Сорт спанак

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Навън е зима, но ревностните градинари вече кроят планове за следващия сеитбен сезон. И е препоръчително да не забравяте да поставите сеитбата на зелени култури в този график. Въпреки че имат скромна хранителна стойност, те осигуряват огромен витаминен заряд и имат лечебни свойства

Зеленчуков спанак

Интересна особеност на спанака е, че за разлика от другите зеленчуци, той се консумира повече варен. От този витаминен зеленчук се приготвят супи и картофено пюре, сосове. Между другото, освен високото съдържание на витамини, спанакът е богат и на протеини. Друго ценно свойство е съдържанието на железни соли, така че спанакът се препоръчва при анемия и е полезен при туберкулоза.

Трябва да се има предвид, че тази здравословна зеленина има свои противопоказания. По -специално тези, които страдат от подагра, както и от чернодробни и бъбречни заболявания, трябва да бъдат внимателни при употребата на спанак.

Едно от предимствата на спанака е, че той е много щадящ почвата. В допълнение, той понася добре мразовитото време и дългите студени периоди.

Спанакът е на разположение още три седмици след засяването. Спанакът може да се използва като предшестваща култура за други зеленчуци и като уплътнител сред други култури. Отглежда се както на открито, така и в оранжерии, парници.

Сеитбата започва в два мандата: в началото на пролетта и през втората половина на лятото. Също така е възможно да се извършват озими. В този случай те са планирани за септември-октомври, а леглата са скрити за зимата под слой хумус или върхове на други градински култури.

За сеитба леглата се правят с разстояния между редовете около 15-20 см. Дълбочината на засяване е около 1,5-2 см. За да получите витаминни продукти по-рано през пролетта, се препоръчва използването на преносими заслони. Грижата се състои в често поливане - благодарение на това зелените са по -деликатни на вкус. Препоръчва се също да се хранят с амониев нитрат.

Нова Зеландия спанак

Въпреки сходните имена, това е единственото нещо, което прави тези градински спанак и спанак в Нова Зеландия свързани, тъй като те принадлежат към различни семейства. Предимството на тази култура е, че за разлика от зеленчуковия спанак, тя може да произвежда пресни зеленчуци през цялото лято. Той има отлична способност да увеличава добива на нови издънки след всяко изрязване. Но обикновеният спанак остарява при горещо време, отива в стрелката.

Друга особеност на новозеландския спанак е, че той е термофилна култура. Има причина за започване на реколтата едва след като отмине заплахата от завръщане на слани.

Сенчест ъгъл е подходящ за подреждане на легла. За да осигурите на семейството витаминни зеленчуци през топлия сезон. Експертите препоръчват засаждане на дузина растения. Но те се нуждаят от голяма площ за хранене - около 50 х 50 см. Така че мястото да не е празно, докато новозеландският спанак расте, репичките могат да бъдат поставени в пътеките или пространството да бъде уплътнено с други ранозреещи култури.

В региони със сравнително топъл климат възпроизводството се практикува чрез засяване на семена директно в земята. Недостатъкът на този метод е, че семената могат да покълнат в рамките на две седмици с дълъг период от време. За да растат зелените равномерно и приятелски, по -добре е този продукт да се отглежда чрез разсад.

Зелените ще се окажат по -вкусни, ако поливате лехите обилно, както и наторявате с азотни съединения. В допълнение, грижите трябва да включват разхлабване на леглата, плевене на района от плевели. Беритбата се извършва веднъж седмично. За храна се използват млади издънки с дължина около 10 см. За удължаване на времето за прибиране на реколтата се използват филмови заслони.