Билкова градина

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Снимка: автор: Юлия Сапич / Rusmediabank.ru

Растенията са незаменими атрибути на живота в лятната вила. В търсене на кислород, ярки аромати и цветове хората излизат извън града. Има много възможности за подреждане на градина, но основните обитатели на лятна вила са цветни лехи и цветни лехи.

Интересно решение за подреждането на обекта е идеята за създаване на градина с подправки. Пикантните билки не само имат привлекателен външен вид и излъчват прекрасен аромат, но и са надарени с много полезни свойства. Билкова градина може да се сравни с декоративна зеленчукова градина, която е красиво засадена зеленчукова култура. Такава пикантна зеленчукова градина не само ще украси сайта, но и ще се превърне в доставчик на здравословни и ароматни билки за масата. През Средновековието подправките и билките са били ценени толкова високо, че стойността им е равна на златото. Ето защо е много разумно да отглеждате зелено „злато“извън прозореца.

Избор на място за изграждане на градина

Повечето билки обичат светлината, така че слънчевите тревни площи са страхотни. Препоръчително е да поставите мини-градини с такива билки близо до къщата, близо до беседка или вътрешен двор, така че ще бъде удобно да ги използвате. По пътеките можете да изградите така наречените миксбордери, които ще се състоят от билки. Струва си обаче да си припомним, че повечето от тези растения излъчват силна миризма, в повечето случаи приятна, но не винаги подходяща. В близост до романтични беседки не трябва да засаждате билки с остър мирис, като див чесън или кориандър; мента или маточина могат да ги заменят. Но острите пикантни миризми перфектно ще се поберат в близост до местата за скара и пикници.

Стилът на билковата градина

За да може пикантната градина да се впише в цялостния стил, трябва да вземете решение за дизайна. За парцел, оборудван в пейзажен стил, основата на който са естествени мотиви, бунт от зеленина и цветове, има много възможности за дизайн. За такава градина основната задача е максималната естественост. Това могат да бъдат класически цветни лехи, където пикантните растения са засадени в йерархия от ниско, разпространявайки се на преден план до високо на заден план. Също така билките могат да бъдат засадени на случаен принцип близо до големи камъни и дървета.

За изграждането на пикантна градина върху парцел, оборудван с правилен стил, който се характеризира със строгост, геометричност, прецизност на линиите и сдържаност, можете да изградите проста и неусложнена градина. Това могат да бъдат квадратни области, в които билките са съчетани по цвят и размер или засадени под формата на геометрични шарки.

„Кънтри“или селският стил, който толкова харесва руският народ, върви добре с оформлението на цветни лехи с пикантни растения. Това могат да бъдат обикновени легла с подправки. Също така, тези билки могат да бъдат засадени в саксии и саксии, които могат да бъдат разположени в цялата площ на обекта.

Подбор на пикантни растения

Многогодишните билки са в основата на пикантна зеленчукова градина. Те растат на едно място около 4-5 години, а в началото на пролетта, когато природата все още не се е събудила, те са първите, които радват окото със своята зеленина. Тези растения включват: маточина (листата имат пикантен вкус и лек аромат на лимон), мента (ценена заради високото си съдържание на етерично масло), лечебен розмарин (има пикантен вкус с горчивина, част от много пикантни състави), пълзяща мащерка или мащерка (използвана при приготвянето на почти всяко ястие, включена в билковия чай), кимион (отлична подправка за месни ястия, подобрява храносмилането и стимулира апетита), естрагон или естрагон (използва се за приготвяне на кисели краставички, съдържа етерични масла, витамини, има лек диуретичен ефект).

Многогодишните треви се засаждат на разстояние една от друга. Тези растения растат доста бързо и в интервалите между тях се засаждат едногодишни пикантно-ароматни билки като босилек (той има много видове, особено популярен е в Кавказ, използва се за приготвяне на месни, рибни и зеленчукови ястия, налива се оцет от клонки), кориандър (листата имат много силна миризма, семена от кориандър се добавят към хляба, натрошени семена се използват за готвене на месни ястия), анасон (има остър мирис и вкус, използва се за производството на лекарства, тинктури, използва се в готвенето).

Повечето пикантни растения се комбинират помежду си. Благодарение на тях можете да създавате интересни и уникални ястия, билкови препарати и лекарства. Билкова градина е божи дар за градинаря. Много от пикантните растения се вкореняват добре и не са голяма работа. И повечето от тях имат не само много полезни свойства, но и радват окото с декоративността и красотата си.