2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Напоследък все повече градинари прибират реколтата си, използвайки модерна джаджа - електрическа сушилня за зеленчуци и плодове. Тази чудо машина ви позволява бързо и лесно да изсушите градинските продукти, запазвайки техните полезни свойства, доколкото е възможно. Печката и фурната едва ли ще могат да се конкурират с подобна техническа иновация, чиито видове в магазините са все повече. Как да не сбъркате с избора?
Индукция или конвекция?
Електрическа индукционна или конвекционна сушилня ще ви помогне да изсушите качествено и без много проблеми зеленчуците, зеленчуците, плодовете и гъбите. Тези два вида сушилни могат да бъдат намерени най -често в магазините. Първата от тези работи чрез използване на инфрачервени лъчи, които проникват в храната и по този начин абсорбират влагата. Този вид техника изсъхва при 40-60 C, което ви позволява да запазите витамините и минералите в зеленчуците и плодовете. Ако ги накиснете във вода за 15-20 минути, те ще изглеждат почти като пресни.
Конвективната сушилня работи по различен начин - загрява храната с горещ въздух, който изпарява влагата. Но това води до образуване на филм върху повърхността на зеленчуци и плодове, което възпрепятства качеството на сушене. Следователно, качеството на конвективно изсушените продукти е малко по -ниско и в този случай се изразходва повече енергия, отколкото при инфрачервено сушене. Много хора обаче предпочитат да закупят конвективен апарат, тъй като безусловната безвредност на инфрачервените лъчи все още не е доказана от учените и такава сушилня струва порядък повече.
Голям или малък?
Капацитетът на сушилнята зависи от броя на палетите. Най -често има сушилни от 3 до 8 "етажа". Някои модели могат да изсушат до 12 кг продукт. Такива гиганти обаче са скъпи и не са много удобни за съхраняването им в кухнята. Когато избирате обем, трябва да се ръководите от това колко продукти планирате да изсушите наведнъж.
Топло ли е отгоре или отдолу?
Нагревателните елементи в сушилните са разположени отгоре или отдолу. Най -практичният избор би бил апарат с горен нагревателен елемент, тъй като в долната част той е по -малко защитен от влага, което е по -вероятно да го направи неизползваем.
Пластмаса или метал?
Производителите най -често използват метал или пластмаса като материал за корпуса на сушилнята. Въпреки очевидната надеждност на металните изделия, сушилните за пластмаси заслужават специално внимание. На първо място, те са много по-леки от металните си колеги и не се прегряват много по-рядко, което допринася за по-равномерно и висококачествено сушене.
Мощен означава бърз?
Всъщност скоростта на сушене е пряко свързана с мощността на сушилнята: колкото по -мощна е тя, толкова по -бързо ще изсъхне храната. Но не бива да прекалявате. В края на краищата, захранването все още трябва да бъде осигурено с подходящо електричество, което, за съжаление, не е безплатно. Ето защо е най -добре да закупите сушилня с мощност от 350 до 450W.
Регулираме ли сами топлината?
В асортимента от магазини можете да намерите сушилни с термостат, който ви помага да изберете температурата, от която се нуждаете сами. Това може да бъде много удобно, особено за деликатно сушене.
Безопасно ли е?
Основният параметър за безопасност на сушилнята ще бъде наличието на такава полезна функция като автоматично изключване. Това е необходимо, за да се избегне прегряване, тъй като сушенето на продуктите се извършва при много високи температури. Като се изключи сама, машината не само ще ви предпази от възможен пожар, но и ще удължи експлоатационния й живот. Наличието на вентилатор също може да предпази сушилнята от прегряване, което също намалява времето за сушене. Премиум устройствата са оборудвани с двойна защита срещу прегряване и могат да изсушават няколко вида храна едновременно, без да смесват техните аромати.
Преди да закупите електрическа сушилня, също е полезно да прочетете отзиви за нея или да разговаряте с приятели, които вече са имали опит с използването на такъв уред. Не бива да преследвате силни търговски марки и ултрамодерен дизайн, по-добре е да се съсредоточите върху качеството и практичността.
Препоръчано:
Как да изберем боя за външна употреба
Външният вид и експлоатационният живот на уличните сгради зависят от повърхността. Асортиментът от фасадни бои е огромен, ще прегледаме защитните материали, ще говорим за правилата за подбор
Как да удвоите реколтата си от краставици
Целта на всеки производител е обилна реколта. Ако вашите краставици не дават добри плодове, тогава трябва да откриете причината или грешките в селскостопанската технология. Ние предлагаме ефективни съвети от напреднали градинари, които ще ви помогнат да съберете много краставици в заслон и на открито
Картофи: как да защитим реколтата от късна болест
Радостта от прибирането на първата реколта от млади картофи може да бъде засенчена от факта, че една от болестите, опасни за съхранението на реколтата, ще бъде открита в лехите. И такова разрушително заболяване за клубените като късна муха може да бъде донесено на леглата дори по време на прибирането на картофите. Ако присъствието му върху върховете е очевидно, тогава клубените ще обявят поражение едва след 15-20 дни. Когато заразените екземпляри влязат в хранилището, няма добри очаквания. Твърдите кафяви петна ще покрият цялата основа за кратко време
Как да изберем сушилня за зеленчуци и плодове
Когато се подготвят за летния сезон, много хора мислят за сушилня за зеленчуци и плодове. Метеорологичните условия са изключително променливи и е невъзможно да се предвиди дали лятото ще бъде слънчево или дъждовно, дали ще позволи на зеленчуците и плодовете да изсъхнат естествено. Сушилните за зеленчуци решават този проблем, като ви позволяват да запазите реколтата за дълго време
Електрическа топлина за подаване
Студеното време за любителите на вили не е проблем. Особено ако в къщата ви се подава електричество. С помощта на електрически уреди можете да се затоплите и да придадете топлина и комфорт дори на най -ледената лятна вила. Но какво трябва да изберете? Помислете за плюсовете и минусите на най -известните електрически нагреватели
