2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Как градинарят се радва, когато морковите са гладки, сочни и сладки! Не винаги обаче се получава така, както искаме. Понякога зеленчук излиза от земята „с крака“или има горчив вкус. Как да избегнем подобни недостатъци на културите?
Защо морковите растат "крака"?
Основната причина, поради която морковите започват да се разклоняват в почвата, е увреждането на корените на кореноплодите. И не само вредителите могат да причинят такава вреда на зеленчука, но и на самата градина чрез неумелото боравене с моркови лехи.
На първо място, трябва да се пазите от повреда на морковите от мечката. Този лакомия вредител започва да доминира по леглата, когато разсадът се появи само на 5 см над земята, а междувременно вече изяжда върховете на корените. От такова въздействие коренът започва да се разклонява. Ревностен градинар може дори да не забележи присъствието на паразита, защото ходовете на мечката и нейните ларви не винаги могат да бъдат намерени в градината, а разсадът все още не е увехнал. Ето защо е необходимо да се вземат мерки за борба с мечката още преди вредните плодове от нейния живот да станат видими с невъоръжено око: поставете примамки, следете чистотата на обекта.
Не по -малко щети от мечка и други гризащи паразити може да нанесе самият градинар, когато се грижи за морковите си. Например, това се случва с небрежно разхлабване. Това се случва и при удебелени насаждения, когато започнат да изтъняват. Корените на съседните растения могат да се преплитат и когато се извадят, те могат да се откъснат.
Летният жител също трябва да бъде много внимателен, когато извършва превръзки. Ако не следвате инструкциите, прекалявайте с дозировката, можете да изгорите корените и от такива щети те също започват да се разклоняват.
Защо морковите имат горчив вкус?
Горчивият вкус се появява в кореноплодите по различни причини. Що се отнася до напускането, трябва да се уверите, че морковът не показва голите си „рамене“на повърхността на земята. От това надничащите върхове стават зелени и придават горчив вкус на цялата кореноплодна култура. Ето защо трябва да се сгушите с моркови или да скриете леглата под слой мулч.
Също така е важно да не преекспонирате културата в земята. Когато прибирането на реколтата е късно, морковът пораства с "брада". Тези бели смукателни корени са проектирани от природата, за да помогнат на кореноплодите през зимата. И ако морковите останат в леглата дълго време и вече започват да стават по -студени, това е сигнал за тях, че трябва да се подготвят за зимата. И този процес е придружен от синтеза на вещества, които също предизвикват горчив вкус. Не забравяйте, че ранните сортове задействат тези механизми по -бързо.
Междувременно морковите все още са в леглата, трябва да ги предпазите от паразити. Ако е повреден от морковена муха, зеленчукът също ще има горчив вкус. За да предотвратите паразита да снася яйца във вашата градина, се препоръчва да се мулчира почвата. Засаждането на моркови и лук заедно помага да се обърка морковената муха. Между другото, този тандем също ще предпази лука от лукови мухи.
Когато морковите са събрани и имат страхотен вкус, трябва да можете да го запазите. В крайна сметка, когато се съхранява в неподходящи условия, вкусът на морковите също се влошава. Ако го оставите във влажна стая за зимата, това е благоприятно условие за развитието на гъбични заболявания като бяло или сиво гниене, фомоз. Растежът на гъбичките също е сигнализиран от появата на горчив вкус.
И в бъдеще, за да намалите риска от развитие на болести и да избегнете горчив вкус, трябва да се интересувате от сорта, избран за засаждане, и да закупите такива, които са по -устойчиви на гъбички и първоначално имат характеристиките на по -сладки. Ако не знаете произхода на семената, по -добре е да не събирате семена от такива моркови. Дори и реколтата да е имала добър вкус, тя може да бъде хибрид и нейното потомство няма да повтори майчините качества.
Препоръчано:
Какво да засадите до морковите?
Всеки малко или много опитен летен жител знае много добре, че посевените наблизо култури могат не само да си помагат, но и да навредят. Това означава, че има растения, които категорично не се препоръчват да се засаждат до определена култура, и растения, които ще станат големи съседи за същата култура. Нека се опитаме да разберем какво може да се засади до такава популярна, необходима и важна култура като морковите, защото те са не само много вкусни, но и грешни
Как да направите красиви стъпки стъпка по стъпка
Удобно движение около лятната вила не може да се представи без павирани пътеки. За да се запази естественият стил, се използват стъпаловидни пътеки. Нека поговорим за това как да направим правилното изчисление, какъв материал да изберем, за технологията на полагане
Кой е вреден за морковите?
Ярки, сочни и здравословни моркови растат буквално във всяка зеленчукова градина. В тази връзка всеки летен жител трябва да знае какви вредители могат да атакуват тази ценна култура, тъй като кореноплодите, засегнати от различни градински паразити, стават негодни за консумация от човека и губят отличния си вкус. И за да реагирате навреме на появата на вредители на сайта, трябва да познавате врага с поглед
Как да съхранявате морковите правилно. Част 2
Поддържането на морковите сочни и вкусни през зимата е трудна задача, но изпълнима. Първата част на статията се занимаваше с подготовката на хрупкави кореноплодни растения за последващо съхранение, както и съхранението на реколтата от моркови в дървени стърготини и сфагнум. Сега ще се опитаме да анализираме по -подробно методите за съхранение на събраните моркови в люспите на лук, както и в пясъка и глината. Тези методи са насочени към безопасно съхранение на ярки хранителни кореноплодни растения през целия зимен период
Как да съхранявате морковите правилно. Част 3
Връщайки се към темата за съхранение на моркови, не може да не споменем още няколко начина за съхранението му. В крайна сметка трудностите понякога се сблъскват не само с начинаещи. Ако обаче внимателно прочетете всички възможни възможности за съхранение на подземната красота и изберете сред тях най -подходящия за себе си, реколтата ще бъде запазена по възможно най -добрия начин. Освен това всички методи за съхранение са доста прости и напълно евтини
