2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
За да получите добра реколта от картофи, трябва правилно да подготвите и съхранявате семената. Спазването на всички нюанси и тънкости гарантира добивът на „втория хляб“
Обща технология за съхранение на картофи
Картофите са основната храна в менюто на много градинари. Ястия от любимите ви картофи са на масата всяка година. За да могат картофите да стигнат до нашата кухня, те трябва не само да се отглеждат, но и да се съхраняват правилно, като се вземат предвид всички технологии. Запазването на картофите се определя от първоначалното качество на клубените. За да увеличите качеството на съхранение по време на вегетационния период на картофите, стриктно спазвайте всички защитни процедури.
Берете грудки в оптималното време, което е зададено за всеки сорт. Премахнете върховете една седмица преди прибиране на реколтата. Картофите ще оцелеят добре, ако по време на прибирането и транспортирането грудките са възможно най -малко подложени на механични повреди.
Сушенето е важен момент при подготовката на картофи за съхранение през зимата. Това е определящ момент за запазването на клубените в естествено вентилирани изби. Методът на сушене осигурява на картофите устойчивост на късна болест и мокро гниене. Обикновено клубените се сушат в браздата или просто на тревата за 1-2 часа. Продължителното излагане на картофи на чист въздух, особено през нощта, намалява качеството на съхранение на клубените.
Преди да изпратите картофите на склад, те трябва да бъдат подготвени. Изчистените отломки, остатъците от миналогодишните картофи, варосат стаята, за предпочитане 2-3 седмици преди да се постави реколтата там.
Избор на посадъчен материал за картофи
Производителността зависи преди всичко от качествения посадъчен материал. Производителите знаят, че картофите са склонни да се дегенерират. Ето защо сменяйте посадъчния материал поне веднъж на 5 години. Изберете сортови клубени, идеалното тегло на картофите за засаждане е 60 г. Първото нещо, което трябва да запомните, е, че картофите са склонни да се дегенерират, така че трябва да сменяте посадъчния материал поне веднъж на всеки пет години. След есенната реколта, измийте избраните семенни картофи в слаб разтвор на калиев перманганат и ги подсушете. Съхранявайте семената навън за няколко седмици, след което го преместете на склад.
Третиране на картофени семена преди засаждане
В средата на април е време да помислим за подготовката на картофените клубени за засаждане. Извадете семенните клубени от мазето и ги поставете на топло, светло място. Температурата на помещението трябва да бъде 15 -20 градуса, след което започва процесът на яровизация или с други думи покълването на картофените пъпки. За посадъчен материал за картофи изберете грудки с тегло от 60 до 100 г. Възможно е да вземете по -малки екземпляри, след което ще трябва да хвърлите няколко парчета в дупката.
За да получите богата реколта с отличен вкус, ще трябва да извършите няколко манипулации. След около седмица, когато картофените клубени, избрани от есента, се събудят, третирайте ги с минерални торове. Изберете картофи на големи кълнове. Като тор използвайте суперфосфат с добавяне на меден сулфат, калиев перманганат, карбамид. За приготвяне на разтвора използвайте разтопена вода. Ако има много посадъчен материал, поставете клубените в мрежа и ги потопете в дезинфектант-хранителен разтвор за няколко минути.
Такова третиране на картофи предполага предотвратяване на клубените от различни видове заболявания. След обработката клубените се поставят в топло помещение без пряка слънчева светлина. Опитайте се да пръскате клубените с топла вода веднъж седмично, така че картофите няма да загубят влага. Обръщайте семето от време на време.
Когато времето е добро и температурата на почвата се затопли до 8 -10 градуса, можете да засадите картофи.
Препоръчано:
Прибиране и съхранение на цвекло
Цвеклото е много вкусен и здравословен зеленчук, който постоянно е необходим в кухнята. Цвеклото винаги трябва да е под ръка, без него е трудно да си представим руската кухня. Необходимо е за готвене на борш, салата или зеленчукови котлети. Най -добре е да съхранявате цвекло в мазето или избата си, когато условията са оптимални. Но как точно да запазите тази кореноплодна култура, така че да не загуби своите вкусови свойства, тази статия ще ви разкаже
Прибиране на шипки за бъдеща употреба: прибиране на реколтата
Всеки знае, че шипките съдържат огромно количество витамин С, така че всеки, който използва билки или билкови чайове за лечение (и просто е хубаво да пие чай с аромат на билки и плодове през зимата), трябва да се запаси с това здравословно зрънце през време
Лук и чесън: прибиране и съхранение
Не е далеч времето, когато зеленчуците от слънчевите си легла се преместват в тъмни складови помещения. И е време да си спомним как да подготвим реколтата за съхранение. А именно - какво да направите, за да не изчезнат лукът и чесънът
Тънкости при прибиране и съхранение на моркови
С идването на септември е време да помислим за методите на прибиране и съхранение на моркови. Продължителността и условията на съхранение на кореноплода до голяма степен зависят от условията на нейното отглеждане, както и от времето на прибиране на реколтата. Какво трябва да се направи, за да се предотврати увяхването и загниването на морковите?
Дрян за зимата - прибиране и съхранение
Приятният стягащ вкус на дрян завладя мнозина и оттогава летните жители започнаха активно да го отглеждат на своите парцели. Корнел е много богат на аскорбинова киселина и различни полезни микроелементи, благодарение на които е намерил своето приложение в народната медицина. Това прекрасно зрънце не беше пощадено от готвенето - изключителният вкус и аромат на дрян просто не можеха да останат незабелязани! Как да съхраним дряна, така че да ни радва с ценните си свойства възможно най -дълго?
