Артишокът се отглежда почти като домат

Съдържание:

Видео: Артишокът се отглежда почти като домат

Видео: Артишокът се отглежда почти като домат
Видео: Наконец-то кардинальная обрезка граната Гюлоша. Формировка граната для плодоношения. Минимум побегов 2024, Може
Артишокът се отглежда почти като домат
Артишокът се отглежда почти като домат
Anonim
Артишокът се отглежда почти като домат
Артишокът се отглежда почти като домат

Артишокът е много необичаен на външен вид. По време на периода на цъфтеж много прилича на съцветия от репей и бодил. А самата неотворена кошница, която се яде, е като бучка и едва ли може да се нарече зеленчук и още повече да подозира в нея някаква хранителна стойност. Независимо от това, това растение е деликатес и е достойно да украси със себе си празник на лица с кралска кръв. Наскоро артишокът мигрира към нашите легла. Какви грижи изисква тази екзотична екзотика, която все още е рядкост в градините ни?

Разсад метод за отглеждане на артишок

Артишокът се премести в нашите географски ширини от по -топъл климат. И в условията на дълъг студен сезон и кратко лято, трябва да се отглежда чрез разсад. Засяването на семена в по-северните райони се извършва през февруари-март. Е, на открито, трансплантацията се извършва от втората половина на май до юни. А тези, които се занимават с домашно земеделие по -близо до юг, имат всички шансове да получат реколта от годни за консумация съцветия година след сеитбата през пролетния сезон.

Преди засаждане се препоръчва разсад от артишок да се втвърди. За да направите това, можете да изнесете саксиите навън за кратко или да ги оставите на балкона. Трябва обаче да се помни, че е възможно да се започнат тези дейности не по -рано от установяването на стабилна средна температура от поне + 14 ° C извън прозореца.

Артишокът се нуждае от плодородна почва, богата на хумус. Леглата за засаждане трябва да бъдат пълни с компост. Ако почвата е бедна на хранителни вещества, артишокът също трябва да бъде подхранван. Това се прави веднъж на всеки две седмици. Можете да използвате кашичка или билкова инфузия на основата на коприва.

Изображение
Изображение

По -добре е да вземете мястото за кацане слънчево. В същото време растението се страхува от вятър и течения, така че този ъгъл трябва да бъде защитен от пориви.

Засаждането на разсад от артишок в открита земя трябва да се извършва с помощта на арки от подслон в случай на неочаквани студове. В допълнение, тези структури помагат да се предотврати увреждането на деликатни растения от температурни крайности през деня и нощта. Моделът на засаждане на разсад е 70 х 70 см. Това са големи растения, като скоростта на тяхното развитие също е висока.

Грижа за засаждане на артишок

Въпреки факта, че това растение е много необичайно за нашите градини, грижите за него са много подобни на отглеждането на домати. Тези екзотични домашни любимци обаче не е необходимо да бъдат закачени. И за да получите реколта от големи кошници, на всяко растение се оставят 2-3 съцветия. Не съжалявайте, че сте изтрили ненужните. Също така, такава техника като избиване на странични издънки помага за отглеждане на по -големи глави.

Сред другите мерки за грижа, не трябва да забравяме за разхлабване на леглата и плевене от плевели. Въпреки че в някои страни самият артишок се счита за злонамерен плевел, в дивата природа обаче не се образува изящно вкусна кошница, която може да се отглежда с внимателна грижа на градинаря. Но не се разстройвайте, ако за първи път не успеете да нараснете големи неравности. Тези екземпляри са подходящи за пълнене, докато по -малките са по -добри за използване в салати и цели маринования.

Изображение
Изображение

С появата на първите пъпки количеството поливане трябва да се намали. Можете да съберете съцветия в момента, когато се отворят частично. Напълно отворените кошници вече не се използват за кулинарни цели. Необходимо е да се отрежат шишарките заедно със съда и покривните листа. В тази форма те могат да се съхраняват още един месец в хладилник или изба. Но е по -добре да откажете замразяване. Те потъмняват и губят високия си вкус.

Артишокът е многогодишно растение, въпреки че в нашите географски ширини се отглежда по -скоро в едногодишна култура. Но можете да оставите растенията в земята за зимата за зимата. За да направите това, те се отрязват ниско и се покриват със защитен слой от компостна мулч или просто се покриват със земя и се покриват със смърчови клони. Те свалят „шубата“не по -рано от април.

Издънките, които се образуват в основата на стъблото, могат да бъдат изкопани за погребално съхранение. За това се подготвя яма на дълбочина 0,5 м. Отгоре тези складове са покрити със слама.

Препоръчано: