Ядете ли тиквени семки?

Съдържание:

Видео: Ядете ли тиквени семки?

Видео: Ядете ли тиквени семки?
Видео: ПОЛЕЗНИ СЪВЕТИ - Тиквени семки 2024, Може
Ядете ли тиквени семки?
Ядете ли тиквени семки?
Anonim
Ядете ли тиквени семки?
Ядете ли тиквени семки?

След като прочетете тази статия, определено ще засадите тиква, за да използвате семената, които съставляват 1/3 от плодовете. В суровия си вид те имат голяма стойност, дават здраве, младост, помагат да отслабнете

Ползите от тиквените семки

Тези, които искат да отслабнат, грешат, считайки този продукт за твърде калоричен. Наистина тиквените семки имат 540 калории и висок гликемичен индекс от 25. Но шепа семена, използвани за здраве, няма да увеличат значително хранителната стойност на вашата диета, а ползите ще бъдат огромни.

Тиквените семки са идеални за нормален живот, 100 г съдържат въглехидрати - 14 г, фибри - 4, 2 г, протеини - 25 г, пепел - 4, 7 г, витамини А, Е, К, С и група В (1, 2, 3, 5, 6, 9). Основната част са мазнини 45-46 г. Особено ценни са етеричните масла, алкалоидите, гликозидите, аминокиселините. Сред минералите преобладават желязото, цинкът, магнезият, фосфорът и селенът. Освен това всичко е в уникален баланс, който помага за укрепване на костната тъкан и премахване на различни заболявания.

Изображение
Изображение

Как тиквените семки влияят на организма

Ползите от тиквените семки трудно се надценяват, те намаляват вредния холестерол, предотвратяват образуването на камъни в бъбреците, риска от атеросклероза, остеопороза. При мъжете премахвам възпалението на простатата, яденето на 60 g дневно може да излекува простатита. Те имат слабително, холеретично и противовъзпалително действие.

Тиквените семки са незаменим продукт за премахване на раздразнителност, депресия и безсъние. Те помагат за облекчаване на възпалението на кожата, включително псориазис, акне, екзема. Лекува пукнатини по устните, подобрява структурата на косата и ноктите.

Изображение
Изображение

Систематичната употреба подобрява състоянието на кръвоносните съдове и кръвоносната система като цяло. Ефективно влияе върху функционалността на червата, двигателната, опорно -двигателния апарат и зрението. Наличието на веществото кукурбитин почиства червата от паразити. Шепа семена, изядени всеки ден, укрепват имунната система, нервната система и удължават младостта.

За какви семена са добри?

Отглеждайки тиква, вие сте сигурни в липсата на нитрати и качество. Когато купувате, трябва да се уверите, че няма гранясал вкус и жълтеникаво-сив цвят. Солените семена не носят желания ефект, тъй като солта има пагубен ефект върху състава. Печените семена също са по -малко полезни. Никога не купувайте на едро или с изтекъл срок на годност.

Добре изсушените тиквени семки се съхраняват една година, без да губят полезните си свойства. За да направите това, те се изсипват в хартиена торба или ленена торба и се поставят в сухо помещение (70% влажност).

Използването на тиквени семки в храната

Изображение
Изображение

Най -често това е отделно ястие, било то изсушено или пържено. Натрошените семена се включват в гарнитури, маринати, добавят се към сосове, печени изделия, брашно за палачинки и палачинки. Използва се в първите ястия, зърнени храни и сладкарски изделия.

Тиквените семки са популярни сред суровоядците и вегетарианците. Въпреки съдържанието на калории, той се препоръчва от диетолозите за включване в диети и програми за отслабване. Те бързо и трайно премахват глада, полезни са под формата на закуски.

За отслабване се използват в салати с домати, кореноплодни зеленчуци, краставици, репички и пикантни билки. В гарнитурите те хармонично се комбинират с тиквички, патладжани, задушени моркови, зеле.

Изображение
Изображение

Използването на тиквени семки за медицински цели

Лекарите казват, че тиквените семки са ефективни при прочистването на организма от паразити. Те лекуват синдром на раздразнените черва, диария и различни стомашно -чревни проблеми, използват се за подобряване на състава на кръвта, премахване на метеоризма, като диуретик.

Включването на тиквени семки в диетата насърчава елиминирането на токсините, включително тежките метали и оловото. Те са добри за диабетици - нормираният прием стабилизира нивата на захарта. Особено ценен продукт се счита от козметолозите, тъй като има положителен ефект върху състоянието на кожата, космените фоликули, стимулира растежа на косата и спира ранното оплешивяване. Ядейки малко количество, симптомите на токсикоза изчезват. Редовната употреба стимулира репродуктивната функция, повишава потентността.

Има много рецепти, базирани на тиквени семки. В суров вид те се вливат със захар и вода (тиквено мляко), пият се при цистит, холецистит, бъбречна недостатъчност, пиелонефрит и проблеми с уринирането. Настойката от конопено семе облекчава възпалението на пикочните пътища, премахва бъбречните проблеми.

Балансираната концентрация на мастни киселини стимулира процесите на подмладяване, стимулира растежа на нови клетки, забавя стареенето на кожата и повишава защитните сили. За тези цели се препоръчва да се яде супена лъжица белени семена.

Екстрактът от семена се бори със затлъстяването, нормализира метаболизма, лекува черния дроб и засилва отлива на жлъчка. Използва се за предотвратяване развитието на атеросклероза и злокачествени тумори. Запарените семена правят емулсия за тонизиране на маски за лице, използвани за изсветляване на пигментни образувания, лунички.

Препоръчано: