Как да съхранявате портокалите правилно

Съдържание:

Видео: Как да съхранявате портокалите правилно

Видео: Как да съхранявате портокалите правилно
Видео: Вот эти слова нужно сказать на банковскую карту. Деньги придут откуда не ждали 2024, Може
Как да съхранявате портокалите правилно
Как да съхранявате портокалите правилно
Anonim
Как да съхранявате портокалите правилно
Как да съхранявате портокалите правилно

Ярките и сочни портокали са обичани както от възрастни, така и от деца. В днешно време портокалите винаги могат да бъдат намерени в продажба, но днес също често се сблъскваме с необходимостта да запазим тези слънчеви плодове за определен период от време. Как можете правилно да съхранявате тези прекрасни всесезонни плодове, така че да останат сочни и ароматни? Всъщност всичко е много просто

Как да съхранявате?

След закупуване портокалите издържат средно две седмици. Освен това, за разлика от мандарините, те могат да се съхраняват около седмица дори при стайна температура. Въпреки това, за да се запазят портокалите в най -добрата им форма, се препоръчва да ги поставите в хладилника, в специално отделение за плодове.

Ако сте решили да съхранявате портокали при стайна температура, важно е да запомните, че при такива условия те обикновено се съхраняват не повече от седмица. И тъй като портокалите не приемат светлина или пряка слънчева светлина, се препоръчва да ги поставите на хладно и тъмно място.

Изображение
Изображение

Най -оптималният температурен диапазон за съхранение на тези слънчеви плодове е между три и осем градуса. Прави впечатление, че различните сортове портокали имат различен срок на годност: някои плодове могат да се съхраняват месеци, докато други не лъжат дори няколко дни.

За да удължат срока на годност на портокалите, някои домакини редуват температурата: след като държат цитрусовите плодове за около един ден в хладилника, те впоследствие се прехвърлят в помещение със стайна температура за няколко часа, а след това ярките плодове са отново се върна на студа. Между другото, препоръчително е да обърнете внимание на този метод за съхранение за всички, които искат да съхраняват портокали възможно най -дълго. Растителното масло също ще помогне да се запазят цитрусовите плодове по -дълго - те леко търкат кожата на плодовете (между другото, този метод работи чудесно с всякакви цитрусови плодове).

При температура от около два градуса всеки портокал ще се съхранява перфектно от две седмици до два месеца, температурен режим в диапазона от два до четири градуса ще запази жълтите портокали в продължение на няколко месеца, а неузрелите портокали ще се съхраняват перфектно за около пет месеца при температура от пет до шест градуса.

Напълно реалистично е да държите портокалите в мазето, но за тяхното безопасно съхранение ще трябва да спазвате редица условия: влажността в избата не трябва да бъде по -ниска от 80%, температурата трябва да бъде между пет и десет градуса, и накрая, избата трябва да е тъмна и добре проветрена. В този случай плодовете, увити в хартия, се поставят в един слой върху рафтовете.

Полезни съвети

Изображение
Изображение

Портокалите, изпратени за съхранение, никога не трябва да се съхраняват в полиетилен - влажната среда, образувана в тази ситуация, в комбинация с липса на въздух, създава благоприятни условия за бързо разваляне и гниене на тези сочни плодове. Най -добре е да използвате чисти картонени кутии, за да ги съхранявате, или просто да увиете всеки портокал в хартия. Тези плодове, които са били увити в обикновени салфетки, също са перфектно запазени.

По време на съхранение не се препоръчва да поставяте портокали в непосредствена близост до други плодове. И също така е по -добре да не ги съхранявате до други продукти - цитрусовите плодове могат лесно да се влошат под въздействието на компоненти, ускоряващи процесите на гниене, а други продукти често абсорбират миризмата на съхраняваните портокали, което също не е много приятно.

Ако голям брой плодове са изпратени за съхранение, тогава от време на време те трябва да бъдат изследвани за гниене и оцветените портокали трябва да бъдат отстранени своевременно. Ако обаче първоначално беше известно, че плодовете са закупени за дългосрочно съхранение, най-добре е да изберете леко неузрели портокали. Но в този случай те не трябва да се съхраняват в хладилника, тъй като те просто няма да узреят - най -добре е да поставите портокалите на тъмно място със стайна температура.

Препоръчано: