2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2024-01-07 15:50
© Хайнц Лайтнер / Rusmediabank.ru |
Латинско име: Cucumis melo Семейство: Тиква Заглавия: Плодови и ягодоплодни култури |
Пъпеш (лат. Cucumis melo) - популярна култура на пъпеши; едногодишно растение от семейство Тикви. Пъпешът е роден в Централна и Мала Азия. В Русия културата се отглежда навсякъде в южните райони.
Характеристики на културата
Пъпешът е тревисто растение с пълзящи, заоблени фасети, опушени с твърди косъмчета по цялата повърхност с дължина 2,5-3 м. Кореновата система е мощна, състояща се от главния корен и страничните клони, образуващи голям брой малки корени. Основната част от корените се намира на дълбочина 20-30 см, някои корени се спускат до 2,5 м.
Листата са редуващи се, опушени, тъмнозелени, светлозелени или сиво-зелени, нямат прилистници, разположени на дълги дръжки. Дръжките са закръглени, грубо опушени, набраздени, изправени или наклонени в някои форми. Листата са кръгли или сърцевидни, реновидни или ъглови, разцепени или цели, ръбовете са равномерни или назъбени. Дължината на листата, в зависимост от сорта, може да варира от 7 до 20 см, а ширината е 12-28 см.
Цветовете са големи, жълти, с правилна форма. Околоцветникът е петчленен. Венчето е слято с чаша, с форма на фуния, с цепка-венчелистче. Венчелистчетата са кръгли или яйцевидни, плътно опушени по вените. Чашката е светлозелена, конусовидна или бокалова, снабдена с пет чашелистчета. Цъфтежът се извършва през юни - юли.
Плодът е многосеменна ягода (иначе тиква), може да бъде с най-разнообразна форма (от цилиндрична до сплескана), с гладка или набръчкана повърхност. Има много разновидности пъпеши, които се различават по размер, аромат, вкус, цвят на пулпа и дори химичен състав. Семената са яйцевидни, продълговати или овални, заострени върхове, жълти, бели или кремави на цвят.
Условия на отглеждане
Пъпешът е топлолюбиво растение, той предпочита области, които са добре осветени и топли през целия ден, защитени от студени и пронизващи ветрове. Желателни са обекти, разположени по южните склонове. Леките, умерено влажни, плодородни почви с богат минерален състав и неутрално рН са подходящи за отглеждане на култури. Киселите почви изискват предварително варуване. Въпреки факта, че повечето сортове пъпеши са устойчиви на засоляване на почвата и преовлажняване, те имат изключително негативно отношение към подкисляването на почвата, което води до появата на гъбични заболявания и опасни вредители.
Отглеждане на разсад и подготовка на почвата
В Централна Русия пъпешите се отглеждат главно чрез разсад, по -рядко чрез сеитба на открито. Семената се засяват в специални контейнери за разсад или саксии, пълни с тревна почва, торф, хумус, смесени с минерални торове и дървесна пепел. Времето за засаждане на пъпеш за разсад е март - април. Дълбочината на засяване е 1, 5-2 см. Преди появата на разсад посевите се покриват с пластмасова обвивка или стъкло. Оптималната температура за съхранение е 20-25 C през деня, 18-20 C през нощта.
С появата на първия истински лист при разсада растенията се подхранват с амониев нитрат, суперфосфат и калиев хлорид. След две седмици процедурата се повтаря отново. Разсад, който е достигнал фаза от 5-7 истински листа, се засажда в открит терен. Разсадът е предварително закален. Преди засаждането почвата в контейнерите е добре навлажнена.
Парцелът за отглеждане на пъпеши се подготвя през есента, почвата се изкопава, внася се изгнил оборски тор и сложни минерални торове. През пролетта хребетите се разхлабват и плитките дупки се подкопават. Разсадът се изважда внимателно от саксиите, спуска се в дупката, покрива се с пръст, уплътнява се, полива се обилно и се мулчира с торф. Разстоянието между растенията трябва да бъде около 55-60 см. Важно: кореновата шийка на разсада трябва да бъде разположена на нивото на земята. И за да се избегне поражението на младите растения от гъбични заболявания, препоръчително е да се излее малко измит речен пясък в зоната близо до стъблото.
Грижи
За да ускорят значително процеса на формиране и узряване на плодовете, опитни градинари и градинари съветват да прищипвате пъпеша. Първо, точките на растеж над четвъртия до шестия истински лист се отстраняват от растенията, а веднага след образуването на яйчниците се отстраняват всички останали. Препоръчително е също така да се извърши допълнително опрашване на женски цветя. Тази процедура не отнема много време и подлежи дори на начинаещ градинар.
Културата се нуждае от системно поливане, но през периода на формиране на плодове тя се намалява до минимум. Струва си да се помни, че при прекомерно поливане корените на растението могат да изгният, което се отразява неблагоприятно върху качеството и количеството на реколтата. Пъпешите реагират добре на хранене. Първото подхранване се извършва веднага след засаждането по време на образуването на нови издънки, второто - по време на образуването на пъпки. Трябва да бъдете много внимателни с азотните торове, тъй като техният излишък може да доведе до забавяне на плододаването. Не забравяйте за редовно плевене и разхлабване по пътеките, както и за превантивни третирания срещу вредители и болести.
Препоръчано:
Кивано или рогат пъпеш
Всички любители на новото и необичайно определено трябва да се опитат да отглеждат екзотичните плодове Kiwano на личния си парцел. Тази годна за консумация и невероятна култура от семейство Cucurbitaceae, вид от рода Cucumis, наскоро стана широко известна. Африка е родното място на това растение, но също така успешно се отглежда като градинска култура в Америка, Италия, Израел, Нова Зеландия. На външен вид Кивано прилича на малка пъпеш или овална краставица с дебелина
С какво не можете да ядете пъпеш и защо?
Пъпешът е един от любимите ни плодове: сочен, сладък и здравословен, той винаги ще бъде търсен и популярен! Ето само няколко хора, които знаят, че един изключително апетитен пъпеш не е съвместим с всички продукти, може би затова, след обилни пиршества, където пъпешът беше сервиран като десерт, някои от нас се чувстват зле. С какви продукти е по -добре да не комбинирате красив пъпеш?
Пъпеш от ананас
Пъпеш от ананас (лат. Cucumis melo) Е плодова култура, принадлежаща към семейство Тиквени. Описание Ананасовият пъпеш е плодово растение, което дава кръгли или леко продълговати плодове, средното тегло на които е един килограм. А теглото на най -големите екземпляри понякога може да достигне два килограма.
Змийски пъпеш
Змеен пъпеш (лат. Cucumis melo var.flexuosus) - вид пъпеш; представител на рода Краставица от семейство Тиквени. Други имена са арменска краставица или Тара. Той е родом от Централна Азия и Иран. В момента се отглежда в Таджикистан, Туркменистан, Узбекистан, Киргизстан, Казахстан, Иран и Афганистан.
Пъпеш Калахари
Пъпеш Калахари (лат. Cucumis kalahariensis) е тревисто едногодишно растение, биологичен прародител на сегашната диня, принадлежи към семейство Тикви. Родината на този вид пъпеши е Южна Африка (регион Калахари), първите, които започват да ги отглеждат, са местни фермери, намибийското племе.