2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Артишокът, чиято родина се счита за Средиземноморието, е въведен в културата много преди началото на нашата ера, но за първи път са донесени в Русия от Холандия едва през осемнадесети век. В същото време, много дълго време те се смятаха за истински деликатес, който само най -богатите слоеве на руската аристокрация можеха да си позволят. И сега, ако желаете, всеки летен жител може да отглежда артишок на собствен парцел. Как може да се направи това?
Най -добрите предшественици
Артишокът се засажда най -добре след култури, почвата за които е претърпяла дълбоко изкопаване и е обогатена с различни торове - такива култури включват всички видове кореноплодни култури (моркови с цвекло и др.), Както и картофи и бобови растения. Особено добре е да засаждате артишок след бобови растения - тези ценни предшественици обогатяват почвата не само с жизненоважен за нея азот, но и с редица други, не по -малко важни елементи.
Парцел
Районът, където ще растат артишокът, трябва да бъде надеждно защитен от пронизващи ветрове (и два пъти от изток и север) и правилно да се затопли, тъй като оптималният температурен режим за пълното развитие на уязвимите съцветия е в диапазона от двадесет до двадесет и пет градуса. И, разбира се, почвата на мястото трябва да се култивира - най -добрият вариант за отглеждане на артишок ще бъдат песъчливи глинести или глинести почви.
Подготовка на почвата
Почвата за засаждане на взискателни артишок трябва да се подготви предварително, като се изкопае на дълбочина най-малко тридесет или дори тридесет и пет сантиметра. Няма да навреди да добавите добри органични торове в почвата по време на копаене - изгнилият тор ще бъде особено подходящ за тези цели. И ако добавите органични вещества, съчетани с минерални торове, можете не само да увеличите обема на реколтата, но и значително да увеличите ранното узряване на артишока. Затова не се отказвайте от идеята за добавяне на амониев нитрат или суперфосфат в почвата!
Подготовка на семена
Семената, предназначени за сеитба, трябва да бъдат свежи, добре узрели и калибрирани на малки, дребни и по-ценни, пълни големи. За тази цел всички семена, без изключение, се потапят във физиологичен разтвор (три процента) - в този случай слабите семена бавно ще изплуват на повърхността (препоръчително е да ги отстраните незабавно), а големите семена ще се утаят върху дъното на контейнера. Всички утаени семена се измиват и изсушават старателно. За да се предотврати развитието на опасни заболявания, не е забранено да се дезинфекцират семената, като се поставят в слаб разтвор на калиев перманганат за четвърт час.
За да се увеличи кълняемостта на семената от артишок, те се накисват във вода, чиято температура е четиридесет градуса, и след това за кратко се потапят в съд с вода, чиято температура е само два градуса. След това семената се поставят върху дървени стърготини в достатъчно топло помещение, за да започнат да поникват малко по малко.
Отглеждане на разсад
Покълналите семена се засяват в контейнери, пълни с торф или смес от пясък и тревна почва с хумус и те трябва да бъдат запечатани на дълбочина около два и половина сантиметра. Що се отнася до температурата на въздуха, през този период тя трябва да бъде в диапазона от двадесет до двадесет и два градуса.
Засаждане на семена директно в открита земя
В открита земя семената от артишок могат да бъдат засадени или широкоредови или квадратни. И така, че растенията да имат достатъчно място за правилно развитие и последващ растеж, разстоянието между дупките не трябва да бъде по -малко от шестдесет сантиметра. Непосредствено преди сеитбата на семената всички дупки се проливат старателно със слаб разтвор на калиев перманганат и веднага щом почвата изсъхне малко, те веднага започват да засяват семената.
В идеалния случай във всяка дупка се поставят няколко семена - този подход ще позволи, когато се появят първите истински листа, да изтъни появяващите се разсад, оставяйки само най -здравите и силни екземпляри в дупките. Дълбочината на засяване в този случай трябва да бъде около четири до пет сантиметра и веднага щом семената попаднат в почвата, тя трябва да се навие незабавно, за да се улесни ранното поникване на дългоочакваните разсад.
Грижи
Почвата, върху която растат артишокът, винаги трябва да се поддържа свободна, за да се осигури постоянен приток на въздух към корените. Що се отнася до поливането, през периода на активен растеж артишокът трябва да се полива обилно и често, а след този период броят на поливанията може да се намали до веднъж седмично. Спазването на тези прости правила ще ви помогне да получите много добра реколта!
Препоръчано:
Маклюра. Как да отглеждаме "ябълка на Адам"?
Разхождайки се през кримските паркове, мнозина вероятно обърнаха внимание на дървета с необичайни плодове, наподобяващи набръчкани портокали. Популярно това растение често се нарича Адамова ябълка или китайски портокал, оставяйки настрана истинското си име - маклура. В допълнение към оригиналния вид, плодовете на това прекрасно дърво са известни от древни времена с отличните си лечебни свойства
Ноември в градината и в градината
В края на есента в лятната вила няма не по -малко работа, отколкото през горещия сезон. През ноември започва подготовката за следващия сезон на лятната вила. Изобилието на бъдещата реколта зависи от правилността и грамотността на подготовката за нея
Как да съхранявате артишок
Артишокът е много популярен сред много от нас - те са еднакво добри както пресни, така и консервирани. За съжаление, не е възможно да се запази артишок свеж за дълго време - те могат да се съхраняват само за няколко дни. В този случай обаче все още трябва да се запознаете с основните правила за тяхното съхранение, в противен случай този хранителен продукт няма да издържи дори седмица. И така, как трябва да съхранявате артишок?
Артишок от семена. Ние отглеждаме себе си
В градината на модерен летен жител все по -често можете да намерите такова екзотично зеленчуково растение като артишок. Това е много древна култура, която преди това се е отглеждала като декоративно растение
Как да съхранявате правилно артишок от Йерусалим
Почти всеки от нас е запознат с полезните свойства на земната круша, защото тя е наистина незаменим диетичен продукт за редица заболявания. Съответно много хора трябва да съхраняват тези кореноплодни растения за дълго време, а тънката им кожа прави тази задача много по -трудна. За разлика от картофите, кожата на нодулите от ерусалимски артишок, извлечени от земята, не е груба. Това обаче също може да бъде решено. Има много възможности за съхранение на ерусалимски артишок, сред които е необходимо
