидератите се засяват в градината в началото на пролетта и след известно време сочните им зелени върхове се орат в земята, в резултат на което почвата започва да се насища с органични вещества, а добивът става по -впечатляващ. Какво са
Зелени култури в градината. Част 2
Зелените култури, като правило, са устойчиви на студено време, дават зелена витаминна реколта за кратко време, но има и по -термофилни сред тях, както и растения с по -дълъг вегетационен период. Първо, нека си припомним тези, които не се страхуват от студа и дават няколко реколти през лятото, поради ранната си зрялост
Зелени култури в градината. Част 1
Всички видове салатни и спанакови растения иначе се наричат зелени (не "зелени", а "зелени", с две букви "n") зеленчукови култури. Използват се както пресни, така и варени
Зелени култури през юни
През летните месеци изобилието от зеленина радва любителите на всякакви салати. Спанакът, манголдът, целина растат на леглата на скокове - просто имайте време да ги съберете. Компетентната технология за събиране и повторна сеитба ще помогне да се превърнат лехите в непрекъснат контейнер за отглеждане на витаминни зеленчуци за дълго време. Също така не трябва да забравяме за торене, изкопаване и да мислим за ранната реколта през следващата година
Засаждане на ягодоплодни култури. Част 2
При подготовката на почвата за засаждане на горски плодове се получават много добри резултати чрез смесване на торове с всички почвени слоеве на дълбочина 35-40 см, без да се обръща слоят. Това се постига чрез оран с конвенционален или плантационен плуг с отстранени формовани плоскости. За постепенното отглеждане на дълбоки почвени слоеве е необходимо през 2-3 години да се задълбочи обработваемия слой при всяко оран с 4-5 см
