Кивано или рогат пъпеш

2024 Автор: Gavin MacAdam | [email protected]. Последно модифициран: 2023-12-16 13:36

Всички любители на новото и необичайно определено трябва да се опитат да отглеждат екзотичните плодове Kiwano на личния си парцел. Тази годна за консумация и невероятна култура от семейство Cucurbitaceae, вид от рода Cucumis, наскоро стана широко известна. Африка е родното място на това растение, но също така успешно се отглежда като градинска култура в Америка, Италия, Израел, Нова Зеландия. На външен вид Кивано прилича на малка пъпеш или овална краставица с дебели меки бодли, нейните неузрели плодове имат риза "зелен кинц" и специфичен аромат. В биологична зрялост плодът е ярко оранжев и изглежда е покрит с мраморни петна. Вкусът на екзотичните плодове рядко оставя никого безразличен, съчетавайки вкусовете на банан, киви и лимон с аромат на пъпеш

Кивано често често се нарича неправилно африканска краставица поради сходството му със своя роднина - ангурия (това е друг вид краставица - Cucumis anguria). Кивано се нарича по различен начин в различните страни: пъпеш с два рога, желе пъпеш, антилианска краставица, африканска краставица.

Биологично описание на Кивано

Кивано е разклонена лоза, която е идеална за декориране на градина и ще заеме заслуженото си място като зеленчукова култура. Това тревисто растение достига дължина 5 м, основното стъбло е достатъчно силно. Допълнителните клони имат тънки, набраздени стъбла. По този начин нараства, Kiwano плитки на големи площи през вегетационния период. Листата на кивано са подобни на три или пет листа от краставица, само с по -малки размери, с твърдо окосмяване.

Корените на растението са слаби, цветята са многобройни, малки, жълти. Плодовете се образуват на дълги дръжки, на етапа на растеж, зелени, овални, с туберкули, върху които впоследствие се образуват тръни. Когато узрее, плодовете придобиват красива портокалова негодна за консумация кора. Вътре в плода има зелена желеобразна плът с голям брой семена с дължина до 1 см. Вътрешната част на кивано е разделена от меки жилки на сектори.

Как да отглеждаме Кивано в централна Русия

Кивано, по отношение на своя роднина, краставицата, е по -малко взискателен към плодородието на почвата, но бавно се развива в кисела почва и на потъмнели места. Обича добър дренаж и достъп до хранителни вещества. Растението е светолюбиво, топлолюбиво, не понася отрицателни температури и студове. Идеалната температура за него е 25 ° C. Семената на кивано остават жизнеспособни в продължение на 7 години. При подходяща грижа от едно копие се получават до 200 плода.

Домашен сорт Кивано, наречен "Зелен дракон", е разработен за лични помощни парцели. Този сорт е предназначен за отглеждане в централния регион на Русия, както на открито, така и в защитена земя. Вегетационният период на сорта е 75-77 дни. Той е устойчив на много болести и рядко се уврежда от вредители.

Най -доброто решение е да отглеждате разсад от кивано. Семената се засаждат под заслон или в оранжерия в края на април - началото на май. Разсадът се засажда на постоянно място, когато заплахата от замръзване премине. Ако решите да засадите кивано в оранжерия, тогава оформете два реда с разстояние 50 см между тях, 40 см между растенията в един ред.

Когато засаждате на открито, поставете млади растения на места, защитени от вятъра, за предпочитане покрай различни конструкции, мрежести огради. Тази тревиста лоза расте много бързо и затова разсадът първоначално трябва да бъде завързан към вертикална решетка. Грижата за кивано се състои в редовно плевене, разхлабване на почвата; при горещо и сухо лято поливането е необходимо 2 - 3 пъти седмично. Подхранването няма да попречи, на което растението активно реагира с бърз растеж. Редувайте органични и минерални добавки на всеки 10 до 12 дни. Листовата превръзка със сложен тор с микроелементи има благоприятен ефект.

При удебелени насаждения страничните издънки изискват прищипване на яйчника. Колкото по -рано и по -често се отстраняват младите яйчници, толкова по -бързо растат новите плодове.

Ползи и ползи от Kiwano

Кивано съдържа голям процент вода и въглехидрати, а също така служи като източник на впечатляващо количество витамин С, съдържа витамини РР, В1, В2, В3, В5 В6 и фолиева киселина. Желевият пъпеш има ценен запас от органични киселини, микроелементи, минерални соли с алкална природа. Този плод е силно препоръчителен за хора, страдащи от сърдечно -съдови заболявания. Наличието на калиев макроелемент в състава на кивано допринася за създаването на условия за мускулни контракции и поддържане на киселинно-алкалния баланс в клетките. Сокът от кивано се препоръчва при заболявания на стомашно -чревния тракт, помага при заздравяването на рани и изгаряния. Кивано се използва и в козметологията, като прави маски за лице и тяло от него.