Ще ви разкажа за помело

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Дълго време по рафтовете на търговските ни центрове редовно се появяват различни екзотични плодове. Разбира се, плодовете като банани, портокали, киви вече не се считат за екзотични за нас, ние се отнасяме с тях така, сякаш растат във всеки от нас в градината. Бих искал да ви обърна внимание на такъв екзотичен плод като помело (памела), който наскоро зае своето място на рафтовете на супермаркетите. За този плод се чуват много приказки, които казват, че това е хибрид от пъпеш и грейпфрут, които казват, че това е нов вид мандарина, но всичко това е погрешно схващане за този плод. Да, помело е представител на цитрусови плодове, но изобщо не е мандарина или хибрид от пъпеш и грейпфрут, а напълно отделен плод

Отглеждане и сортове помело

Първоначално помело се отглежда в Китай, Югоизточна Малайзия, Азия, както и на островите Фиджи и Тонга. В момента помелото се отглежда успешно в много топли страни. Огромният размер на плода не може да не привлече вниманието. Помело е вечнозелено дърво, което може да достигне 10-15 метра височина и да дава плодове до 10 килограма. Впечатляващо! Единственото жалко е, че такива гиганти не се внасят в нашите супермаркети. По принцип при нас се внасят плодове с тегло 1-2 килограма. Нито един от цитрусовите плодове не може да се похвали с такъв размер, тъй като помелото е най -големият от неговите „братя“. В Тайланд често се срещат следните сортове помело:

• Хао рогът е ярък жълто-зелен плод, сферична форма, приятен аромат и сладка бяла плът.

• Khao namphung е крушовиден плод с жълто-зелена кора и сочна, сладка жълто-бяла плът.

• Khao paen-помело под формата на сплескана топка, подобно на предишните сортове, с жълто-зелена кора, бяла сладко-кисела каша.

• Khao phuang е крушовиден плод с ясно изразена „глава“, зеленикаво-жълта кора и жълто-бяла сладко-кисела каша.

• Тонгди е сферичен плод с тъмнозелена кора и леко розова сладка и сочна каша.

Най -известните сортове са Khao horn и Thongdi. Най -вече тайландците обичат вкуса на тези конкретни видове помело.

Каква е ползата от помело?

Можете да говорите за ползите от помело завинаги! Той съдържа голямо количество витамин С, който ще помогне за предпазването на тялото ни от настинки през есента и зимата. Също така помело е много богато на калий, който стимулира сърдечния мускул и лимоноиди, вещества, които предотвратяват образуването на ракови клетки. Кората от помело съдържа етерични масла, чийто аромат не само повдига настроението и мирише сладко в стаята, но също така е в състояние да върне предишната острота и страст в отношенията на съпрузите. Поставяйки нарязаните кори в купа на нощното шкафче, ще бъдете приятно изненадани от ефекта, който ароматът произвежда. Също така, този плод също е диетичен плод, неговото калорично съдържание е 30-38 ккал.

Помело сокът и кашата са много добри за потискане на апетита и утоляване на жаждата. За мнозина мисля, че ще бъде интересно, че помело помага за понижаване на кръвното налягане. Също така редовната консумация на сочна каша и сок от този невероятен плод предотвратява развитието на атеросклероза. В някои страни лекарствата на базата на помело се използват за лечение на астма, кашлица, коремни болки, тумори и стомашно-чревни разстройства.

Избор на помело

Важно е да имате представа как да изберете вкусно узряло помело. Необходимо е да се обърне внимание на кората, тя трябва да бъде гладка, лъскава и мека, но не силна, а леко. Изразеният приятен аромат също показва, че плодът е узрял.