2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36
Продължаваме да обсъждаме какви градински култури бихте могли да засадите в домашната си градина. Това са представителите на здравословна, годна за консумация зеленина, която може да се засели в оранжерията на вашия апартамент през зимата
Салата от листа
Много хора обичат салата. Малко зелени легла в модерна лятна вила се справят без това растение. Има десетки, ако не и стотици видове салати по целия свят. Но трябва да разберете, че всяка салата е светолюбива. Салатата обикновено се нуждае от допълнително осветление. Ако има малко светлина и слънце, марулевата глава на зелето ще започне да отделя цъфтящи съцветия вместо изобилна зеленина. За домашно засаждане вземете сортове маруля като Lollo rossa и Lollo bionda, можете да използвате и семената на смарагдовата, витаминната и новогодишната маруля.
Имайте предвид също, че марулята не обича сухота и топлина. Поливането ще бъде малко - листата му ще станат груби и ще имат горчив вкус. При добро приятелско покълване на семената от маруля, тя трябва да се разрежда. Освен това това трябва да се направи два пъти: седем дни след първите издънки и след появата на три листа върху растението. Плътните насаждения няма да дадат добра реколта!
Главната маруля не трябва да се засажда у дома, тъй като е по -взискателна за грижа, отколкото листната. Между другото, когато се появят добри издънки на маруля, изобщо не е необходимо да чакате максималния им растеж. Зелените му нежни млади листа са много вкусни.
Рукола
Руколата се счита за най -здравословната салата от всички. Тя дойде на масата ни от Италия. Руколата се засажда у дома по специален начин. За засаждането му ще е необходим дълъг контейнер, а не хоризонтален или широк.
В такава продълговата саксия с подготвена почва трябва да направите окопи с дълбочина до пет см. Семената в тях трябва да се изсипят гъсто, да се поръсят с пръст, да се уплътнят малко, да се поливат малко и след това … да се изчакат пълноценни издънки. Те ще се появят приблизително 11-14 дни след засаждането. Руколата обича влагата, светлината, плевенето, изтъняването.
Василий
Босилекът е растение с интересна цветова схема на листа и стъбла. Има специален пикантен аромат. Въпреки екзотичния италиански произход, босилекът расте отлично на нашата почва.
Засаждат го със семена в окопи, направени в контейнер с пръст, на дълбочина не повече от два см. Засадили ли сте го? Поръсено с пръст? Сега излейте леко, покрийте контейнера с филм и го поставете на светло място в къщата, за предпочитане на перваза на прозореца.
Всеки ден почвата в контейнера за семена трябва да се навлажнява, като се отстранява филмът, за да пропуска кислород към растенията и се покрива отново. Разсадът ще се появи приблизително на шестия ден след засаждането на семената. Като термофилно растение, родено в слънчева Италия, босилекът обича топлината, слънцето и влагата. Не е необходимо да се налива босилек, но напоявайте редовно почвата и се уверете, че тя не изсъхва, все още трябва.
Босилекът има няколко разновидности и цветове. Следователно, за един контейнер, от интерес, трябва да закупите 2-4 вида семена от босилек, да ги смесите и да ги засадите в земята. Докато босилекът расте, ще бъде интересно да опитате различните видове босилек.
Босилекът се използва пресен в кухнята за напитки, салати, чай, за приготвяне на сос за италиански тестени изделия.
Риган
Още една ароматна зелена култура за домашно отглеждане. Риганът с право се счита за прототип на руския риган. Това растение е подходящо за месо, рибни ястия, зеленчуци. Растителните масла настояват за това за тяхната допълнителна ароматизация.
Риганът е непретенциозен. Той обича, както всички екзотични култури от топлите страни, топлината на слънцето. Въпреки това, толерира суха почва стоически. Не засаждайте малки семена от риган твърде дълбоко в почвата. Засадете ги на минималната дълбочина в рохкава почва, без да се уплътняват. Поливането трябва да се извършва на малки порции през ден.
Мащерка
Говорим за него - мащерка. Добре върви с риба, зеленчуци. Добавя се към топли напитки, чай за аромат. Мащерката се издига, трябва да се отбележи, че е лоша. Следователно дори малък контейнер трябва да се напълни с повече семена. По -добре е след това да премахнете излишните издънки, ако мащерката стане твърде дебела, отколкото ще изчакате и ще поникнат няколко закърнели клонки. Мащерката обича поливането, расте добре на перваза на прозореца.
Препоръчано:
Тайни на домашната градина. Част 12
Следват тайните на домашната градина и нейното използване. Продължаваме темата за това, което е важно, когато засаждате растения за първи път в стая и след това се грижите за тях
Тайни на домашната градина. Част 7
И нека се опитаме да засадим екзотична мандарина у дома. И ние ще го засадим от костта. Да, от обикновено семе от мандарина. По -скоро от няколко. Но ние ще ви разкажем всичко по ред
Тайни на домашната градина. Част 9
Бих искал да напомня за отглеждането на стайни растения и богата домашна градина, още две екзотични култури като киви и чаено растение, или по -скоро обикновен чай. Опитвали ли сте да ги отглеждате на собствения си перваз на прозореца, а не някъде в гореща Азия? Така че нека опитаме
Тайни на домашната градина. Част 8
Едни от първите най -любими плодове на летните жители, отглеждани в собствената им градина, са ягодите или градинските ягоди. Всички, както възрастните летни жители, така и по -младото им поколение, очакват сезона, когато ярки алени плодове узряват в леглата и можете да се насладите на техния аромат и невероятен вкус. Но също така можете да си припомните лятото през зимата, като отглеждате няколко ягодови храсти на … перваза на прозореца
Тайни на домашната градина. Част 5
В този брой на „Тайните на домашната градина“бих искал да се спра по -подробно върху отглеждането на такава култура на перваза на прозореца като зелен лук през зимата. Това е растението, което се изисква най -често през зимата от домакините за готвене. И само поставянето на куп прясно нарязан зелен лук с борш или парчета бекон за вечеря или за обяд ще бъде отлична витаминна добавка към обикновената зимна храна
