Цвекло

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-07 15:50

© Олга Григорашик / Rusmediabank.ru

Латинско име: Бета вулгарис Семейство: Мъгла Категории: Зеленчукови култури

Цвекло (Beta vulgaris) - растение, което принадлежи към семейство Marevykh, има двугодишен цикъл на развитие. Родина - Средиземноморие.

основни характеристики

Известно от древни времена, цвеклото заема важно място сред зеленчуците. Това е лесно да се обясни - на първо място, прекрасният вкус на растението, лекотата на отглеждане, съхранение и подготовка.

През първата година цвеклото образува розетка от листа. Кореноплодът се среща в различни форми и цветове с различна интензивност. По форма цвеклото е конично, цилиндрично и плоско. Външната кожа също е различна - от бордо до лилаво и черно. Пулпът е както обикновено пурпурночервен, както и бордо, лилав и т.н.

Листата са цели, дръжки с яйцевидна (сърцевидна) плоча. Във втората (но това се случва и през първата) година от живота, в растението се образува цветоносно стъбло. Цъфтежът започва два месеца по -късно (или малко по -малко) след засаждането и продължава месец -два. Цветовете на цвеклото са доста малки, двуполови. Семената се намират в семенни плодове - във всеки от едно до седем парчета. Семената са кръгли и гладки.

Правила за грижа

Температура … Цвеклото е много топлолюбиво. Освен това расте добре дори на солени почви. Семената покълват при сравнително ниска температура 3-5 ° C. Разбира се, оптималната температура е много по-висока и е приблизително 21-25 ° C. При по -ниска температура семената покълват бавно, някои от разсадите умират, броят на растенията, които образуват цветоносите преждевременно нараства. Възрастно растение може да преживее кратки студове. При замръзване растението умира. В същото време най -добрата температура за развитие на растенията е от 16 до 25 ° C.

Почвата … Най -подходящата почва за цвекло е средно глинеста. Цвеклото расте най -лошо от всички на кисели почви. Добър вариант е растението да се отглежда с втора реколта след използване на органични торове (ранно зеле, краставици, картофи). При недостатъчно плодородие в почвата може да се добави само хумус (3-4 кг на метър). През пролетта в почвата се добавят минерални торове.

Поливане … Цвеклото се нуждае от повишена влага абсолютно на всички етапи на растеж. Затова трябва да се обърне специално внимание на редовното поливане. В същото време растението е слабо подходящо за преовлажнени, студени и кисели почви, в които има малко азот и калий. Много по -добре аерирана почва, която има леко алкална или неутрална реакция на почвения разтвор. В началото на вегетационния период има повишена нужда от азот, в края на вегетационния период от калий. Що се отнася до фосфора, той се усвоява равномерно през целия ветеринарен период.

Сеитба … Цвеклото се засява през пролетта, около седмица след морковите. Сеитбата може да се извърши през лятото. Нормата на засяване е приблизително 1, 1-2 g на квадратен метър. Семената се засаждат на дълбочина от три до четири сантиметра. В навечерието на сеитбата семената трябва да се накиснат в топла вода (за един ден).

Грижи се състои в постоянно поливане, премахване на плевели, разхлабване, подхранване (органичният тор се използва във фазата на 3-4 истински листа). Когато се появят 2-3 истински листа на растението, цвеклото се разрежда (оставяйки 2,5-3 см между разсад), след две до три седмици-с 6-8 см, като се избират млади кореноплодни растения за консумация. Когато започнат да се образуват корени, можете да подхранвате растенията с минерални торове.

Прибиране на реколтата … Цвеклото трябва да бъде събрано преди замръзване. По -добре е да се организира съхранението на кореноплодни растения в мазето (без шлайфане). Характеристиките на съхранение също зависят от сорта.

За да се получат семена, засаждането на кореноплодни култури се извършва в началото на пролетта и веднага се полива. Тестисите се събират, след като семената покафенеят.