Зелени култури през юни

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

През летните месеци изобилието от зеленина радва любителите на всякакви салати. Спанакът, манголдът, целина растат на леглата на скокове - просто имайте време да ги съберете. Компетентната технология за събиране и повторна сеитба ще помогне да се превърнат лехите в непрекъснат контейнер за отглеждане на витаминни зеленчуци за дълго време. Също така, не трябва да забравяме за подхранването, олющването и да мислим за ранната реколта през следващата година

Разнообразно семейство салати

Главната маруля, засадена през пролетта и растяща, романова, салата от цикория, се подхранва с амониев нитрат през юни. Той непрекъснато се отстранява, докато расте за консумация. На освободените места можете веднага да засадите нови разсад. За да е в изобилие, семената трябва да се засяват в разсадник на всеки 2 седмици. Важно е да се подбират сортове, които са предназначени за отглеждане през лятото - в условия на дълъг ден. Те включват късни сортове крехки и маслени салати.

Салатата от аспержи се прибира в края на лятото и есента. За да направите това, сеитбата на семена се извършва през юни. В зависимост от времето те могат да бъдат засадени както в разсадника, така и директно на открито.

Разсадът от ендивия се прехвърля на открито през второто десетилетие на юни. Той е непретенциозен към предшествениците си, затова се вкоренява добре след всякакви ранни култури, които са освободили сайтовете им в началото на лятото. Единственото предупреждение е, че е препоръчително ендивиите да заемат място с лека, плодородна, добре дренирана почва с неутрална киселинност.

Минералните торове ще помогнат за обогатяване на почвата преди засаждането на ендивия:

• амониев нитрат - 0,3 кг на м2;

• суперфосфат - 0,4 кг;

• 40% калиева сол.

Ендивия се размножава през целия юни, както чрез разсад, така и чрез засяване на семена в открита земя. В последния случай ще има нужда от разреждане на разсад. Оставете около 15 см между растенията.

Грижа за други листни зеленчуци

За разлика от най -близкия си роднина - столовото цвекло - манголдът е ценен заради вкуса и хранителните си качества не на корени, а на вершок! Ако разсадът на листното цвекло не е бил изтънен през май, не е късно да го направите през юни. Нещо повече, изобщо не е жалко да направите това, защото това е производство без отпадъци - деликатни листа и дръжки могат веднага да се използват за храна.

След изтъняване на леглата се препоръчва подхранване с амониев нитрат. До края на юни големите долни листа могат да бъдат събрани от растенията. Няма нужда да изваждате манголката за корените; дръжките също трябва да се режат внимателно, за да не се повредят пъпките - те все още са в състояние да дадат нова реколта от сочни листа.

За да се прибират плътни култури от спанак от лятото до късната есен, листата също се отрязват внимателно или се ограничават до изрязването на върховете. Тази техника стимулира още по -плодотворното разклоняване на храстите. По правило прясната зелена маса се натрупва и възвръща обема си за 7-10 дни. Ако не планирате да ядете пресни билки през следващата седмица, по -добре е да спазите спанака.

През юни се извършва олющване на листна целина. Благодарение на тази техника розетката няма да се разхлаби, растението ще се образува вертикално. Колкото по -високо е изкореняването, толкова по -добро ще бъде избелването на дръжките. През този период е полезно да се подхранва целина с азот.

Зеленчуковата тученица, засята през май, се прибира и се засява нова, която да я замени. То ще поникне и ще даде нова реколта след месец и половина.

Е, какво е салата без ароматен магданоз? Ароматните зелени се събират през цялото лято и започват от момента, в който на растението се образуват няколко големи листа. Ако планирате да получите рано зеленчуци през следващата година, тогава реколтата от магданоз се прибира заедно с кореноплодни култури.