2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Папая е прекрасен тропически гост, който не спира да предизвиква истинския ни интерес. И това не е изненадващо - в този плод буквално всичко е перфектно: изненадващо приятен вкус хармонично се съчетава в папая с най -ценните полезни свойства. Освен това този екзотичен плод спечели солидна позиция не само в готвенето - започна да се използва широко и в козметологията. Как можем да запазим тази отвъдморска красота, така че да ни радва възможно най -дълго?
Как да изберем?
Когато избирате папая, първо трябва да обърнете внимание на външния й вид. Не трябва да има абсолютно никакви повреди върху качествените плодове - без пукнатини, без вдлъбнатини, без гниене, без разфасовки. Дори ако плодовете имат чисто механични повреди, по -добре е да откажете закупуването на такава папая, тъй като тези щети бързо водят до последващо гниене на сочни тропически плодове. Плодове със съмнителни тъмни петна също не си струва да се вземат - те могат да се окажат презрели, съответно такава папая няма да лежи дълго време. И вкусът й вече няма да е същият.
Колкото по -интензивен е цветът на кожата на папаята, толкова по -сладък ще бъде плодът. Зрелите плодове обикновено имат ярко оранжева кора и еднакъв цвят. Също така понякога те могат да бъдат оцветени в жълто и да имат подчертан червеникав руж от слънчевата страна.
Миризмата на папая също играе важна роля. Миризмата на зрели плодове винаги е сладка, но е важно да се обърне внимание на факта, че не се оказва прекалено замъглена и богата. Освен това папаята трябва да се усети - тя трябва да е твърда, но в същото време достатъчно мека.
Как да съхранявате?
Най -добрата температура за съхранение на папая се счита за десет градуса, а най -подходящият индикатор за влажност ще бъде 85 - 90%. Ако искате да съхранявате прекрасните отвъдморски плодове възможно най -дълго, можете да ги поставите в хладилника - той ще се запази без проблеми за седмица или дори седмица и половина. Не се препоръчва обаче да съхранявате папая в хладилник за повече от три дни. И ако все пак е стигнала там, тропическата красавица трябва незабавно да бъде изолирана от всички останали продукти.
По правило всички вносни плодове се берат в самото начало на узряването им, така че понякога е необходимо папаята да узрее. За да стане това възможно най -бързо, папаята трябва да се съхранява при стайна температура, като периодично се обръща всеки плод. Ако искате плодовете да узреят точно пред очите ви, можете да ги поставите в една торба с банани и да ги завържете здраво. Веднага щом кората на плода стане ярко оранжева, можете спокойно да ги ядете.
Но не се препоръчва замразяване на папая - тя ще загуби както отличния си вкус, така и всичките си най -ценни хранителни свойства.
Ако папаята не се съхранява в хладилник, най -добре е да я поставите в добре потъмнели и доста хладни места - ако слънчевите лъчи паднат върху сочните плодове, те ще се развалят доста бързо. И вместо хартия, за да се гарантира безопасността на папаята, е напълно приемливо да се използва обикновен вестник.
И още един важен момент: тъй като узрялата папая има доста мека консистенция, силно се препоръчва да не се поставят други плодове върху нея.
Нарязани плодове
Нарязаната папая трябва да се съхранява изключително в хладилника - ако се остави да лежи на стайна температура, вкусът й значително ще се влоши и месото бързо ще стане меко.
За да запазите нарязаните плодове възможно най -добре, се препоръчва да ги увиете със стреч фолио, преди да ги изпратите в хладилника. Пластмасовите торби в този случай няма да бъдат най -подходящият вариант, тъй като в тях редовно се натрупва конденз поради наличието на въздух. Нарязаните плодове могат да се сгъват и в контейнери за храни, оборудвани с капаци.
Препоръчано:
Как да съхранявате смокини правилно
Смокините са доста рядък гост в нашите географски ширини, които са чудесна естествена алтернатива на сладкишите. Веднага щом бъде наречен: смокиня, смокиня или смокиново дърво. Зад всички тези имена стоят ароматни и много сладки плодове с много приятен послевкус, смътно напомнящи вкуса на ядки. Смокините обаче са еднакво добри както пресни, така и сушени. И за да не загуби отличния си вкус, важно е да се научите как да го съхранявате правилно
Как да съхранявате ревен правилно
Ревенът, който дойде при нас от Тибет, е много хранителен и невероятно вкусен. Той е на първо място по съдържание на груби влакна, които играят съществена роля в храносмилането. А ябълките с лимони заемат съответно само второто и третото място. Накратко, ревенът трябва да бъде включен в диетата на всеки човек. За да можете да го използвате по -често, трябва да се научите как правилно да съхранявате ревен. Това обаче изобщо не е трудно да се направи
Как правилно да съхранявате китайско зеле
Пекинското зеле е много здравословно и може перфектно да допълни почти всяко ястие. И също така е добре, защото не изисква никакви специални условия за съхранение - основната роля в успешното му съхранение се отрежда само на степента на узряване на главите. Можете да запазите тази ценна зеленчукова култура с еднакъв успех както в избата, така и в хладилника, а за да направите това правилно, е важно да вземете предвид няколко важни точки
Как да съхранявате правилно шипката
Много е писано и казано за полезните свойства на ярки шипки. Сухите плодове на този красив мъж винаги могат да бъдат закупени в магазин или в аптека. А някои от нас имаха късмета да отглеждат очарователни шипки на собствения си парцел. Просто след събирането на грандиозни плодове мнозина нямат представа какво да правят с тях по -нататък. Но вие наистина искате да наситите тялото с витамини през цялата дълга зима! Как можете да поддържате здрави шипки?
Как да съхранявате черешите правилно
Череша … Ярка, сочна, апетитна … Едва ли има човек, който да е напълно безразличен към това зрънце. Разбира се, винаги искате да запазите пресни череши възможно най -дълго, защото те са толкова вкусни и здравословни! Кожни заболявания, сърдечни заболявания, бъбречни заболявания и други заболявания - всичко това зрънце може да се справи! Така че защо да не го ядете по -дълго?
